Louisa
Ja??? en ik ben echt naïef, ik denk dat mensen in Moskou leven alsof ze in het buitenland zijn, je komt op bezoek zonder uitnodiging, ze zullen niet eten, en ze worden ook podruuuuzhkami genoemd, maar het blijkt dat het er is.
Arka
Citaat: Anna1957
Dat wil zeggen, er waren geen zaden?
dus nee! er waren zaden, en 3 soorten, maar Manya vertelde klaaglijk over slechts één
Elena Tim
Citaat: Anna1957
Dat wil zeggen, er waren geen zaden?
Er waren zonnebloempitten, Manka niet!
Anna1957
Ik heb net mijn aantekeningen gevonden over het koken van kikkererwten in de Steba snelkookpan: 15 minuten op "Groenten".
Rada-dms
Citaat: Anna1957

Ik heb net mijn aantekeningen gevonden over het koken van kikkererwten in de Steba snelkookpan: 15 minuten op "Groenten".

Ik zal het moeten proberen, maar het kookte niet in de soep in 30 minuten. Ik denk dat kikkererwten anders zijn, het is nodig om voor elke keer te selecteren.
Anna1957
Ik wil benadrukken dat dit is na een nacht weken met zuiveringszout, spoelen, aan de kook brengen en het schuim verwijderen. Dan - in de snelkookpan.
GriNata
Ik laat kikkererwten meestal een dag weken, terwijl ik aan het werk ben, en spoel ze dan 30 minuten in de Oursson snelkookpan in gezouten water, druk 3. Als je het ingebouwde programma 40 minuten gebruikt, wordt het verteerd.
Arka
Meisjes, toen ik voor hummus kookte, liet ik het een halve dag (3-4 uur) weken en kookte het gewoon in een multi zonder druk. Ik heb nooit meer dan 50 minuten gekookt, ongeacht de variëteit. Ik gebruik altijd het "vijf erwten" -deeg vanaf een half uur koken. haal er 5 erwten uit, probeer alles, als er tenminste één hard is, kook dan nog eens 15 minuten.
mowgli
Devulki, liep ons hele dorp rond, nee, onverschilligheid! Er is een bulgur. Ik weet niet wat het is.
Arka
nee, bulgur is graan, geen peulvruchten
Bes7vetrov
Bulgur is een variant van tarwegries. Zoals couscous, alleen groter.
mowgli
Bedankt, begrepen. Nee, dat dit geen peulvruchten zijn, wist ik, maar ik wist niet wat voor ontbijtgranen
Zomer
Ik heb deze hurak gekookt. De mensen achtervolgden zo veel dat ze niet eens tijd hadden om een ​​foto te maken, hoewel ik ook fotograaf ben, dus geloof mijn woord, het is heerlijk, het is zooo, erg lekker! Kook kameraden, je zult er geen spijt van krijgen
Ik heb het een nacht in soda geweekt, een uur gekookt, in een multitool, koken is normaal.
Lena-khon, dit is zo'n katta rakhmat!
Elena Tim
Citaat: zomer
Lena-khon, dit is zo'n katta rakhmat!
Olesya-opa, oottaken MARHAMAT voor jou!
Nou, het is geweldig dat iedereen het leuk vond!
Oles, vertel me eens, smaakte de frisdrank daarna niet na een hele nacht weken?
Zomer
Vlas, nee, ik voelde het niet, ik deed een theelepel, zonder dop, daarna waste ik alles grondig en alles was in orde, ik kookte het zelfs in hetzelfde water, ik liet niets uitlekken. De bouillon bleek zo interessant als hij afkoelde als gelei, koel. Wij verkopen nohat, er staat "Amerikaans", zo groot, mooi, gewoon mooi
Ja trouwens, misschien komt iemand van pas bij de berekening, ik heb een glas droge erwten geweekt, genoeg om te eten voor vier meisjes.
Elena Tim
En we hebben een Amerikaan - klein, klein! Weten puppy's het? Pashti zo!
Elena Tim
Citaat: zomer
Ik heb een glas droge erwten geweekt, genoeg voor vier meisjes.
Oooo, bij sho zijn er voor een goner?
Anna1957
Citaat: zomer
Ik voelde me niet, ik deed een theelepel, zonder dop, waste alles grondig en alles was in orde, De bouillon bleek zo interessant als het afkoelde als gelei, cool.

