Nep creme brulee-ijs (merk 3812 ijsmachine)

Nep creme brulee-ijs (merk 3812 ijsmachine)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
melk	400 g
room 20%	200 g
gekookte gecondenseerde melk	300 g

Kook methode

• Meng alle ingrediënten (het is het handigst om dit niet met een garde te doen, maar met een staafmixer, zodat de gecondenseerde melk veel sneller "dispergeert"). Indien gewenst kunt u de hoeveelheid room verhogen (de hoeveelheid melk dienovereenkomstig verminderen) of room met een hoger vetgehalte gebruiken.
• Giet het mengsel in een ijsmachine.
• Vries in en geniet van heerlijk ijs. Alles.
• Eet smakelijk!
• 

[Sonadora]

Sonadora, eenvoudig en geweldig !!! En, belangrijker nog, is de smaak echt uitstekend?

[Manyasha,]

Hoe simpel zou het moeten zijn! Manyasha, dat je ergens verdwaald bent

[Manyasha,]

Manyasha, dat je ergens verdwaald bent

Manyunya, het is goed dat je werd gevonden! En bracht heerlijk ijs

Meisjes, bedankt familie. Ik mis je heel erg.

En, belangrijker nog, is de smaak echt uitstekend?

Precies! En niet dansen met tamboerijnen gebrande suiker.

Meisjes, dat bevestig ik. Dit was een van de eerste ijsrecepten die ik maakte toen ik een ijsmachine kocht. Het blijkt een crème brulee te zijn, erg lekker.

Meisjes. Ik ben geen Kopenhagen in ijsmachines. Wat doet het na het instellen van de ingrediënten? Dit bedoel ik, is het mogelijk om zonder te doen?

Sonadorachka, ik dacht dat ik de enige luie persoon was, het blijkt dat ik een wapenbroeder heb.
Er is altijd gekookte gecondenseerde melk, wat helpt om snelle snacks te maken! alleen ik gebruik het hele blikje gecondenseerde melk.

[Lёlka]

Lёlka, je kunt het doen zonder een ijsmachine, invriezen in de vriezer, alleen zul je er vaker mee moeten interfereren. Haal uit de vriezer en roer.

[Sonadora]

SonadoraBedankt, ik ben gewoon op zoek naar een recept zonder tamboerijnen voor ijs.

Het ziet er echt uit als crème brulee als. Ik doe het vaak volgens hetzelfde principe, slechts 0,5 liter 20% room + een blikje gekookte gecondenseerde melk. Hier melken we de rabarber en gaan het zeker doen!

Meisjes, en zonder gelatine zullen bevriezen? Me hier sommigen werden betrapt op vooringenomenheid (dus er kan eindelijk zonder melk, 20% room en gecondenseerde melk zijn)

Zal bevriezen! Meer dan eens geprobeerd! Ik klop het met een garde en in een ijsmachine. Ik kook ook met gewone gecondenseerde melk.

[Lyudochka]

Sonadorachka, ik dacht dat ik de enige luie persoon was, het blijkt dat ik een wapenbroeder heb.

Lyudochka, Ik ben al zo lui dat ik geen slagroom voor ijs sla.

Meisjes. Ik ben geen Kopenhagen in ijsmachines. Wat doet het na het instellen van de ingrediënten? Dit bedoel ik, is het mogelijk om zonder te doen?

Koelt en mengt de massa. Zonder ijsmachine - roer elke 45-50 minuten (voorheen gebruikte ik een eenvoudige lepel).

en zal bevriezen zonder gelatine?

Irin, bevriezen. Sorbets bevriezen. En gelatine wordt net als zetmeel toegevoegd zodat de ijskristallen zo klein mogelijk zijn en het ijs niet zo snel smelt bij kamertemperatuur.

Elena, Zou ik blij zijn als het idee nuttig is.

[Sonadora]

Sonadora, EN ALS U GEEN GEKOOKTE GECONDENSEERDE MELK TOEVOEGT, zal het dan werken?

[Elena]

Elena, indien ongekookt, dan is het een nepijsje

Laat het nep zijn, het belangrijkste is zonder tamboerijnen en dansen!

Ja en erg lekker

[Elena]

Elena, zal werken, maar niet creme brulee.
Gulnara, bedankt voor de hulp!

[Sonadora]

Sonadora, Masha !!! graag gedaan!!!!

[Marish]

MarishHeel erg bedankt voor het recept voor de nepcrème brulee. Zeer lekker ijs bleek zonder gedoe. Licht, matig zoet.Ik deed het met een chocoladelaag (de mijne vraagt ​​er nu om in al het ijs). De volgende keer kook ik gecondenseerde melk alleen harder, voor een helderdere smaak. Maar in principe paste alles bij ons. Nogmaals bedankt en accepteer het rapport.

Ksyusha, bedankt voor het ijsrapport, schat!

Ik deed het met een chocoladelaag (de mijne vraag er nu om in al het ijs)

Oh, zoals ik ze begrijp ... Het ziet er waanzinnig smakelijk uit, maar hoe heerlijk moet het zijn!

Manya, bedankt voor het recept voor het "Fake crème brulee" -ijs. De mijne vond het lekkerder dan vanille.

Ira, op je gezondheid! Wat ben ik blij dat je eters het ijs lekker vonden! Bedankt voor het heerlijke verslag!

Op dit moment roer ik dit mengsel in een ijsmachine.
Ik besloot om met jouw recept een reis door de ijswereld te beginnen.

[Natasha]

Natasha, Ik hoop dat het niet voor niets is en dat je van ijs houdt.
Indien mogelijk, voor mij op "jij".

[Sonadora]

Sonadora,
Heb het al geprobeerd. Het is geweldig. Ik heb net een lepel gelikt))) 's nachts ...
En ze stopte alles in siliconenvormpjes en in de vriezer.
Ze komen morgen van school en er zal vreugde zijn!