Noten en maanzaadstrudel - Gelaagde strudel met noten en mohn

Noten en maanzaadstrudel - Gelaagde strudel met noten en mohn

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
bladerdeeg	600 g
dooier	2 stuks
suiker	80 g
olie-	50 g
noten	100 g
papaver	100 g
melk	50 ml
biscuit kruimel	100 g
kaneel	½ theelepel
citroenschil	½ theelepel
rozijnen	50 g
rum	20 ml
melk	3-4 tafel. l.
dooier	1 stuk

Kook methode

• Giet hete melk (50 ml) over de maanzaad. Laat 2-3 uur intrekken en maal in een blender.
• Klop de dooiers los met suiker en boter.
• Voeg gemalen noten, maanzaad, kaneel, citroenschil, rum, rozijnen toe en meng alles. Verdun de vulling met melk.
• Rol een laag bladerdeeg dun uit. Leg de vulling neer. Wikkel in een rol.
• Bestrijk de bovenkant met dooier.
• Bak in de oven op 220 ° C gedurende 35-40 minuten.
• Kan geserveerd worden met ijs.
• Eet smakelijk.
• 

Opmerking

recept uit het boek van Annette Voltaire, de naam in het boek is strudel, niet strudel)))

Yum-Yum! Papaver! Noten! Mmm! Alles is! Ik zal het doen!
Op dit moment maken we de rumvrouw gewoon af!

[strudel]

In het boek over zelfgemaakt bakken van Annette Voltaire staat de naam van dit recept aangegeven - Puff strudel , maar blijkbaar ben ik niet de enige die denkt dat deze naam niet correct is, dus ik zal het veranderen in wat ons bekend is - shrudel, en tijdens de zoektocht zal het mogelijk zijn om een ​​recept te vinden.
MariV, Olga, bedankt voor je aandacht)))

Dummies! Wat hou ik van deze combinatie !!! Maar ik zal het nog niet doen, of toch verander ik al mijn kledingkast. Later, als ik meer beweeg, zal het mogelijk zijn. Dus voor nu - bladwijzer!

[MariV]

MariVIk denk dat het zo zou moeten zijn