Soep met Chinese kool in een slowcooker

Soep met Chinese kool in een slowcooker
Categorie: Eerste cursussen
Ingredienten
Plantaardige olie
(je kunt maïs, olijfolie) 1-2 el. l.
Ui 1 st.
Kipfilet 300 g
Sojasaus
Soep met Chinese kool in een slowcooker 2-4 el. l.
Chinese (Peking) kool
Soep met Chinese kool in een slowcooker 1 vork
(200 g)
Dunne rijstnoedels 50-70 g
(zhmen)
Specerijen:
pepermengsel, zout (optioneel)
Groene uien
Kook methode

Ik heb een kleine cartoon - 10k, dus als je een grote hebt, kun je de verhoudingen veilig verdubbelen.
eerste bakprogramma voor 40 minuten, dit is genoeg:
giet olie in een pan, bak de ui in halve ringen gesneden, als de ui moe wordt, gooi de kip erbij, het is het beste om te proberen om het in dunne reepjes te snijden, peper, bak het tot het gaar is (laat 3 minuten staan ​​tot het einde van het programma), het zal geweldig zijn als het goudbruin blijkt te zijn (het lukte me eerlijk gezegd niet) .. voeg in de laatste minuten je favoriete sojasaus toe. (het zal in plaats van zout zijn en de kleur zal mooi worden)
zodra het programma eindigt -
zet het bakken opnieuw voor 20 minuten:
giet kokend water dat bijna de limiet bereikt, laat het koken, we krijgen er een mooie bouillon in, we gooien rijstnoedels, het is precies 10 minuten gekookt, op dit moment is het tijd om de kool in dunne reepjes te hakken (ik heb de koolbladeren een voor een, snijd het harde midden eruit, de rest gehakt), 2 minuten voordat de noedels klaar zijn, moet je de kool erin gooien en na 2 minuten het programma met geweld uitschakelen, als er nog tijd is .
het is beter om niet in de verwarmingsmodus te blijven, laat het gewoon een uur staan ​​met het deksel gesloten en voor het serveren kun je het bestrooien met een groene ui, alleen niet dik.

bedankt voor het recept, heerlijk