Ontsproten Haver Salade

Ontsproten Haver Salade

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingredienten
Gekiemde haver	100 g
Tomaten	300 g
rode ui	1 stuk.
Knoflook (naar smaak)	1 tand
Peterselie	30 g
Dille greens	30 g
Plantaardige olie (ik heb mosterdolie)	3e. l.
Zout peper	smaak

Kook methode

• Snijd de tomaten en uien in twee stukken en snijd ze in halve ringen.
• Haal de knoflook door een pers.
• Hak de greens fijn.
• Meng alle ingrediënten en breng op smaak.
• Optie 2 - maal 1/2 haver en kruiden in een blender. Ik heb dit gedaan.
• 
• Wat gezond is, is niet altijd lekker. In de meeste gevallen is het tegenovergestelde waar. Maar van deze salade hou ik er gewoon van !!!!!! Heel erg!!!!!!
• Nu met betrekking tot het graan. Waarom haver?
• 
• Vertaald uit het Latijn betekent gezaaide haver (avena sativa) "gezond zijn". Hier is een voor zichzelf sprekende naam. Inderdaad, haverzaailingen zijn in veel opzichten superieur aan andere zaailingen van granen. Haver bevat een grote hoeveelheid vet (tot wel 11%). Daarnaast is de verhouding van deze vetten tot eiwitten, mineralen, koolhydraten en vitamines ideaal voor het menselijk lichaam. Bovendien is haver rijk aan vezels, die ons lichaam reinigen en cholesterol, gifstoffen en gifstoffen verwijderen, waardoor het maagdarmkanaal wordt verbeterd en de werking van het hele lichaam als geheel wordt ondersteund. Bevat in naakte haver sporenelementen die nodig zijn voor de gezondheid, het is vooral rijk aan fosfor, magnesium, calcium en zink. En er zijn ook B-vitamines: B1, B2, B3, B5, B6; vitamine C, vitamine E, K, caroteen. Het is tijdens het ontkiemen dat haver beter wordt opgenomen, de hoeveelheid vitamine C en antioxidanten daarin neemt toe. 🔗
• Gebruikte Sprout SmartSprouter
• 
• Op de website van de fabrikant 🔗 het proces wordt in detail beschreven. Het belangrijkste is om het graan goed te spoelen voor het weken. Giet het hiervoor in een bord met water en verwijder de drijvende korrels. Ik heb 12 uur geweekt, ontkiemd na 16 uur. De meest bruikbare zaailingen zijn 2-3 mm.
• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Ik galoppeerde weg om een ​​spruit te zoeken! Dit is ja! Wat ze kunnen bedenken! Bedankt, Ksyusha!
En ook voor een salade!

Kom op. Ik heb de mung laten ontkiemen.

Ik ben gewoon dol op zulke salades, ik zal er zeker voor zorgen dat er geen haver is, er is soja. Nou, ik denk dat dat ook geweldig zou zijn! Ksenia, zoals altijd, bedankt

[Karina]

Karina, je kunt elk graan, peulvruchten, noten gebruiken.

[Ksenia]

Ksenia, vertel me over mung.
Ontkiemen rechtstreeks tot goede staarten. En dan is het handig om de groene thee eraf te wassen?
Ik ontkiem in een thermosevator en het is niet erg, maar deze groene schil kan worden verwijderd en gewassen ... dat kan.

[Tatyana]

Tatyana, dit is het minpuntje Masha En wat te doen, als je lekker en gezond wilt eten, werk dan hard
Meisjes, vergeet niet dat peulvruchten het beste kunnen worden onderworpen aan een warmtebehandeling, in ieder geval minimaal. Om je geen zorgen te maken over de gevolgen.

[Tatyana]

Tatyana, dit is het minpuntje Masha En wat te doen, als je lekker en gezond wilt eten, werk dan hard
Meisjes, vergeet niet dat peulvruchten het beste kunnen worden onderworpen aan een warmtebehandeling, in ieder geval minimaal. Om je geen zorgen te maken over de gevolgen.

