Appelbrood met noten in de Midea AHS15BC broodbakmachine

Appelbrood met noten in de Midea AHS15BC broodbakmachine

Categorie: Speciaal brood

Ingrediënten
ei	1 stuk.
melk	80 ml.
plantaardige olie	2 eetlepels. l.
zout	1/2 theelepel
suiker	1/3 kopje of 80 gr.
geraspte appels	1 kopje of 130 gr.
walnoten	1/2 kopje of 60-70 gr.
Tarwemeel	2 kopjes of 310-320 gr.
Frisdrank	1 1 \ 2 uur. l.
bakpoeder	1 1 \ 2 uur. l.

Kook methode

• Mijn kopje is 250 ml.
• Plaats alle ingrediënten in de broodbakmachine in de aangegeven volgorde. We zetten het snelbakprogramma aan. De korst is licht (ik heb het op medium gezet - het bleek een beetje donker te zijn), weegt 750 g. Programmaduur 1.55 met een baktijd van 65 minuten.
• 

Tijd voor voorbereiding:

1.55

Kookprogramma:

snel bakken

Opmerking

Recept uit de handleiding van de broodbakmachine. Ik heb minder noten gezet. Interessante smaak, geen zoet brood. Voor de verandering kun je herhalen.

Olesya, bedankt voor het recept voor gistvrij bakken! U kunt dit recept ook proberen.

[Tatjana]

Tatjana, het is erg prettig om complimenten van u te ontvangen! Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt!

Waarom zuiveringszout en bakpoeder?