Funchoza met vlees en groenten (zoals gekookt in Centraal-Azië)

Meisjes, wanneer zout het? En zijn er nog andere opties getest met funcheza?
Hoe vonden we het leuk ...

[Lelie]

Lelie, altijd zout aan het eind. Ik doe met "kronkelende", en het is enorm zout.
Ik doe ook Koreaanse funcheza. Maar niet zoals ze op de markt verkopen, maar thuis koken ze voor zichzelf. Daar is ze met vlees, champignons, spinazie. Vriendin Chap-che belt.

[Natalia]

Natalia, Ik eis een recept ..... en stamp met mijn voet!

Ik zal het recept wat later aansteken. Voor mij is het zo'n nachtmerrie om in grammen en lepels te rekenen. En dan beschrijft STE de zaak. Ik zal mijn moed verzamelen en doen

[Chuchundrus]

Chuchundrus, onthoud gewoon je belofte, ik zal wachten, nu dankzij jou houden we van funcheza

[kokoshka]

kokoshka, eerlijk gezegd, ik zal het niet vergeten.
ik ben zo blij

kokoshka, eerlijk gezegd, ik zal het niet vergeten

OK

Meisjes, en je kunt het zelf thuis wikkelen. Doe Art. In de geschilde peper. een lepel zout (groot), omwikkel het met jusai of groene knoflookveren en doe het in een bak, eerst zonder onderdrukking, totdat een pekel ontstaat, dan onder druk, en als het gezouten wordt, breng ik het over in een pot, vul het met de resulterende pekel en onder het deksel. Kan in de koelkast worden bewaard (ik heb het op het balkon). Alleen als paprika samengebonden is met bitter, zal alles bitter zijn!

[Natalia]

Natalia, bedankt voor het delen van dergelijke voorbereidingen die mijn zus maakt en mij levert En ik had alleen maar vermoedens: meid-th: hoe het te doen

Ja voor de gezondheid! Ik deed het trouwens ook niet, en de vrouw van mijn klasgenoot leerde het me toen ze hen in Moskou kwam bezoeken

[Natasha!]

Ah, ik ben terug bij je met de funchose die ik gisteren beloofde, Natasha!



Bedankt voor Temko! Vkuuusnayaaaaa!

Aaaaaaaa !!! Hoe prachtig!!!
Stuur de hongerige green minstens één pap

[Mikhaska]

Mikhaska, met welke compositie heb je gedaan? Ik heb niet de helft van de ingrediënten die ik nodig heb, zelfs deze overzeese vermicelli niet ... Maar ik zag het in winkels, en allerlei soorten windingen - shmamotki en bizarre radijs - dit is niet

Ik zal het je nu meteen vertellen ... ga weg van tranen voor hongerige hagedissen!
Dus, Natasha! Voor anderhalf pakje funchose leg ik een hele ui gebakken in halve ringen; gebakken wortelen, gehakt op een Koreaanse rasp; huisgemaakte gepekelde bulgaarse peper, ook licht gebakken en kipfilet, gestoofd in een micra en in stukjes gescheurd. Vandaag had ik geen peterselie in huis. Maar als het er is, trek ik het ook in een hoop. Ik heb de kruiden op dit bedrag gezet - het hele pakket "Kruiden voor Koreaanse wortelen". Nou, het groeit. geroosterde olie met sojasaus.
Noedels, als er geen funchose is, raad ik je aan om degene te nemen die "nestelt".
Mli-i-i-n! Over de radijs - ik vergat de groene te schrijven! Zonder dit is er niet zo'n smaak! Rechtstreeks, nergens zonder radijs! Maar als je de groene niet hebt, zou ik de daikon erin stoppen. Ze lijken ergens op de Margelan.

Meisjes, in plaats van jusai, kun je groene knoflookveren toevoegen, ze kunnen ook worden gezouten met peper.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ik ben dol op je, zo'n geweldige funchose, vertroebeld dat je hetero bent - een funky goeroe
Vandaag heb ik een tyrnet gedekt zodra ik doorbraak, ik zal je spelen
Natka, je kunt een radijs vervangen door een daikon of een radijs. Opwinden is niet nodig als u verse of ingevroren paprika's heeft.
Ik sterf binnen een paar uur van frustratie, schreef het antwoord gedurende 15 minuten, ja, en de telefoon heeft een buggy
Hier eindigde ze, en daar verscheen Natalia: roos: Dankjewel, zon

Ja, Natasha, heb ik hierboven gelezen.
En als de knoflook begint te ontkiemen, kun je dan zijn wortels in het water steken, zoals een ui, en het zal "dzhusai" vrijgeven?
Of werkt het niet met knoflook?