Tan, ik werk. Ik zou vaker eten (ik hou gewoon van mungboon met kruiden), maar afspoelen ... te lui, dus ik doe het zelden.

Oh! Dit is het onderwerp.

Een goede kiemer, er vormt zich nooit iets in. En alle details op één plek.

Ik heb er twee, dus het proces wordt continu.)) Voornamelijk groene boekweit. Ik ontmoette haver die alleen in een schaal te koop was, ik vond het resultaat niet leuk. (Ze zat en knabbelde, als zaden, aan deze schil).

Ik heb ook sojabonen en mungbonen gekiemd.
Maar dan moeten ze uit de ontkiemer worden verwijderd naar een grotere plaats (ik heb een uitweg gevonden - een thermosdienende tupperware).

Ik breng op smaak met lijnzaadolie of camelina (de laatste lijkt op mosterd).

Oh, deze groene huid kan worden verwijderd en gewassen .... ubiyiitTsa is mogelijk.

Ann Wigmore heeft advies. Vul de gootsteen met water en spoel de zaailingen af. De schil komt omhoog en is gemakkelijk te verwijderen. Ik deed dit ook in het bassin, niet slecht. Zeker als je veel tegelijk ontkiemt. Daarna zet ik de geschilde in de koelkast, als ik ze niet meteen opeet.

Ik ontkiem in een thermosevator en het is niet slecht,

Hoe gedachten samenkomen.)))
Het is daar niet alleen goed, het is perfect, de lucht circuleert langs de muren. Praktisch blijkt dezelfde slimme sprouter.

Ontkiemen rechtstreeks tot goede staarten. En dan is het handig om de groene thee eraf te wassen?

Tan, over puree hier: HIER.

Een goede kiemer, er vormt zich nooit iets in.

Elena, ik vind het ook echt leuk. En nog belangrijker, ik had niet verwacht dat het zo snel zou ontkiemen.

En ik dacht niet eens aan een thermoserver. hoewel we kleine volumes nodig hebben, past de slimme sprouter volledig en neemt hij minder ruimte in beslag.

Vul de gootsteen met water en spoel de zaailingen af.

Ik deed het praktisch, alleen op een groot bord. Maar de schoonmaak kwam niet.

[Omela]

Omela,
Op de eerste dag is de huid slecht gescheiden. Op de tweede of vierde begint ze al af te dalen wanneer de zaailingen merkbaar uitkomen. Zelfs tussen de handpalmen - de huid komt gemakkelijk los.

Over het algemeen kunnen peulvruchten lange tijd worden gekweekt, omdat Aziaten sojabonen en groene mungbonen, rode mung, maken.
In een thermoconserveringsmiddel worden deze zaailingen verkregen, zoals in potten - ze zijn zo mollig en alles strekt zich naar boven uit, hetzelfde.
En in een slimme sprouter zijn dunne met elkaar verweven.

Als ik lang groei, dan geef ik de voorkeur aan een thermoserver.

Overigens kwam ik onlangs GMO-sojabonen tegen. Ontkiemde niet.

kwam onlangs GMO-sojabonen tegen.

Ik ben daarom bang om het te kopen.

Op de eerste dag is de huid slecht gescheiden.

Nee, in het water is de huid normaal helemaal weg, blijkt uit de foto. Alleen kwam het niet naar boven.

Peulvruchten kunnen over het algemeen lang worden gekweekt,

Welnu, in verschillende bronnen schrijven ze anders. De instructies voor de kiemer zeggen: de meest bruikbare zijn spruiten van 2-3 mm, dan verliezen de spruiten een deel van hun energie en vitaliteit.

vond een uitweg - tupperware thermo-serve

Elena, je kunt meer details krijgen. Ik heb 2 spruiters: sprouter en elektrisch. Maar soms is het niet genoeg ...

[Natalia.]

Natalia., dit is zoiets: 🔗

Er zit een insert met gaten aan de binnenkant. In wezen als een ontkiemer.

