Multicooker-snelkookpan Moulinex CE502832

Vandaag heb ik de ribben op borsjt gekookt - 30 minuten aan de kook en ze zijn super lekker, de bouillon is ook goed, niet troebel

En hoyayushki, vertel me wie de jam-modus heeft geprobeerd? We verkopen nu goedkope perziken, kan jam jam? Alleen nu wordt het interessant om de massa of de hele vrucht te kennen?

[Kirta]

Kirta,
Ik heb een kleine witte (50303132) cartoon die abrikozenjam maakt. Ik verwijderde de schil van de abrikozen, alles veranderde niet in een homogene massa, maar de jam kookte heel heftig en rende uiteindelijk weg (zodra ik me afwendde), de tweede portie was al op mijn hoede en vaak geroerd. Gekookt uit 1,2 kg abrikozen en dezelfde hoeveelheid suiker.

Ik heb deze schoonheid sinds half juni. Eerst probeerde ik te koken uit een boek ... en liet het daarna varen ... Ik kookte bijna alles. Borsjt, gestoofde aardappelen met vlees, vis, cottage cheese ovenschotel, soep, bouillon, gevulde paprika, rijst, ontbijtgranen, yoghurt. Ik maak een cottage cheese baksel van 1 kg cottage cheese, 3 eieren, een paar zakjes vanillesuiker en een handvol rozijnen. Ik vet de kom in met sl. boter en plet met griesmeel. 30 minuten bakken en 10 minuten opwarmen ... Het blijkt super. Ik doe geen suiker, omdat we niet van snoep houden. Ik maak yoghurt in plastic bekers van onder de ryazhanka. Ik giet de zuurdesemmelk in de kom. Ik sluit het servet tot op de bodem, ik sluit de bekers met mijn eigen deksels ... na 8 uur heerlijke yoghurt. Ik heb bijna alle melk geprobeerd. De beste melkyoghurt van TM "Voloshkovo pole" in een zakje met een vetgehalte van 3,2%. Zuurdesem uit Auchan - eigen import. Kosten 5,90 UAH zakje. Ik hou vooral van gestoofde kool. De eerste keer deed ik het met de toevoeging van water, omdat VD, enz., Maar de smaak overstuur ... nu doe ik het gewoon. Glanzende kool, licht vermalen met zout, in een multi-kom ik uien met wortelen en een paar van drie tomaten (of gedraaide tomaten) doorgeven, peperkorrels, laurierblaadjes toevoegen en zeker koriander vermalen. Ik voeg kool toe, mix. Ik sluit en vergrendel het deksel en stoof groenten gedurende 15 minuten (textuur - de tweede strook van onderen). Het blijkt wat je nodig hebt. Ik heb ook gegeleerd vlees gekookt ... dit is volgens het boekje ... En ook een schenkel ... heb het gewoon niet gebakken, maar meteen het gevulde en gezouten vlees uit de kom doen en het vlees 2 uur laten stoven. ... hier .. shit voor veel bukaff

Nog een toevoeging. De rijst werd gekookt volgens het 1: 2-principe, één kopje (niet ms) rijst en twee kopjes hetzelfde water. Ik kookte pasta op verschillende manieren. Giet zowel koud water als kokend water. Met koud water werd de pasta 5 minuten gekookt. En bij het koken van water - dan op hetzelfde programma in 5 minuten. niet gekookt :-)
Misschien zal iemand deze ervaring van mij gebruiken

[n. copoka,]

n. copoka, hartelijk dank voor uw informatie. Ik zal proberen de kool te stoven, zoals jij deed, zonder de "vreemde" vloeistof, en een gestremde pan te maken. Ik was ook op zoek naar een eenvoudig, maar beproefd recept. Het belangrijkste voor mij bij Bakken is de juiste timing en natuurlijk de verhouding van producten.

Dus ik legde de kippenpoten en schonk sojasaus in, de druk bouwde niet op ... en begon wild verbrande sojasaus te ruiken, haalde uit de snijder en voegde een beetje water toe en nog een keer om te stoven ... Meisjes, als ik niet het juiste programma gekozen of zo vandaag niet genoeg water om druk op te bouwen hoe het programma te resetten ?? Gewoon het snoer uit het stopcontact trekken?

