Thaise stijl soep met garnalen en kokosmelk in een multikoker BORK U700

Thaise stijl soep met garnalen en kokosmelk in een multikoker BORK U700

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Thais

Ingrediënten
Gepelde garnalen medium 20-25 st., King 7-8 st	7-25 stuks
Groene bonen	100 g
Gemberwortel	5 gram (2 cm)
Cherry-tomaten	7-8 stuks
Ui	1 st (iets meer dan gemiddeld)
Champignon	5 stuks
Kerrie poeder)	Smaak
Kokosmelk	1 blik (400 ml)
Olijfolie (om te frituren)	10-15 ml

Kook methode

• 
• Hak gember en ui fijn. Snijd de kerstomaatjes doormidden, de champignons in 8 delen, pel de garnalen.
• Schakel de bruiningsmodus in. Fruit de gember en ui in olijfolie, voeg de curry toe en bak nog eens 3-4 minuten. Uitschakelen.
• Voeg garnalen, champignons, kerstomaatjes, sperziebonen toe aan de kom
• 
• en kokosmelk (eerst goed schudden in een pot zodat er geen klontjes ontstaan). Meng alles goed en doe Multipovar 120 * 15 minuten op.
• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

4-6 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

7 minuten bruin worden, 15 minuten meervoudig koken

Opmerking

Ik hou erg van Tom Yam-soep en ik zag dit recept in het Bork-programma. Omdat ik de gamba's niet kocht, besloot ik het met de gebruikelijke te doen en wat meer kokosmelk en een beetje meer bonen toe te voegen. Ik heb ook geen groene currypasta gevonden, maar ik heb veel gewone kerriepoeder in huis, dus ik heb het gemaakt van wat ik had. Het bleek erg lekker :)

mmmm
Ik hou van Tom Yum
bedankt voor het recept
zal moeten worden geïmplementeerd