Caprese snack

Caprese snack

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Italiaans

Ingredienten
Mazzarella	150 g
Tomaten	2 stuks
verse groene basilicum	1 bos
Pesto (kant-en-klaar)	1 theelepel
Balsamico-saus	1 theelepel
Olijfolie

Kook methode

• Mijn favoriete Italië en mijn favoriete Italiaanse snacks, eenvoudig maar heerlijk.
• 
• We nemen de tomaten en snijden de mazarella in ringen
• 
• verdeel de basilicumblaadjes ertussen, druppel op sommige plaatsen een beetje pesto, bestrooi alles met olijfolie, giet balsamicosaus ter decoratie.
• 

De schaal is ontworpen voor

2 personen

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

En het ziet er in de zomer erg mooi en helder uit! Heerlijk, ik ben ook dol op deze salade.

[MariS]

MariS, Bedankt. Je kunt ook croutons toevoegen. Over het algemeen eet ik deze salade met chibata graag.

Zoals heel veel !! Caprese (Caprese is praktisch mijn dagelijkse ontbijt!)
Maar als het je lukt om burrata-kaas (buffelkaas) te kopen, dan loopt Caprese con Burrato al als een feestelijke optie, zelfs van Italianen;)
Hier zijn croutons - dit is een gratis variant van Caprese.

Trouwens, misschien weet iemand het niet, de kleuren van de salade symboliseren de kleuren van de Italiaanse vlag !!!!

[Rada-dms]

Rada-dmsBedankt voor zulke gedetailleerde informatie. Ik heb alles al opgelost. De kleuren zijn rijk en heerlijk. Ik ben ook dol op het maken van deze salade met kleine mazzarplaten)

[Yulek]

Yulek,

Zoals heel veel !! Caprese (Caprese is praktisch mijn dagelijkse ontbijt!)
Maar als het je lukt om burrata-kaas (buffelkaas) te kopen, dan loopt Caprese con Burrato al als een feestelijke optie, zelfs van Italianen;)
Hier zijn croutons - dit is een gratis variant van Caprese.

Burrato is altijd op de Dorogomilovsky-markt ...

En we eten bijna dagelijks! En probeer trouwens de "Kaukasische" versie van caprese, waar wij (familie en vrienden) uiteindelijk op zijn overgestapt - van suluguni. Alleen kaas mag vers, zacht, sappig en niet te zout zijn.

[dopleta]

dopleta, als er een goede suluguni is (en ik hou zelfs meer van hem dan van mozzarella;), dan doen we dat ook !!