Ik weet wat een thermoserver is. Ik gebruik het al jaren. Maar ik kan me niet voorstellen hoe ik het als ontkiemer moet gebruiken. Inweken en dan plaatsen? Moet ik in het water gieten? Moet ik iets op het inzetstuk doen?

Ik ben ook geïnteresseerd in luisteren. Ik zou dit doen: het graan op het inzetstuk doen, het vullen met water en het sluiten met een deksel. Daarna werd het water afgevoerd en liet men het ontkiemen. Er zijn kleine gaatjes, ik zou ze nergens mee bedekken.

Kleintjes zoals haver, tarwe en rogge, lijkt mij, zullen door de gaten vallen. Daarin zijn ze niet zo klein als in kiemers. Maar linzen, mungbonen, enz. Kunnen worden geprobeerd.

Wat bedoel je ... Zal niet falen. Er zijn kleine gaatjes, zoals in de kieming .. In ieder geval in de mijne. Boekweit faalt niet.

Boekweit faalt zeker niet. Ik vind het heerlijk om het erin te koken. Dus toen ik in het ziekenhuis lag, waren mijn hersenen volledig wazig ...

Ik ben thuisgekomen, heb het gemeten. Haver, als het in het gat wordt geduwd, gaat voorbij, maar het zal liegen, denk ik, het zal niet falen. En rogge gaat niet weg.

De instructies voor de kiemer zeggen: de meest bruikbare zijn spruiten van 2-3 mm, dan verliezen de spruiten een deel van hun energie en vitaliteit.

Een controversiële kwestie.Peulvruchten die net zwaar gekiemd zijn, verliezen bijna alle fytische verbindingen en veroorzaken daardoor geen gasvorming (Aziaten doen dit altijd).
Heb je pannenkoekspruiten tot 10 cm gezien in Chinese en Koreaanse restaurants? Ik geef de voorkeur aan deze toestand van sojabonen.
Waterkers en alfalfa hebben over het algemeen de voorkeur om op het net te ontkiemen tot aan de eerste bladeren.

Elena, je kunt meer details krijgen.

Ik heb het erin gedrenkt, volgens de instructies voor de slimme spruit. Dan laat ik het water weglopen en kiem ik zonder lompen. Ik heb 4 stuks, als je het deksel omdraait, kun je de volgende erop leggen en zo een "kiemstation" creëren.)) Bespioneerd op de vreemde site.
Er kunnen verschillende soorten worden gekweekt.
Maar mijn familie kwam in opstand, en ik moest de rap nemen, alles zelf opeten. Dus nu heb ik een slimme boekweit-sprouter en een thermoserver voor peulvruchten.
Ik wil ook een kom met gaas van de site van de molenaar om de waterkers te laten ontkiemen. Ik vond zaden erg goedkoop op dezelfde site met Arabische remedies. Het blijkt dat dit hun traditionele volksremedie is.

Een controversiële kwestie.

Dus ik bedoel ook dat er verschillende meningen over deze kwestie zijn. Iedereen kiest voor zichzelf.

[Omela]

Omela,
Ja ja. Wie smaakt beter en wie is eraan gewend.

Ksyun, kijk, maar zo'n spruit zal gaan? Ik heb geen dure nodig, maar van de goedkope heb ik hem alleen gevonden.
🔗

Vlas, is hij automatische chtola ??? En dat ding met een pooier, wat gaat hij doen? Het belangrijkste is dat het gaas niet groot is, anders vallen kleine korrels (sesam, papaver, boekweit, enz.) Er doorheen. Het lijkt mij dat de zijgaten daar vrij groot zijn. En ik was ook in de war door het deksel zonder gaten. En gewoon, zoals de mijne, wil je niet?

En hier is nog een schattige! Alsjeblieft, alsjeblieft, alsjeblieft, alsjeblieft, eh! En ik laat je met rust!
🔗

Deze is cool, ja !! Je legt me gewoon uit, wat voor jou? Je zal naar het gras spruit ??? Het lijkt me gewoon dat al deze genotzucht. Spruit is de beste optie. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING. En je kunt je wassen in de PMM.

En ik ben er geen tegengekomen zoals de jouwe! En daar moet het water worden ververst, maar ik ben van te voren te lui!
En ik wilde ook vragen, je weet het niet, kun je op zulke dingen dille met peterselie laten groeien?

En je kunt je wassen in de PMM.

Oh, ja ... WASSEN! Nee, ik wil het niet met de hand wassen, ik denk gewoon dat kuikens overal verschijnen! Dan moet je de jouwe leuk vinden!

Choy dan kwam hij je niet tegen ??

Maar ik vond het niet leuk. Er zijn 6 takken met verschillende celgroottes. En de zaden moeten op maat worden gekozen zodat ze er niet doorheen vallen, maar ze zijn ook niet groot. En voor een lange tijd. Over het algemeen niet productief. Dille kwam trouwens niet uit mij voort.

Ik schrijf erover in elk recept.

Hoe had ik moeten weten dat u speciaal voor mij schrijft?
Verdomme, die laatste, met een fontein vond ik het zoooo! Maar het is zo groot dat ik het niet meer wil lezen.
Oké, ik kruip nog steeds op internet, als ik niets interessants vind, hoe kan ik het dan bij jou kopen. Overtuigd!
BEDANKT !!!

Waarom slaap je trouwens niet?

Hoe had ik moeten weten dat u speciaal voor mij schrijft?

Dus ik weet dat je toch niet leest .. kijk maar naar de plaatjes.

Koop met een fontein voor schoonheid, je hebt in plaats van een luchtbevochtiger.

Ik kruip al weg ...

[Omela]

Lenus, ik heb een sprouter en gezondheidsschat (volgens je eerste link). In sprouter (vergeef me Omela) soms "stikt" het graan in de zomer. Gezondheidsschat - hydrocultuur. Ik vind hem echt leuk. Onlangs, 's nachts, week ik mungboon in een spruit, en in hydrocultuur, na 2 uur, verschenen er spruiten. In de PMM, mijn beide.
Maar mijn vriend is niet blij met de "fontein".

In sprouter (moge Omela me vergeven)

Oh, ik smeek je ... Ik ben geen reclamebureau ... Ik heb geen percentage van de omzet.

[Omela]

Omela, Ik voel me gewoon ongemakkelijk als ik iets negatiefs moet schrijven over iets dat iemand leuk vindt ...

Ik ben hier absoluut geschikt voor. Ik gebruik het dan helemaal niets. Zolang ik het leuk vind, zal ik misschien in de zomer stikken.

Het is precies in de zomer dat dergelijke problemen bij hem voorkomen ... Daarom heb ik het gekocht bij hydrocultuur.

Ksyusha, bedankt voor het recept!
Ze waren allemaal al weggerukt en de foto's zijn de volgende keer netuti.
Mijn huidige in plaats van haver was tarwe, maar ik probeerde haver te laten ontkiemen (degene waarvan de pap heel gekookt is), het ontkiemde niet, het is waarschijnlijk met iets verwerkt, ik zal op zoek gaan naar een speciale.

[Ksyusha]

Ksyusha, voor goede gezondheid. Blij dat je het leuk vond. En het graan, ja, je moet het speciaal kopen om te ontkiemen.

Oksana, waar kan ik alles krijgen voor ontkieming? zaden en granen?

Gulya, ik koop Indiase kruiden.

waar hou je vooral van? Om de een of andere reden, ik weet niet waarom, raakte ik gewoon geïnteresseerd. Ik ga niet naar Moskou, ik bestel vaker via internet als ik iets nodig heb

Favoriet - haver en groene linzen. Naar mijn mening zag ik zelfs in Auchan zulke tassen, waar dieetproducten zijn.

Bedankt, ik zal zien hoe ik uit het dorp kom