Romige kaas-champignonsaus (soepblender Tristar BL-4433)

Romige kaas-champignonsaus (soepblender Tristar BL-4433)

Categorie: Sauzen

Ingrediënten
kippenbouillon	1 glas
room	1 glas
harde kaas	50 g
gebakken champignons (eekhoorntjesbrood + boter)	2 eetlepels. lepels
boog	1 stuk.
boter	40-50 gr
meel	1,5 eetl. de lepel
peterselie	een paar goede twijgen
zout, peper, nootmuskaat	smaak
knoflook	1 kruidnagel

Kook methode

• Over het algemeen was het mijn taak om te controleren of de melksauzen in dit apparaat branden. Daarom pretendeer ik helemaal geen kennis van het recept te hebben.
• Dus: 1) bereid de nodige ingrediënten voor.
• 
• 2) Rasp de kaas, hak de ui willekeurig.
• 3) Giet de bouillon en een deel van de room in de blenderkan zodat het vloeistofpeil de minimumstreep bereikt.
• 4) gebruik de pulsknop om de bouillon met de room te mengen en de bouling / steem-knop om de verwarming aan te zetten, aan de kook te brengen en uit te zetten.
• 5) Los ondertussen de boter op in een koekenpan en fruit de ui met een snufje suiker licht goudbruin.
• 6) Zeef de ui uit de olie en stuur deze samen met de champignons naar de kolf. Gebruik de blending / mix-knop, maal en breng opnieuw aan de kook en zet uit.
• 7) Bak de bloem in de olie die overblijft van de ui goudbruin. We zetten het blenderprogramma aan en schenken bloem door het bovenste gat op een lepel, de saus wordt onmiddellijk dikker, sturen kaas, gehakte peterselie, zout, kruiden, knoflook daarheen en giet de resterende room erin.
• opnieuw aan de kook brengen en dat is alles.
• Saus is iets. Dikke en geurige zoon geslagen met brood. Het zal erg lekker zijn met een soort gekke aardappel, dumplings, enz.
• Overigens heeft de blender de 5+ test doorstaan. Niets is tot op de bodem verbrand:
• 

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 0,5 liter

Tijd voor voorbereiding:

15-20 minuten

Kookprogramma:

multi-blender

[tuskarora]

tuskarora - Hartelijk dank! Eindelijk voelde ik het echte verschil tussen zo'n blender en een koe - het vermogen om dingen in meerdere fasen te doen en het proces volledig te beheersen

Yul, het proces is echt beheersbaar. Maar je moet het nog steeds begrijpen en begrijpen. Toen ik bijvoorbeeld voor het laatst blended, wilde ik opwarmen op de prog. Maar het ging niet aan, het apparaat begon tegen me te vloeken met een luide piep en geen ander programma wilde ook inschakelen. Ik raakte in de war, trok het snoer uit het netwerk en zette het weer aan. Ik drukte gewoon op de kook / stoom en alles werkte. Wat was dat?

Dit is oververhitting van iets, bij mijn koe is het over het algemeen duidelijk georganiseerd - als de arme kerel overwerkt, wordt het beschermd door uitschakeling

Ja, ik dacht van wel. Oké, we zullen een kijkje nemen.