Rustieke persimmon en pompoentaart (Torta rustica, zucca e cachi)

Rustieke persimmon en pompoentaart (Torta rustica, zucca e cachi)

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Tarwemeel	280 gr.
Gepelde pompoen	250 gr.
Persimmon	2 stuks.
Eieren	1 + 2 eekhoorns.
Boter, nam de margarine	100 g
bruine suiker	130 gr.
Bakpoeder	16 gr.
Noten (ik heb hazelnoten 70 gr.)	smaak.
Gember	1 theelepel
Cognac	2 eetlepels. l.
Zout	snuifje.
Rozijnen (niet in het origineel)	100 g

Kook methode

• Haal de boter uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen. Kook de pompoen een paar minuten in een vergiet. 15. Was de rozijnen en droog ze op een handdoek. Fruit de noten, hak ze fijn, plet ze om te strooien.
• 
• Zet apart voor besprenkeling van het totale aantal producten, 3 el. l. noten en kristalsuiker. Klop boter met suiker en eigeel. Schil de persimmon. Maal pompoen met persimmon met een blender, combineer met olie, meng.
• 
• Bloem, gember en bakpoeder zeven. Combineer met pompoen. Als het erg vloeibaar is, voeg dan bloem toe. (Ik deed het anders. Toen ik de pompoen met persimmon sneed, liet ik het sap uitlekken en goot het geleidelijk in het deeg.) Voeg noten en rozijnen toe, 2 el. l. cognac.
• 
• Klop de eiwitten los, meng voorzichtig. Doe in een vorm met een diameter van 18 - 20 cm, bestrooi met de overige noten en kristalsuiker.
• 
• Bak 45 minuten op 175 C. Bereidheid om te controleren met een houten spies.
• 

De schaal is ontworpen voor

8-10 porties.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 20 minuten.

Kookprogramma:

Oven.

Opmerking

Toen we deze taart probeerden, besloten we dat er niet genoeg suiker was en dat we er een handvol rozijnen in konden gooien. Maar op de een of andere manier nam het op de een of andere manier op wonderbaarlijke wijze af met 3/4, hoewel ik het om 18.00 uur bakte. En 's morgens bij het ontbijt met cake en koffie (het knapte zo lekker), vond ik dat er ook geen suiker aan toegevoegd mocht worden.
Recept van de site - 🔗

weggesleept naar bladwijzers. Dit is slechts een dadelpruimtijd - ik zal bakken. dank je

[Larissa]

Larissa, bedankt voor het originele en zeer actuele recept! Ik zal er een bladwijzer voor maken, ik vond de samenstelling van de ingrediënten erg leuk.

Peki Marish Dank je wel. Ik vond het meer lekker, zelfs als het koud was, het knapte zo erg

Hoe lekker is hij op de foto! Heb een halve dag in de keuken doorgebracht. Ik ben net naar bed gegaan, en hier is het ..... Nu staat hij in mijn rij. Bedankt voor het recept!

wat een gezonde taart!

[Irina]

weggesleept naar bladwijzers. Dit is slechts een dadelpruimtijd - ik zal bakken. dank je

Irina, alleen persimmon en pompoen moeten worden gebruikt, anders zal Peki op gezondheid beginnen te groeien
Svetlanaur Shahzoda Bedankt, meisjes. Het lijkt zowel eenvoudig als smakelijk

Hoe heb ik dit recept gemist? Gisteren herinnerde ik me nog recepten voor het bakken met persimmon ... En toen, zonder te vinden, at ik de helft! Nu wacht ik op het volgende bakken. Bedankt, Larisa! Ik breng het naar me toe.

Hoe heb ik dit recept gemist? Gisteren herinnerde ik me nog bakrecepten met persimmon ... En toen, zonder te vinden, at ik de helft! Nu wacht ik op het volgende bakken. Bedankt, Larisa! Ik breng het naar me toe.

Dank U. Nou, de helft van de zhezh bleef, of wat? Sommige producten verdwijnen ook voor mij, chips of snoep bijvoorbeeld ze leken te zijn, maar ik ga achter ze aan, en ze zijn ergens heen gegaan

Bedankt Lena