Ik zei je - ik had hetzelfde. En de frisdrank wordt uitgewassen, absoluut niet gevoeld.
Zomer
Ja ??? Nee, ik ken zulke erwten niet, we hebben zulke erwten wah!, Dageraad eindelijk, zelfs niet Amerikaans, dageraad ook!
Elena Tim
Anh, leg uit, alsjeblieft, voor degenen die niet al te ver weg zijn, is hier frisdrank nodig ... Kagbe is geschikter om het te zeggen ... uh-uh ... er was geen winderigheid zoals echt ijs?
Elena Tim
Citaat: zomer
we hebben zulke erwten wah!, dageraad eindelijk, zelfs niet Amerikaans, dageraad ook!
E een! Deze Amerikanen weten zelf niet wat ze verkopen! En toen gaven ze ons wat geld!
Zomer
Citaat: Elena Tim

Oooo, bij sho zijn er voor een goner?
Er gaat iemand weg, ook al heb je mnu niet gezien, toch? Normaal, ik ben zo vrouw, groot

Citaat: Elena Tim

Anh, leg uit, alsjeblieft, voor degenen die niet al te ver weg zijn, is hier frisdrank nodig ... Kagbe is geschikter om het te zeggen ... uh-uh ... er was geen winderigheid zoals echt ijs?

Nou, Anya, denk ik, zal het wetenschappelijk zeggen, maar mijn grootmoeder heeft het gedrenkt in frisdrank, en ik kan met zekerheid zeggen dat niemand ooit problemen heeft gehad over het erwtenonderwerp in onze familie.
Elena Tim
Duc en ik hebben op zijn zachtst gezegd geen verhoogde scheet, dus ik ben geïnteresseerd, ik gebruik geen frisdrank.
Vasilica
Verdomme, er is geen profeet in zijn eigen land, wat een ... hurak in Oezbekistan is er geen nohat!
Elena Tim
Citaat: Vasilica

Verdomme, er is geen profeet in zijn eigen land, wat een ... hurak in Oezbekistan is er geen nohat!
Vertalen!
Elena Tim
Ahhhh, het werd als een giraf!
Chuchundrus
En mag ik mijn eigen vijf kopeken meenemen? : boek: kikkererwten uit frisdrank koken sneller en het wordt zachter. Ik geef een tand, ik heb ergens gelezen
Lenk, en jij Scholl op de een of andere manier op een speciale manier geregeld? Iedereen heeft een scheet, maar tebe niet
Lied
Citaat: zomer
Khurakal mensen
Oh, Oles! Ik stelde me vier meisjes voor die zaten en hurukayut!
Lied
Citaat: Chuchundrus
Ik geef een tand
Nat, jij ... spreid je tanden niet! Zal van pas komen ...
Zomer
Citaat: Elena Tim

E een! Deze Amerikanen weten zelf niet wat ze verkopen! En toen gaven ze ons wat geld!
En dan zwaaien ze! Zul je fatsoenlijke erwten passen? Fluitje stroom

Citaat: Elena Tim

en ik vraag me af of ik geen frisdrank gebruik.

Mam zei dat frisdrank dit bedrijf op de een of andere manier alleen maar verzacht, maar waarschijnlijk een slimme uitleg eet, maar ik weet het niet

Citaat: Vasilica

Verdomme, er is geen profeet in zijn eigen land, wat een ... hurak in Oezbekistan is er geen nohat!
Wat bent u, moeder, hoe komt het dat er in uw vaderland geen hurak is? Het was natuurlijk gewoon interessant voor mij om deze te proberen, het is schat, zarraza ...
Citaat: lied *

Oh, Oles! Ik stelde me vier meisjes voor die zaten en hurukayut!

Ja, zelfs met een salade met Margelaanse radijs, en met ijskoude wodka, mmm, oooh, ze grinnikten mentaal))))
Chuchundrus
En als je me gelooft, geef ik het dan terug?
Anna1957
Citaat: Elena Tim

Anh, leg uit, alsjeblieft, voor degenen die niet al te ver weg zijn, is hier frisdrank nodig ... Kagbe is geschikter om het te zeggen ... uh-uh ... er was geen winderigheid zoals echt ijs?

Aha. Zo denken ze op het Sybarit Forum. En ik durfde het niet te controleren, geloofde ik onvoorwaardelijk
Rada-dms
Dat is interessant, maar ik had niet eens een vleugje gelei in de bouillon, water met water!
Olga VB
Ik kan je een van de toepassingen van de bouillon adviseren.
Toegegeven, je hebt heel weinig nodig.
Ik weet alleen niet zeker of de truc zal werken.
Soms worden taarten en broden ingevet met erwtenprater of gelei om de korst rood te maken.
Ik weet niet of het zal lukken deze erwten zijn zo'n truc, maar als iemand het probeert, zorg er dan voor dat je het resultaat deelt.
MariV
Citaat: Elena Tim

Duc en ik hebben op zijn zachtst gezegd geen verhoogde scheet, dus ik ben geïnteresseerd, ik gebruik geen frisdrank.
Hoor hier - over frisdrank - laat het daar zijn, op sybarites, schrijf wat ze willen. We zwommen, we weten het.

