Cottage cheese-oranje muffins met rode bosbessen

Cottage cheese-oranje muffins met rode bosbessen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Eieren	2 stuks.
Kwark	200 gr.
Suiker	150 gr.
Boter	50 gr.
Bakpoeder	2 theelepels
Meel	200 gr.
Oranje	1 stuk.
Lingonberry	1 glas (250 ml.)

Kook methode

• Haal de schil van de sinaasappel en pers het sap uit. Wrijf de cottage cheese door een zeef, voeg suiker, gesmolten boter, sap en schil toe, meng. Klop de eieren erdoor, meng goed. Giet de gezeefde bloem gemengd met bakpoeder, meng tot een gladde massa. Voeg de bosbessen toe, roer goed. Doe het deeg in muffinvormpjes, bak 20-25 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

15 stuks

Opmerking

Zeer delicate, luchtige muffins met sinaasappelzuur. Het recept is erg handig als je snel iets nodig hebt voor thee.

Lenochka, bedankt voor het recept! Ik bracht het naar bladwijzers. Ik denk dat je elke zure bes kunt nemen, het zal heerlijk zijn.

[Galina]

Galina, voor uw gezondheid Ja, bessen kunnen naar uw smaak zijn. Je kunt ze helemaal niet missen, het zal ook heerlijk zijn

[Elven]

Elven,
Lena, bedankt voor het recept! Geweldige cupcakes. Ik voegde een derde van een glas maïsmeel toe. Ik had vloeibare wrongel en veel sinaasappelsap van een sinaasappel. Bijna 170 ml. En ik had minder bessen. Ik heb verse rode bosbessen genomen.