Ja, Natasha! Ik kan eruit komen zonder dzhusai. Ik pers op het einde gewoon 3-4 teentjes knoflook in al deze gemengde schoonheid en mix alles opnieuw. Is er nu misschien geen funchose zonder jusai?

Ik bladerde door het onderwerp en ontdekte dat iemand op zijn "zolder" een vergeten funcho had opgegraven.
Dus ik herinnerde me dat ik het ooit had en ik heb het niet eens geopend, hoewel het in mijn vorige leven was, ongeveer 5 jaar geleden. Ze klom haar zolder op, maar ze verdween ergens, waarschijnlijk verdween tijdens het verhuizen. Maar ik vond wel gesneden gedroogde shiitake-zaden en een mix van zaden voor ontkieming.
Geweekte de zaden, voeg de spruiten toe aan de afgewerkte schaal voor versterking. Of worden spruiten hier niet geschreven?
Hier is zo'n bed dat ik heb getekend

[Nata]

Nata, je spruiten en shiitake passen Afigenski in de chapcha, het is niet nodig om vlees te geven.

ja bizarre radijs - dit is niet aanwezig

Over de radijs - ik vergat de groene te schrijven!

Natasha Arka op Komarovka op de open markt hebben de bedienden een groene radijs. Ik koop altijd voor salade.

[Arka]

ArkaWat is jouw mix? Een uur lang zal ik kraken en groen worden van nieuwsgierigheid en afgunst! En hoe ga je alles laten groeien? Ik moet leven

Ir, waar ben ik, en waar zijn de Komarov-grootmoeders? Totdat ik ze met mijn groene handjes bereik, zal alle funchose te veel eten en zal ik haar alleen in een droom zien. Niet! Mijn man van het werk zal door de Crown rijden en me halen wat er ontbreekt. In!

Ir, waar ben ik, en waar zijn de Komarov-grootmoeders? Totdat ik ze met mijn groene handjes bereik, zal alle funchose te veel eten en zal ik haar alleen in een droom zien. Niet! Mijn man van het werk zal door de Crown rijden en me halen wat er ontbreekt. In!

in de kroon daikon al was het maar, maar er zal geen groene radijs zijn. Ja, in Corona zou deze funcheza moeten zijn, vlakbij de afwas en waar sushi wordt verkocht - er is een balie waar van alles te doen is. En ook op Komarovka, hetzelfde op Monetka, is er een winkel met alle oosterse geneugten ... Hoewel ik het je nu niet zal vertellen ... krysis pannenkoek.

Arka, wat heb je voor het mengsel?

Een paar jaar te laat)))
Misschien komen ze niet naar boven? Maar wat zullen ze doen? Daar vinden mensen wat zaden in oude amforen en laten ze ontkiemen. Wat ben ik ?! Nou ja, niet in een amfoor liggen ... Dus tenslotte geen eeuwen.
Dit is mijn Poolse aankoop die rondslingert. Er is een bakje voor water, een zeefbakje voor zaden en een zakje zaden zelf. Het ontwerp lijkt op de foto te raden. Van zaden geïdentificeerd mungboon, linzen, mosterd en mierikswortel-weet-wat-4 soorten.

Wauw! Ik heb al een hartinfarct. Ik voel me als een idioot duivel. Ik bespioneer je, zoals Assepoester bij een bal in een telefoongat. Geef me kracht zonder me te verlaten

Dus kom op, funky, adviseer me.
Ik heb rundvlees, allerlei garnituren die te klein waren voor steaks, hoewel ingelegd, één in tijm met knoflook, de andere in rozemarijn. Kan ik soja spoelen en inmaken, misschien gaan deze "mediterrane" uit? Of is dit rundvlees niet geschikt vanwege mijn marinade?

Nat, ga je het koken met de radijs? Rozemarijn, ik denk dat het zal werken, nou, voeg een beetje knoflook toe. Onze lokale kooplieden houden de mensen voor de gek door rozemarijn in plaats van bonenkruid te scheppen.

Dus er is rundvlees, uien, knoflook, rode paprika uit blik (werkt dit?), Sojasaus, radijs, shiitake. Er is ook een wok.
Er is geen funchose, radijs, wortel, kruiden voor en rasp ervoor (je moet handvatten gebruiken), verse chili en de jouwe, verdomme, jedi jusaya.
Ik hoop dat mijn geliefde zal kopen wat er ontbreekt.
Hoe is de compositie? Normul? Of iets overbodigs, of integendeel - is het niet genoeg?

En sesamolie? Overkill al?
Ik probeer alles wat niet wordt gegeten in de "salade" te doen

Er is geen funchose, radijs, wortel, kruiden voor en rasp ervoor (je moet handvatten gebruiken), verse chili en je verdomde Jedi Jusai.

coole benadering van koken .... mot cook aardappelen?

En ook, welke consistentie van groenten moet je krijgen? Aldente of Val Dan?

Natka, ik heb een hersenexplosie. Kortom, als je champignons en sesamolie wilt vastmaken - maak een chapche, als je een radijs wilt - zie dan dit recept. Ik hoop dat je mijn instructies opvolgt. In ons gebied: pard: ze gebruiken niet zulke lastige termen, maar ik hou van aldente

[Arka]

Arka, Ik denk dat je paddenstoelen kunnen wachten, maar de radijsjes kunnen doodgaan. Dus neem een ​​mes in je handen en snijd het met rietjes. Was myasko slegontsa uit de marinade en ga!

Oké, ik zal een radijs toevoegen.
En je stuurt me ook naar chapcha

En Chuchik heeft de chapche voor het forum nog niet verwijderd ... Oh, ik heb gelogen

O, maagden, ik kan niet bij u. Dat is alles, een zwaard in funcheza? Als er een daikon is, dan is die beter dan een radijs. Sesamolie? ... nou, ik weet niet hoe het zal smaken

Dat is alles, een zwaard in funcheza?

Dit is waar! Kirgizisch van ons shitty onbelangrijk .. Maar elk heeft zijn eigen funchose, individueel, voor de behoeften van de huisbroeders!
Eerlijk gezegd, wat mij betreft - als ik maar at, en niet hun neus opdraaide!

Ook ik volg het recept zelden strikt. Ik improviseer vaker. Iedereen heeft immers andere smaakvoorkeuren en de combinatie van kruiden is voor iedereen individueel. Dus het belangrijkste is het idee en dan zoals je wilt
Als wat ben ik in huis

Als wat ben ik in huis

Ah, ik zit in de band! Ik vlieg over het Raduska-pompoenveld, totdat ze hier pantoffels gaan gooien ...

Mihaaaaaaaaaaaa ,: girl_cray: vertikhvostka Ik besloot een kleine man in een hangmat te plannen

En ik ging zelfs naar chapcha

[Arka]

Arka, Ik zou je chichas vertellen wat ik van je vind, maar ik typ ooooooo langzaam en met klontjes
Maar ik denk dat ik het heb gedaan, het zou bij je moeten passen. Daar is de vlucht van de fantasie niet beperkt, creëer oosterse fusie

[Chuchundrus]

Chuchundrus, en ik maak me weer klaar voor de chapcha, vandaag heb ik een familielid lesgegeven, nu weet Natusik van jou in de regio Rostov !!!
Influenza verstoorde plannen ...
Nu wil ik Koreaanse funchez maken, ik heb de paddenstoelen al gekocht!

[Chuchik!]

Ik wil ook Koreaanse funchez maken, ik heb de paddenstoelen al gekocht!

Chuchik! En je maakte funchose met paddenstoelen, waarover Kokoschka schrijft ?? !!

[Mikhaska]

Mikhaska, dit is Kareysky chapche


https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414829.0

[Kokoschka]

Kokoschka, beterschap, schat. Ik ben eerlijk, trots op je, als je lesgeeft, betekent dit dat alles goed komt en dat je het leuk vindt
bliiiiin, ik moest een fatsoenlijke bijnaam kiezen, anders las ik het op de een of andere manier uit Chuchundrus
Irishik, kijk naar mijn recepten (in de struma, de adem stal en kraste in de hele kraaienkop)
Terwijl ze worstelde, deed Lilya alles

[Chuchundrus]

Chuchundrus, oh, ik werd ook puur toevallig Kokoschka, nu ben ik er aan gewend ...
Mijn bijnaam is op geen enkele manier ingevoerd toen ik me registreerde, en uit frustratie reed ik het eerste dat in me opkwam, ervan overtuigd dat het niet meer zou werken en wat denk je ..... als het eenmaal gelukt was ... ... het is het lot!

Chuchundrus, en ik maak me weer klaar voor chapcha, vandaag heb ik mijn familielid lesgegeven, nu weet Natusik ook van jou in de regio Rostov !!!
Influenza verstoorde plannen ...
Nu wil ik Koreaanse funchez maken, ik heb de paddenstoelen al gekocht!

Lil, kijk dan, heb je geschreven ... Je bent weer aan het voorbereiden op chapcha ... En je wilt funchose maken met paddenstoelen in het Koreaans ... In feite schreef je over twee gerechten! En je bedoelt, het blijkt één ding! Dus, waarom hou je me voor de gek? Ik ben geen vogelpraat! Ik verschil niet in intelligentie en vindingrijkheid!

Niet .... gewoon onhandig geschreven!
Ik wil funcheza maken met groenten.
maar ik wil ook het Chapche-recept in het Koreaans proberen, waarvoor ik champignons heb gekocht!
Ja, ik WIL beide gerechten

Mikhaska, heb je naar dat recept gekeken?