Vanwege het feit dat de gerechten van deze erwten goed bij ons kwamen uit zeer hete landen - ik woonde in Tasjkent, weet je zelf - en als het water niet vaak wordt ververst bij het weken van kikkererwten, begint het letterlijk binnen twee uur te verzuren - en dan kan deze kikkererwt hem al en meteen weggooien, want de geur en in het algemeen - nou ja, walgelijk! Een keer vergat ik het in het dorp in de zomer en vertrok, en de doorweekte kikkererwten werden gewoon zuur. En als ze frisdrank had toegevoegd, zou ze dit helse mengsel niet zuur hebben laten worden, ja.

Ik leerde kikkererwten koken in een kippenhok door een dame, moeder, tussendoor. Ze gebruikte nooit frisdrank tijdens het weken, ze ververst vaak het water.

Omdat haar familie regelmatig vasten observeerde, staan ​​kikkererwten constant op het menu. U hoeft alleen maar vaak, eens per uur of twee, het water te verversen en op de juiste manier te koken.Als het niet gaar is - dan ja, trossen zeker! Nogmaals, je moet kikkererwten kiezen bij het kopen - het is beter om te kopen op de markten, van Tajiks-Oezbeken - er is een grote selectie, kikkererwten groot en relatief vers. In winkels kun je oude goederen tegenkomen, zijn urine is geen urine, er is weinig zin in.

Als er thuis een snelkookpan staat, is het kooksucces 100%. Vullen verkoudheid water, en als er een programma "Peulvruchten" is - 40-50 minuten en een geweldig resultaat.

Het is mogelijk op de kachel, maar de technologie wordt in detail beschreven in berichten over hummus, Ja.

