Silezische gehakte haring

Silezische gehakte haring

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Duitse

Ingredienten
haring	1 stuk
gerookte borst	50 g
lamp	0,5 stuks
ingelegde komkommer	1 stuk
tafelazijn 9%	1 theelepel
zwarte peper
groene uien

Kook methode

• Week de gezouten haring een dag in mineraalwater (ik heb er een licht koolzuurhoudend). Schil de volgende dag de haring en snijd in filets, snijd ze in kleine blokjes. Hak de geschilde uien, komkommers en borst fijn en meng met de haring. Voeg azijn en versgemalen peper toe. Bestrijk het roggebrood met boter en bedek met de haring.
• Een ideale snack voor koude wodka.

[celfh]

celfh, goddelijk !!!

Tanya, je hebt me afgemaakt !! HARING!!! Dit is mijn hartstochtelijke liefde!)))

[Yulia]

Yulia, NataBedankt meiden! Deze sandwich is niet alleen goed als aperitief voor wodka, maar past ook perfect bij hete aardappelen in een uniform)))