Kokos pannenkoeken met mangochutney

[Chutney koken.]

Kokos pannenkoeken met mangochutney

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Pannekoeken
Kokosmelk	1 blik / 400 ml.
Het water is schoon	200 ml.
Zout	smaak
Suiker	naar smaak, 1 eetl. l.
Kippeneieren	3 stuks.
Tarwemeel	naar de consistentie van "vloeibare zure room"
Bakpoeder voor het deeg	1 theelepel
CHUTNEY
rode ui	1 stuk.
Tomaat rood	1 stuk. medium, rijp, rood
Mango	1 stuk.
Oranje	1 stuk. alleen filet
Verse chili	6-8 dunne ringen
Zout peper	smaak
Plantaardige olie	1-2 theelepels

Kook methode

• Maak pannenkoekdeeg, doe alle ingrediënten in een kom behalve bakpoeder. Laat het deeg staan ​​terwijl we de chutney koken.
• Voeg voor het bakken bakpoeder toe aan het deeg, roer en bak de pannenkoeken in een hete koekenpan. Leg de kant-en-klare pannenkoeken op een bord, bestrijk ze met wat boter en dek af met een deksel om de pannenkoeken te stomen en te luchten.
• 
• Chutney koken. Snijd in kleine blokjes rode ui, tomaat, mango, sinaasappel, chili in dunne ringen. Giet de gehakte groenten in een hete koekenpan en bak tot het vocht is verdampt, zodat de groenten in olie beginnen te stoven. Zout en peper naar smaak, en roer constant, zonder dat de massa aanbrandt. Proef eventueel met zout, suiker, zoetzure jam. Ik heb een paar eetlepels toegevoegd naar smaak. l. gehakte gedroogde abrikozen voor zuurheid, die ik niet genoeg had.
• 
• Leg de voorbereide pannenkoeken op een bord en serveer chutney, zure room, jam.
• 
• 
• 

Opmerking

Pannenkoeken bleken erg lekker en aangenaam
Wat je moet serveren, zal je verlangen tonen, maar ik heb verse bosbessen-rode bosbessenjam
En chutney ging gewoon geweldig samen met pannenkoeken, met een zoet-zuur-pittige smaak
Ik bespioneerde het recept op de culinaire tv-zender, nam het als basis en paste mijn eigen aanpassingen aan de bereiding aan.
Kook met plezier en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Biscuittaart met kokosmelk (Steba DD1 ECO) (Mark)

Zelfgemaakte kokosmelk van kokosvlokken en cacao ervan (Beheerder)

Creme brulee kokosnoot (Arka)

Nou, zulke schattige pannenkoeken! ... Geen woorden!
En speciale dank voor het recept voor chutney! Ik deed het volgens een ietwat vereenvoudigde versie. Nu wil ik proberen je chutney te maken. Ik weet zeker dat het heerlijk zal worden. Alleen is er een vraag over het gebruik van sinaasappel. Wat geeft zijn aanwezigheid?

[Irina]

Irina, BEDANKT!

Sinaasappel naar smaak, aroma. Tomaat is zuur, mango is ook zuur, maar heeft geen heldere smaak. Ik voegde nog wat gedroogde abrikozen toe, ik miste de "helderheid", de schil van chtoli. We koken altijd chutney naar onze smaak, voegen iets toe, maar er kan iets verwijderd worden

[Tanya,]

Tanya, wat een heerlijke pannenkoeken! Dus vragen ze om een ​​hap.
Ik heb lange tijd geen pannenkoekenpannen in mijn handen genomen ... Moet ik gaan bakken voor mijn holbewoners?

Tatyana! Bedankt voor de verduidelijking! We zullen het proberen!

[Irishka]

Tatyana! Bedankt voor de verduidelijking! We zullen het proberen!

Irishka, voor uw gezondheid! Ik hoop dat je deze combinatie leuk vindt

Anti-gebakken pannenkoeken !!! Ik at de mango in Tae zooo goed, smaakvol !!!

[Tanya,]

Tanya, wat een heerlijke pannenkoeken! Dus vragen ze om een ​​hap.
Ik heb lange tijd geen pannenkoekenpannen in mijn handen genomen ... Moet ik gaan bakken voor mijn holbewoners?

Mashunya, Bedankt voor de aandacht!
Oh, zeg het niet, vriendin! Zelf in een dergelijke situatie Lange tijd verzamelde de geest en vocht met de hitte, een blikje kokosmelk liep lange tijd rond de tafel, als herinnering om niet te vergeten Vandaag was ik de hete kachel beu
Toegegeven, de pannenkoeken voldeden aan de verwachtingen en morele kosten

Anti-gebakken pannenkoeken !!! Ik at de mango in Tae zooo goed, smaakvol !!!

OVER! Tanyulka snijdt door! HALLO!
Ik hou van mango! Koude chutney-restjes gingen goed samen met gekookte aardappelen en gestoomde vis - erg lekker!

OVER! Tanyulka snijdt door! HALLO!
Ik hou van mango! Koude chutney-restjes gingen goed samen met gekookte aardappelen en gestoomde vis - erg lekker!

Hallo
Ik rustte, nu ga ik weg van de rest !!!
Ik was in Tai en viel in Cambodja.
Nikich, die zondag uit China arriveert, heeft al tiramisu en pannenkoeken besteld. Dus de pannenkoeken op kokos moeten te veel geproefd worden.

Oh, wat ben je blij! Zulke plaatsen zijn ongebruikelijk voor ons bezocht, super!
Nou ja, zeker kokos pannenkoeken, tenslotte op kokosmelk, het lijkt alsof ik China niet verlaten heb