Fruit- en bessenijs (merk 3812 ijsmachine)

Fruit- en bessenijs (merk 3812 ijsmachine)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
appels	2-3 stuks
zwarte bes	300 g
kristalsuiker	200 g
maïszetmeel	20 g
water	530 g

Kook methode

• Allereerst koken we gelei. Meng hiervoor de suiker met water (laat 50 g water staan ​​om het zetmeel te verdunnen) en breng de siroop aan de kook. Giet het verdunde zetmeel erbij en breng opnieuw aan de kook. Dek de pan af met een film of een deksel en laat de gelei volledig afkoelen.
• 
• Giet kokend water over zwarte bessen (indien bevroren) en laat een paar minuten staan. Giet het water af, pureer de bessen en wrijf door een zeef. Van 300 g diepvriesbessen kreeg ik 135 g kant-en-klare puree.
• 
• Bak de appels (ik had een Antonovka) gaar in de oven of magnetron, na het verwijderen van het klokhuis. Koel, schil en pureer. Voor ijs heb je 125-130 g appelmoes nodig.
• 
• Meng bessenpuree met gelei, voeg appelmoes toe. Giet het mengsel in een ijsmachine.
• 
• Zet ongeveer een uur in de vriezer.
• 
• 
• Breng het afgewerkte ijs over in een bak of schik het in glazen. Zet anderhalf tot twee uur in de vriezer.
• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

5-6 porties

Opmerking

Veel dank aan Irina Chadeeva voor het recept. 🔗

Vergelijkbare recepten

Natuurlijk fruit- en bessenijs in Yonanas-ijsmachine (Beheerder)

Fruit- en bessenijs "Smaak uit de kindertijd" (Trishka)

Drogen "Fruit- en bessenboeket", natuurlijke hele vezels, herculische pap "zoals uit een zak", fruitdrank (Beheerder)

[Manyunya]

Manyunyawat een schoonheid !!! Ik heb nog nooit ijslollys geproefd, ik kan me niet eens voorstellen hoe consistent het is.

Bedankt, Mannochka! Herinner je je het ijs van 7 kopeken nog? Dit is het.

Herinner je je nog ... Ik weet niet eens meer welke het nodig was om het gat in het geheugen op te vullen

Yum, yum, yum Geen woorden meer

ahhh, buitengewoon ijs, helder, smakelijk en gezond, ik koop alles een ijsmachine, het hele gezin zal genieten van natuurlijke zoetigheden, dan wat onbekend ijs kopen in de winkel, waarschijnlijk merk en koop het, ik vond het het leukst

Manka! Ik ben altijd verbaasd over uw "foto's"!
Misschien is het tijd om een ​​tentoonstelling te doen?
Onbeschrijfelijke schoonheid!

Wat prachtig versierd ... gewoon een prachtig gezicht!

SSSuper

[Meisjes]

Meisjesdankjewel lieverds! Ik raad ten zeerste aan om dit ijsje te proberen, licht, met een aangename zuurheid, vooral als je van sorbets en ijslolly's houdt. In plaats van zwarte bes kun je gerust veenbessen gebruiken, daar gaat het heel goed mee.

We houden van Klukovka

Natasha, ik vind het nog lekkerder met cranberries.