Ik nam een ​​soort Merlouse-heek - ik zoutte en peper de grote stukken en deed ze in de mulch - ik schonk een beetje olie en legde gehakte uien en wortelen op een rasp. Ze schonk dit allemaal met tomaten op een blender. En leg het op visstoofpot. Ik heb niets gebakken en suiker aan de tomaat toegevoegd - ik ben dol op zoete jus. Vandaag nam ik voor mijn vriendinnen een paprika mee naar het strand die ik gisteren rauw kookte - ze vonden het erg lekker.Morgen wil ik het vlees van de kalkoen stoven, maar ik weet nog niet hoe het rolt of hoe stukjes.

Meisjes, als ik niet het juiste programma heb gekozen of er is vandaag niet genoeg water voor drukverhoging, hoe kan ik het programma dan resetten? Gewoon het snoer uit het stopcontact trekken?

Om het programma te resetten, druk ik op de Heat-Cancel-knop en houd deze een paar seconden ingedrukt totdat het display stippellijnen laat zien, net als toen de CB werd aangezet, en dat is alles.

Ja dit is waar! Je drukt 3 seconden op. Heat / Cancel-knop en alle programma's worden gereset.

Meisjes vertellen me, in kookboeken met universele recepten voor multikoker-snelkookpannen schrijven ze zoveel minuten. op hoge druk, zo en zo nazkom ... De vraag is, wat betekent "bij lage druk", wanneer zonder druk, alleen met het deksel gesloten, of wat?

Hoe kun je daar twee gerechten koken? Boekweit en groenten op Olivier zullen bijvoorbeeld niet meer werken, omdat de standaard in pap staat als deze opzwelt
En wanneer gemonteerd kunnen pap en een dubbele ketel elkaar niet raken
Het meeste wat je kunt doen is de pasta met worst uit het receptenboek
En toen nam ik dunne worstjes, en een paar ervan vielen in bitterkoekjes. En het is niet handig om deze standaard te krijgen.
Als haar benen langer waren, ging ze nergens heen.
Daar kun je de siliconen pluggen uitnemen, geschikte slangen inbrengen en de pluggen er weer op doen, maar ik heb nog geen geschikte inventaris gevonden :-)
En ik hield niet van de gestoomde kipfiletkoteletten, droog en hard
Daarnaast passen er 6-7 kleine stukjes in deze standaard, hiermee kun je geen gezin voeden

Als je iets kookt - bijvoorbeeld pasta of aardappelen, kun je iets op de tweede laag zetten (natuurlijk geen pap koken - ik denk dat als je granen kookt, je zeker een dubbele ketel zonder poten nodig hebt, maar in algemeen, natuurlijk, geen feit. Het zal op de een of andere manier nodig zijn om een ​​gok te wagen. Het lijkt mij dat de rijst bijvoorbeeld zal opzwellen en de poten van de stoomboot omhoog zal duwen ... als gevolg daarvan kan er iets gaan draaien uit)
Ik maak geen koteletten van borsten, daar is het vlees zelf droog. Je moet iets vets toevoegen aan het gehakt van kippenborsten, dezelfde reuzel ... ik kook van kant-en-klaar gehakt, het is sappig en vet, ik denk dat er vooral garnituren zijn van kip en kalkoenlende, plus leer, dus de schnitzels zijn chique en erg sappig. En de champignons geven ze nog meer sappigheid. Ik doe geen kleine schnitzels. Ik heb ongeveer 400 gram gehakt plus ongeveer 100 gram uien en champignons. Als gevolg hiervan passen de schnitzels letterlijk nauwelijks. Meteen rug aan rug. Ik rol niet, maak mijn handen niet nat en vorm geen koteletten. Ik heb ook een schat in het midden geplaatst, de buitenste raken praktisch de wand van de multikom. Dat wil zeggen, alles is heel dicht bij elkaar, maar alles past. Er is praktisch geen afstand tussen koteletten - alleen in hun afgeronde deel. Als resultaat heb ik 7 schnitzels, niet een tamelijk broos formaat. We hebben genoeg voor een gezin (4 personen).

Ik pak de standaard met een vork, klamp me vast aan het midden en trek hem er voorzichtig uit. Als er schnitzels op zitten, haal ik eerst de schnitzels eraf en haal ze er dan uit.
Ik vond het verlengen van de benen leuk, ik zou over dit idee moeten nadenken, maar ik zou het tweede niveau kopen

[Svetlana]

Meisjes vertellen me, in kookboeken met universele recepten voor multikoker-snelkookpannen schrijven ze zoveel minuten. op hoge druk, zo en zo nazkom ... De vraag is, wat betekent "bij lage druk", wanneer zonder druk, alleen met het deksel gesloten, of wat?

Svetlana, Ik ben zeker geen specialist in deze kwestie, maar ik denk dat in onze snelkookpan de druk automatisch wordt ingesteld, afhankelijk van het programma (wat over het algemeen handig is, je hoeft niet te puzzelen over welke druk je moet instellen, en alles is perfect voorbereid), het belangrijkste is dat het deksel goed is vergrendeld, en waarschijnlijk geeft de "textuur" -knop ook iets, als ik niet goed denk, kan een van de meisjes me corrigeren))) Bij "lage druk "het betekent nog steeds onder druk staan, en niet alleen met gesloten deksel.

Meisjes vertellen me, in kookboeken met universele recepten voor multikoker-snelkookpannen schrijven ze zoveel minuten. op hoge druk, zo en zo nazkom ...De vraag is, wat betekent "bij lage druk", is het wanneer zonder druk, alleen met gesloten deksel, of wat?

Dus ik was geïnteresseerd in deze vraag, maar na het lezen van wat informatie, kwam ik er zelf achter: hoe hoger de temperatuur, hoe meer druk

Hier zijn mijn gestoomde koteletten. Dit keer was het gehakt 550 gram, en niet de gebruikelijke 400, plus een gezonde ui en een beetje gehakte champignons. En alles was perfect voorbereid. Zet op een stoompan-vlees-18 minuten

Mmmm ... schoonheid! En de afgewerkte exemplaren zijn sterk verkleind?

Hetzelfde

Stoer! Kun je nu voor een paar koteletten maken?

En vandaag heb ik het kalkoenvlees in stukjes gestoofd - met een paprika-ui en tomaten. Deze saus is heerlijk en transparant. Ik kan geen ontbijtgranen en yoghurt krijgen. Volgende keer wil ik ook gehaktballetjes maken voor een stel. Elke keer als ik de elektriciteitsmeter wil zien en alles wil vergeten. Hoeveel wordt het licht opgewonden? Heeft iemand al geteld?

Trouwens, misschien komt iemand van pas - vandaag heb ik een tomaat op borsjt bevroren. Ik gooide het op een blender - ik schonk het in kleine zakjes en stopte het in de vriezer. Ik vind het erg lekker - in de winter als verse tomaten. De geur is totaal anders, zoals een gekookte tomaat. Je kunt er ook de Bulgaarse peper verdraaien.

Over het algemeen kunt u alles en in elke hoeveelheid invriezen. Een vriend vriest greens. Snijdt fijn, doet in ijsvormpjes en wordt gevuld met water. Hij zegt dat in stukjes ijs ingevroren groenten het lekkerst zijn ... zoals ijs niet zo is.

Ik kookte kippenpoten met groenten. Frituren, bij bakken gedurende 5 minuten (het leek de geur op te pikken) zette het stoven van de vogel aan. De poten waren natuurlijk een beetje gekookt en er waren zoveel vloeistoffen, maar de groenten zelf mmm mmm een ​​sprookje!
Oh, sinds morgen zal Ivan ook pervers zijn :-) :-) ik word er heel blij van als je in de winter een stukje zomer / herfst uit de vriezer haalt :-)

[zonder te ontdooien]

Ik bevries greens zonder water, het belangrijkste is dat ze worden gedroogd, en als ik kook, gooi ik ze in gerechten !!!zonder te ontdooien!!!! En het idee van bevroren tomaten is cool! Bedankt! En dan verteren en draaien in potjes en flesjes babyvoeding. Het is in principe ook lekker, in ieder geval lekkerder dan alleen één tomatenpuree.

[Pilaf]

Dit zijn mijn eerste penpogingen:
Pilaf


Shurpa


Gebraden, hoewel het een beetje te veel bleek, maar erg lekker! Gebraden kippenharten en champignons.

Meisjes, deel de recepten voor zelfgemaakte kwark en yoghurt en yoghurt! Ik heb een kind van één jaar, ik wil zelf koken, maar ik weet niet hoe. ((

[voxy]

voxy, nou ja, yoghurt - je koopt dit zuurdesem en ga je gang :-) kefir ook, en je kunt kefir in de vriezer gebruiken en de yoghurt ontdooien op een zeef of in kokende melk citroensap en onmiddellijk van het fornuis halen, maar alleen de consoles kunnen helpen, behalve dat melk kookt

Meisjes, deel de recepten voor zelfgemaakte kwark en yoghurt en yoghurt! Ik heb een kind van één jaar, ik wil zelf koken, maar ik weet niet hoe. ((

Nou, ik denk dat je zelfgemaakte kwark kunt maken, er zijn veel recepten op internet (ik heb het zelf niet in de cartoon gedaan, dus ik kan het je niet vertellen), maar ik zou waarschijnlijk niet het risico nemen om zo'n kleine yoghurt en yoghurt, ik heb nog steeds babyvoeding nodig, alles is daar evenwichtiger, maar als ik ouder wordt, is het mogelijk om je eigen te voeden. Ik heb ooit mijn kleindochter, ze was ongeveer twee jaar oud, gevoed met zelfgemaakte yoghurt, dus het maagdarmkanaal was van streek, niets verschrikkelijks, maar niet erg prettig. Het bleek een vet product voor de baby te zijn, maar ik probeerde een meer dieetproduct te koken (dat wil zeggen, het vetgehalte van melk verminderen), dus ze at het niet ... Dus alles heeft zijn tijd, en jij bepaal zelf of het mogelijk is dat je kind het eet, alle kinderen zijn verschillend))) Ik schreef al in het topic hoe je yoghurt maakt, ik kan nog steeds geen recept met plaatjes posten, mijn handen reiken niet. Indien nodig zal ik schrijven.

[Sandy]

meisjes, ik blijf me bezig houden met "Patisserie" en kan de baktijd niet verkorten.
Gisteren heb ik een koekje zoals Charlotte gemaakt Sandy ... ik moest 35 minuten "Bakken" instellen .... Ik bakte het 40 minuten, omdat ik de temperatuur niet handmatig kon veranderen, schakelde ik alle knoppen om, lees de instructies.Het werd een erg lekker biscuitgebak, hoewel niet erg hoog, maar dit komt door het feit dat ik er royaal appels bovenop leg, maar verder gewoon SUPER !!!
Sandy, heel erg bedankt voor zo'n snel en smakelijk koekje!
Maar hoe verander je de tijd in het "Bakken" -programma (en in een ander programma), vertel me, pzhlst?

[Iris]

Maar hoe verander je de tijd in het "Bakken" -programma (en in een ander programma), vertel me, pzhlst?

Iris, de tijd op alle programma's neemt op dezelfde manier af, selecteer het programma, druk eenmaal op de knop "vertraging / timer" (twee keer - dit is al een uitgestelde start), en met de knop - of + voegen we de tijd toe of verkorten we de tijd , druk dan op de start, dat is alles)))

Meisjes, voor het eerst gebakken charlotte. Het bleek, stond op. Maar om de een of andere reden uit de oven vond ik de smaak van charlotte meer lekker ((Delada pompoenpureesoep. Erg lekker. Ik raad iedereen aan. Stoof aardappelen, wortelen, uien, pompoen, voeg vleesbouillon toe, blender tot een gladde massa, peper, knoflook, uitlekken olie en 100 gram room, breng dan aan de kook.Een zeer zachte en hartige soep.Het is beter om te eten met croutons.

Toen, meegesleept door aardappelpuree, besloot ik zo'n soep te maken van bonen en champignons, maar ik hield er geen rekening mee dat de schil van de bonen niet goed vermalen kon worden. Ze blijven aan de lucht hangen).

Ik las dat een of andere Charlotte brandt. Ik deed het de eerste keer. Deeg - drie eieren, een glas suiker en een glas bloem, een beetje frisdrank. Ik smeer de bodem van de pruimen in met boter, besprenkel met griesmeel, doe zelfgemaakte appelpuree en giet het deeg. Na 40 minuten was alles gebakken en het bleek behoorlijk hoog te zijn. Nou, zoals ik al eerder schreef, vind ik de smaak van zo'n cake uit de oven lekkerder ...

Vandaag heb ik 35 minuten gebakken melk gemaakt op een multi-chef van 115 g, het deksel ging niet meteen open, het is goed dat je eet en een tandenstoker :-) :-), ik raapte het op en alles is in orde, maar de de smaak van melk is niet gebakken ... Ik zal het niet zeggen, hoe ik geen melk drink, dit is wat mijn man zegt

Oh, en de kaasschotel is niet erg goed, nou, het recept is natuurlijk een complete improvisatie :-) hoewel het kind op beide wangen zat te eten

Het lijkt erop dat gebakken melk niet in 35 minuten kan worden gemaakt. Het lijkt een paar uur weg te kwijnen ... In 35 minuten is het gekookt, of te gaar, gekookt ... Ik weet het niet, vooral niet voor 115 - het is als kokende pap. Het lijkt mij dat de temperatuur en tijd niet correct zijn gekozen ... waarschijnlijk hebben we een langere en lagere temperatuur nodig.

Om de een of andere reden werd mijn charlotte altijd supercool gebakken in 40 minuten. De ingrediënten zijn hetzelfde. En deze keer werd het 50 minuten gebakken, omdat het niet in 40 was gebakken, maar er waren minder appels, misschien hierdoor. Het was het deeg dat niet aan de bovenkant gebakken was. Maar uiteindelijk heb ik het nog 10 minuten aangezet (na het standaardprogramma) en het bleek super. Nooit verbrand.
Voor sommigen, ja, ik werd verbrand, ik hoorde ... Ik weet niet waar het zelfs maar van afhangt.

[irida]

irida, de kleur van de melk bleek gesmolten, maar de smaak ... nou, ik zal het later proberen

maar yoghurt en yoghurt en kefirchik van mijn eigen bereiding, ik zou waarschijnlijk niet het risico nemen om zo'n kleintje te geven, toch heb je babyvoeding nodig, alles is daar evenwichtiger, maar als je ouder bent, kun je je eigen eten geven.

Het lijkt mij integendeel beter om een ​​kind het zijne te geven, van natuurlijke producten.

Vandaag heb ik 35 minuten gebakken melk gemaakt op een multi-chef van 115 g, het deksel ging niet meteen open, het is goed dat je eet en een tandenstoker :-) :-), ik raapte het op en alles is in orde, maar de de smaak van melk is niet gebakken ... Ik zal het niet zeggen, hoe ik geen melk drink, dit is wat mijn man zegt

Ik wilde schrijven, maar alleen de tijd werd gevonden. Ik maakte een week geleden gebakken melk, ik las eerder een heleboel bronnen in tijd en temperatuur. Ik deed het - 1,5 liter melk (ik heb 2,5%). Ten eerste, de Mole-pap-modus 10 minuten, zodat het kookt. Verdere Multishef 85gr. 1 uur, dan 75 g gedurende 1 uur, dan 70 g gedurende 3 uur. Aan het einde kwam er vanzelf stoom vrij. De kleur is als een koffie met room. Ongeveer 40 ml verdampt in volume. Het rook en smaakte naar karamel. Welke conclusies heb ik in het algemeen getrokken - giet niet meer dan 800 ml om weg te kwijnen, want aan het einde van de loomheid moest de klep worden schoongemaakt met een tandenstoker en een nat wattenstaafje, en zelfs de omgekeerde 'spijkers' van de kleppen uitsteken.Het metalen deksel aan de achterkant, bij alle gaatjes, er waren als het ware bruine vlekjes, die moest ik schoonmaken met een grovere spons. Om te proeven - ik vond het lekker. Voor zover ik weet, is het beter om gebakken melk te maken van 5% melk (ik had het op dat moment niet), ik weet ook dat sommigen een theelepel suiker toevoegen voordat ze beginnen.

[Vishenka999]

Het lijkt mij integendeel beter om een ​​kind het zijne te geven, van natuurlijke producten.

Vishenka999, ja, ik ben het er over het algemeen mee eens, maar hoe we zowel het vetgehalte als het nut kunnen observeren, zodat het kinderlichaam alles normaal opneemt, de onze hield van de yoghurt en zelfgemaakte kefir, maar het was te zwaar voor de darmen, ze stopten met het geven ervan, en het lagere vetgehalte smaakt niet goed voor haar .. at niet, dus begon ze haar eigen te eten toen ze drie was. Dit is hoe het bij iedereen past, en voor zulke kleintjes moet je nog steeds kristalzuiverheid observeren, zodat er geen "schadelijke" bacteriën hun weg vinden, dus beslist iedereen voor zichzelf)))

Ineens komt iemand van pas - ik heb al meerdere keren jonge maïs (lichtgele granen) gekookt. In de kom onderin heb ik 4 stuks gewassen maisblaadjes gedaan, daarna heb ik 4 stuks mais in 1 rij, daarna heb ik het gevuld met water. Ik zout niet. Multishef 150gr-modus 1 uur. Aan het einde van de stoom zelf. Om te proeven - zacht en sappig. Ik haalde er meteen het hete zout uit.