Het is voor jou, Lenokbeloofd door alaverdi! Hoera!
Anna1957
Citaat: MariV
En als ze frisdrank had toegevoegd, zou ze dit helse mengsel niet zuur hebben gemaakt, ja.
Ol, frisdrank kan de zure smaak neutraliseren, maar het voorkomt zuurheid niet - dit is het resultaat van de vitale activiteit van bacteriën.
MariV
Anh, ik zal niet langer discussiëren over hoe (NaHCO3) - zuiveringszout, alkali, micro-organismen beïnvloedt. Ik ben lui .....
Elena Tim
Nou, nu is alles duidelijk met frisdrank, wat betekent dat ik de erwten net goed heb gekookt, dus er waren geen "gevolgen".
Maar ten koste van het kopen op de markt ... kwam ik het gewoon tegen! Ik heb het gekocht, denk ik, laat het zijn, het zal liggen tot betere tijden. Ik bracht het naar huis, opende het pakje, en hij rook ... hoe zou ik het op een slanke manier stoppen ... kortom, hij stonk achteraf!
Nou, ik legde het neer, droogde het en deed het, zoals gewoonlijk, in een glazen pot. Balin! Ongeveer een maand later had ik het nodig. Ze keek, en hij was allemaal weggevreten, letterlijk als Maasdammer kaas - allemaal in gaten door en door! Ik gooide het natuurlijk weg. En toen ik het de volgende keer op de markt nam (in Ashan ben ik het nog niet tegengekomen), bracht ik het naar huis, nam het mee en calcineerde het in een koekenpan, alsof niemand daar begon, idioot! Zoals later bleek, in de schaal, van de hoge temperatuur, het eiwit "gebrouwen", en het was bijna onmogelijk om deze erwten te koken zoals ze zouden moeten. Manka laat je niet liegen, we hebben het in de zomer gekookt, in de datsja, voor de shurpa, als ik me niet vergis, zes uur! En dat is na een nacht weken! Het was natuurlijk mogelijk om het te eten, maar het werd nooit zo zacht als het had moeten zijn.
En deze keer kocht ik Mistralsky. Er staat geschreven dat de productie van de VS. Het is natuurlijk kleiner dan het Oezbeeks, maar heel behoorlijk.
Ik heb nog nooit kikkererwten gekookt in een snelkookpan, het is perfect gaar in een gewone pan op het fornuis, het kleeft niet aan de pan en loopt niet weg. En na 4-5 uur weken, kookte het in slechts een uur heerlijk. Dus het was gewoon niet logisch dat ik mijn cartoon kreeg.
Nou, we hebben het gedaan, we kunnen het verliezen en uiteindelijk drinken! Uw gezondheid, MariVann!
En bedankt voor het verhelderen!
MariV
In de cartoon, ja, het niet waard. Maar met erwten, geen geluk - nou, het gebeurt. Ik kocht op de markt, in het zuidwesten, bij kiosken - twee uur geweekt, wat betekent dat het vers was. En in de winkel kocht ik op de een of andere manier een Engelse, hiermee was het een complete spelbreker.
Trishka
In-in, en ik nam mungboon voor een monster in Ashan, nou ja, niet veel, eenmaal ontkiemd, heerlijk ...
En ik vergat hem ongeveer een maand, nu heb ik het, maar net als jouw Len ziet hij eruit als kaas ...
Misschien zijn het enkele "vijanden" die ons dit sturen
Elena Tim
Citaat: Trishka
Misschien zijn het enkele "vijanden" die ons dit sturen
Trishka
Hier ben ik nu tegen het kwaad, ik ga Mistralovsky kopen, misschien in ieder geval niet verslinden.
Op gewicht, zoals ik het begrijp
Elena Tim
Probeer het, ik vond het leuk.
Loksa
Ik las een epos met frisdrank en kreeg uiteindelijk de indruk dat frisdrank alleen wordt toegevoegd zodat het product niet zuur wordt. Maar dit is niet helemaal waar, aangezien een voorbeeld kan worden gegeven aan het koken van maïskolven; om het kookproces te versnellen, wordt aanbevolen om soda toe te voegen. En toch kookt maïs sneller! Ten koste van het weken in frisdrank, om mezelf te redden van het magische effect van vluchtigheid, wist ik het zeker niet en hoorde ik het ook niet, erwtensoep wordt bijvoorbeeld niet aanbevolen om met brood te eten, zodat er geen effect is . Met dit effect is alles heel individueel, maar als frisdrank in dergelijke gevallen helpt, waarom niet?
Misschien wordt het in dit geval toegevoegd om de kikkererwten niet te verzuren, of misschien vernietigt het op magische wijze de structuur van peulvruchten en leidt het tot een correctere bereiding? Hoewel we de bonen altijd een nacht zonder zuiveringszout laten weken.
Waarom ik schreef, veel mensen zwaaien met hun hand als ze peulvruchten noemen, en dit is zo heerlijk !!!! Zo'n heerlijk gerecht kun je jezelf niet ontzeggen! Prada Len? Ik heb al zo'n vijf winkels gerund en het is niet in de uitverkoop - NUTA, Mlyn. Ik wilde Pasibka ook schrijven voor een recept voor koken met hete NUTA, ik wist ook niet hoe ik correct moest koken! Koop, kook, meld!
MariV
Vroeger kook ik graag met zuiveringszout - wie houdt er op?
Anna1957
Citaat: Loksa
het is niet te koop - NUTA, Mlyn.

Oksanchik, hij is in Narodny op 40 en 60 roebel / kg. Als je wilt, kan ik je kopen, daar ga ik heen. Als de dag van vandaag niet dodelijk is, ga ik morgen. Ik neem 60 roebel voor mezelf, ik heb er gewoon geen 40 geprobeerd, misschien is het nog beter ...
Vasilica
En we hebben onlangs een soort National geopend, daar zag ik kikkererwten, al verpakt in pakketten, voor 42 r / kg, maar het is zo klein, naar mijn mening, zelfs kleiner dan gewone erwten. Mash was ook, 120 of 130, ik weet het niet precies meer, maar hij verdween.
Anna1957
Citaat: Vasilica

En we hebben onlangs een soort National geopend, daar zag ik kikkererwten, al verpakt in pakketten, met 42 r / kg, maar het is zo klein, naar mijn mening, zelfs minder dan gewone erwten. Mash was ook, 120 of 130, ik weet het niet precies meer, maar hij verdween.
Nee, deze heeft dezelfde maat. En er is een puree, maar ik herinner me de prijs niet.
Elena Tim
Citaat: Loksa
Zo'n heerlijk gerecht kun je jezelf niet ontzeggen! Prada Len?
Aha!
Ik ga vandaag weer koken. Timon vroeg om de gefrituurde. Al doorweekt.
MariV
En ik hou van kikkererwten met varkensvlees... FSE, ik heb het gelezen, ik ga het nat maken .....

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines