Canapé croutons

[Tanyusha-Scarlett]

Canapé croutons

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
boter (of margarine)	200 g
middelgroot ei	2 stuks.
suiker	2 theelepels
zout	1 theelepel
zure room	2 eetlepels. l.
meel	250-270 g
bakpoeder	2 theelepels (geen dia)
droge dille	optioneel

Kook methode

• Ik stel een deegrecept voor, volgens welke ik altijd snacktaartjes bak. Maar dankzij Tanyusha-ScarlettIk heb het gebruikt voor heerlijke croutons die op zichzelf geweldig zijn en ook geschikt zijn voor canapés. Om het gewenste effect te bereiken, worden de croutons twee keer gebakken, waarbij wordt herinnerd aan de technologie voor het maken van biscotti.
• We moeten het zandkoekdeeg kneden. Voor deze:
• 1. Maal de boter met suiker, zout, zure room tot een gladde massa.
• 2. Leg de eieren een voor een in.
• 3. Meng bloem met bakpoeder.
• 4. Voeg geleidelijk bloem toe aan het boter- en eimengsel en kneed het deeg snel. Ik doe het met een mixer, hakenbevestiging.
• 
• 5. Vorm van het deeg 2 lange worsten met een diameter van ongeveer 2-3 cm. Bedek de bakplaat met bakpapier en leg onze vormstukken.
• 
• 6. Verwarm de oven voor op 180C.
• We bakken eerst 20 minuten. U hoeft niet te bakken.
• 
• We nemen eruit en snijden in canapés (dikte 1-2 cm), op een bakplaat. We sturen het terug naar de oven om 30-40 minuten te drogen tot het een mooie gouden kleur heeft.
• 
• Het resultaat is dat we ongelooflijk knapperige croutons krijgen die geweldig zijn voor canapés.
• 
• De foto toont het deeg van een halve portie. Droge dille wordt voor pikantheid aan een deel van het deeg toegevoegd.
• De volgende keer (en dat zal hij zeker zijn) zal ik de vorm afmaken zodat de canapés ronder zijn, niet ovaal, zodat er meer lekkers bovenop kan worden gedaan.
• 

Opmerking

Ze dwong me om te experimenteren Tanya-Scarlett , die op zoek was naar een recept voor croutons (of croutons), waarop je verschillende lekkers kunt zetten voor een feestelijke en niet alleen tafel.

Ideeën Butriks van Tanyusha-Scarlett:
Ik neem croutons (gekocht - die zijn als croutons, ik weet dat het schadelijk is, maar ik hou er echt van), een klein beetje knoflook, top met mayonaise, dan mossel en een stuk verse komkommer, besprenkel met fijngehakte kruiden , je kunt een ei wrijven. Ik doe hetzelfde met sprot of goed ingeblikt voedsel - ik voeg alleen gepekelde uien en tomaten toe (indien aanwezig) - ze zien er zo elegant uit op tafel en vliegen, ondanks de eenvoud, van tafel.
Een andere optie is om in te wrijven met knoflook, in te smeren met mayonaise, een beetje sprotpasta erop (alleen is het de laatste tijd zelfs duur geworden, het komt zelden lekker over), dan sprot en komkommers-tomaten-greens
Voor de ceremoniële versie - verdeel de crouton met boter, verdeel de helft van de bovenkant met paté, en op de tweede plaats sprot en besprenkel met groene uien, snij in diamanten - dat wil zeggen, snijd de veren schuin of pers de paté uit met een spuitzak, en neem het kwartelei en bak het voorzichtig als gebakken eieren (mijn vriend maakte butriks met kaviaar en zo'n ei - de gasten waren in een cultuurschok).
Over het algemeen zijn er opties mogelijk! Als mijn neefje ziet dat ik butriks ga koken, piept hij al (en krabbelt constant zachtjes voordat hij aan tafel gaat zitten - ik laat er een paar op zijn bord liggen voor zo'n geval)

Van wat er in de koelkast stond, kregen we zulke snelle hapjes

Zelfgemaakte sprot en salade met daslook zijn zeer succesvol bevriend geraakt met crackers

Wauw! Nou, je bent slim, en het werkte zo snel! Dus ik dacht ook dat ze gemaakt waren volgens het biscotti-principe - het idee kwam toen Ann Burrell toekeek, en jij - maakte mijn droom waar !!! : girl_hug: Nu voor Pasen zal ik VOLLEDIG EIGENGEMAAKTE croutons hebben (die over het plafond rennen van de emoties die me overweldigen). Je kunt zelfgemaakte sprotjes en mayonaise maken, maar het belangrijkste zijn JOUW MOSSELEN !!!!

Tan, zeker proberen, aanvullen en aanbieden! Ik heb ze zo snel gemaakt en de kinderen waardeerden het echt).
En de mosselen waren er gewoon niet om te proberen. Maar volgende week zal er een reden zijn om het te herhalen.Ik denk gewoon om van folie een boot te maken en erin te bakken om een ​​meer ronde vorm van crackers te krijgen.

p. van. Het lijkt mij ook dat ze van tevoren kunnen worden gebakken en op een droge plaats kunnen worden bewaard.

Ik denk gewoon om een ​​boot te maken van folie en erin te bakken om rondere croutons te krijgen.

Ik dacht ook aan een stokbroodhouder, alleen heb ik er sinds mijn geboorte nooit een gehad (we hebben geld - we hebben niet genoeg geest - Cat Matroskin)
Ik herinner me hier noch naar het dorp, noch naar de stad. redneck gierige buurman - ik kwam thee halen, de buurman wilde haastig butriks met sprot maken, dus nam hij de pot ("ze zullen voor de vakantie zijn") en het bleken alleen croutons met knoflook, mayonaise en een versleten ei en een plakje tomaat - er gebeurde niets. Toegegeven, toen hoorden ze niet eens over dergelijke croutons, ze bakten gewoon plakjes brood aan één kant en wreven en wreven het

Bedankt voor het recept, ik ga het zeker proberen !!! En na het snijden ze in de oven drogen?

[Olesya]

Olesya, bedankt voor je aandacht voor het recept!
Je hebt gelijk, de oven staat aan, de graden zijn hetzelfde. Crackers moeten goed drogen.

Wat een genot Bookmark een marcherende stap (er is geen marcherende smiley))

Klasse !!! Al weggesleept !!! Begreep je van een afstand niet wat voor soort stoelen er zo eetbaar zijn? Laat me, denk ik, ik kom even kijken, en hier zijn ze heerlijk !!!