Gevulde Paprika's (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)

Gevulde Paprika's (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
paprika	5
Gehakt	800gr
Rijst	0,5st
Boog	2
Groenen
Zure room	100gr
Kaas
Een tomaat	1

Kook methode

• Veel gerechten uit de Duitse keuken zijn vergelijkbaar met onze gerechten. Een van deze gerechten is gevulde paprika.
• Het gerecht is elegant, gemakkelijk te maken.
• We nemen de paprika, snijden de poot af, maken de paprika schoon van films en zaden.
• 
• Gehakt koken, mengen met uien, lichtgekookte rijst, zout, peper. In plaats van eieren begon ik gehakt te kloppen, dus ik voeg geen eieren toe.
• We starten de pruik, leggen een lepel zure room, een plakje tomaat, kruiden op elke paprika.
• 
• Leg ze in een ovenschaal. Meng zure room met water, zout, peper, voeg tomaat toe, giet in een vorm.
• We bedekken de vorm goed met folie en zetten ongeveer een uur in de oven op 200 *.
• Verwijder kort voor het einde de folie, bestrooi met een beetje kaas.
• 
• Soms, als er geen manier is om te wachten, begin ik met koken in een snelkookpan, op groenten gedurende 10 minuten, laat de stoom afblazen, de oven warmt op dat moment op, doe het in een dosis en in de oven voor 10 of 15 minuten, dat scheelt een half uur.
• Eet smakelijk!!

Opmerking

In de meeste paprikarecepten koken Duitse huisvrouwen het in tomatensaus.
Ze maken eerst een saus, doen er dan paprika in of doen het en koken.
Wij vinden paprika met zure roomsaus lekkerder.

Vergelijkbare recepten

Gevulde peper in de Scarlett-multikoker (lana licht)

Gebakken gevulde paprika's (V-tina)

Bulgaarse peper gevuld met pruimen (Tumanchik)

Ik zag je paprika's - toen we in Duitsland woonden, kochten we ook - maar die kwamen uit Hongarije, de zoetste, vlezige en lekkerste. En de Globus lecho kwam ook uit Hongarije.
Waar wordt de jouwe gekweekt?

Ik hou van gevulde paprika's, ik koop altijd de dikste en roodste, ik vind de paprika lekker op zichzelf en het gehakt is al een lekkere toevoeging. Ik doe het zonder rijst.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334910.0

[MariV]

MariV, en ik weet niet waar, ik kijk niet naar het label.
kil, Ik vind het ook lekker met dikke, dunne paprika's een heel andere smaak, ook lekker, maar anders.
En ik doe het soms met veelkleurige paprika's, we verkopen verpakkingen van drie verschillende kleuren, rood, geel, groen.

[Lerele]

Ik vind de peper lekker van zichzelf en het gehakt als lekkere toevoeging.

Hoe had ik zulke verrukkingen kunnen missen! Alles lijkt zoals gewoonlijk, maar toch ... er zijn nuances.
En mijn man at minstens elke dag zulke paprika's - en meer zure room en tomaten!
Bedankt,Lerele!

En mijn man at minstens elke dag zulke paprika's - en meer zure room en tomaten!

Wat ze ook eten, er is vlees, vlees, vlees

daar vlees, vlees, vlees

En ook zure room, zure room, zure room ...

Nee, vlees, vlees en weer vlees ..... dan al het andere ....... hoe ik Hongaarse pepers at, nu duikt mijn neus op van anderen - stoofschotels. Verwend! Ja.

Laat me er dan tenminste één zien die niet verwend is? Vooral in het lokale team ..