Ik ging ook naar melk voor kefir en heb alles gesteriliseerd. Ik denk dat dit niet nodig is. Toen dacht ik er niet eens aan om zelf yoghurt te maken, maar ik had wel gekozen voor zelfgemaakte.
U kunt fruitpuree toevoegen om de kefir lekkerder te maken.
Maar over het algemeen kennen ze in de zuivelkeuken ook hun vak, ik denk niet dat hun producten erger zijn, ik herinnerde me gewoon hoe ik daar in de rij stond en de kinderwagen sleepte zonder oprijplaat

Ik kookte havermout na het naaien - 's avonds schonk ik 1 eetlepel ontbijtgranen, 1,5 plaatsen melk en 1,5 plaatsen water, boter, zout - het bleek precies wat ik leuk vind

Goedenavond iedereen! En accepteer me alsjeblieft in je gelederen! We hebben een zwarte muilezel gekocht. Dit is mijn eerste slowcooker, er zijn veel vragen. Ik begreep niet helemaal van de instructies, het eerste gebruik. Ze schonk water in, deed schijfjes citroen. Op welke modus en hoeveel kunt u wedden? In welke positie moet het deksel staan?

Bedankt iedereen! Begrepen. Ik zal proberen te koken, ik heb ook recepten van ons forum overgenomen!

[ELENA]

ELENA, Welkom! Gefeliciteerd met de aanschaf van een assistent! Laat het u lang van dienst zijn! )))

Bedankt!!! Ik hield echt van Mulechka. Echt een helper! Ik bakte charlotte en maakte groentekaviaar. Alles is super! En nog belangrijker, niet aan de kachel staan! Ik durf verder! Ik ben erg blij dat er zo'n geweldig forum is, laten we vrienden zijn!

[Elena 28]

Elena 28, bij de aankoop!
Meisjes en voorbereidingen voor de winter wie deden en wat? Deel recepten

Hallo iedereen..
Ik heb een probleem.!!!!!!! Helpen..
Vandaag ben ik begonnen met het maken van gebakken vlees en aardappelen (zoals Frans vlees) in de BAK-modus gedurende 40 minuten .. nadat de temperatuur was ingesteld, begon stoom onder het deksel aan de linkerkant te stromen en toen ging het deksel abrupt open. wie heeft dit onder ogen gezien? is het een storing?
Bij voorbaat dank voor de antwoorden

Er is veel vloeistof. Daarom wordt het niet aanbevolen om het frituren aan te zetten met het deksel gesloten, omdat het vocht verdampt en de klep geen tijd heeft om stoom af te geven. Frituren en bakken zijn in theorie bijna dezelfde modi. Maar gebakken goederen moeten ingrediënten bevatten waaruit niet veel vloeistof verdampt. In Frans vlees zit veel vloeistof. Het was nodig om alles van tevoren te bakken met het deksel open, of om het onder druk te zetten bij de multichef. De laatste keer deed ik een soortgelijk "bakken" op 135 graden en onder druk. Als je de koteletten bakt zonder het deksel te vergrendelen en zonder druk, zal het effect hetzelfde zijn - het deksel klapt terug - met stoomdruk.

Er is veel vloeistof. Daarom wordt het niet aanbevolen om het frituren aan te zetten met het deksel gesloten, omdat het vocht verdampt en de klep geen tijd heeft om stoom af te geven. Frituren en bakken zijn in theorie bijna dezelfde modi. Maar gebakken producten moeten ingrediënten bevatten waaruit niet veel vloeistof verdampt. In Frans vlees zit veel vloeistof.Het was nodig om alles van tevoren te bakken met het deksel open, of om het onder druk te zetten bij de multichef. De laatste keer deed ik een soortgelijk "bakken" op 135 graden en onder druk. Als je de koteletten bakt zonder het deksel te vergrendelen en zonder druk, zal het effect hetzelfde zijn - het deksel klapt terug - met stoomdruk.

Heel erg bedankt voor uw antwoord. En toen ging ik al naar het servicecentrum ... Nu begrijp ik het ...