Grieks ijs (merk 3812 ijsmachine)

Grieks ijs (merk 3812 ijsmachine)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Rozijnen	100 g
Suiker	50 g
Room 20%	350 g
Kersensiroop (ik heb zwarte bes)	60 g
Vanilline	op het puntje van een mes
Chocoladeschilfers voor decoratie (optioneel)

Kook methode

• Giet kokend water over de rozijnen, dek af en laat 30 minuten staan. Giet het water af, giet de siroop erbij, voeg suiker toe, roer en laat 30 minuten staan.
• Klop de room schuimig, meng met de rozijnen en giet in de ijsemmer. Het standaardprogramma is 60 minuten.
• De temperatuur na het signaal was -2 ° C. Ik haalde het eruit na 15 minuten bij t-re -7C. Ballen worden praktisch niet gevormd. Maar het kind kan veilig onmiddellijk worden gegeven. We vonden leuk.

Opmerking

recept uit het boek "Vedisch koken. Een wonder"

Wat een mooie kleur! Maar ik hou niet van ijs met rozijnen, behalve als een ‘supergezond’ kleintje om te geven
Maretak, en ik heb geen zetmeel of eieren gevonden in het recept voor het "verdikkingsmiddel"

[Aina]

Aina , als je niet van rozijnen houdt, doe het dan niet, natuurlijk, daar gaat het hier om. Er zat geen zetmeel in het originele recept. Volgende keer 10 g. zetmeel toevoegen.

[Aina]

Aina , als je niet van rozijnen houdt, doe het dan niet, natuurlijk, daar gaat het hier om. In het originele recept zat geen zetmeel. Volgende keer 10 g. zetmeel toevoegen.

En ik hou ook van zetmeel of dooiers ...

Nou, dooiers zijn per definitie uitgesloten, en zetmeel, ja, zou geweldig zijn.

Welnu, dooiers zijn per definitie uitgesloten, en zetmeel zou inderdaad nuttig zijn.

En hoe zit het met de dooiers? En ik klop ze samen met melk / room en breng dan aan de kook, zodat Salmonella, denk ik, sterft in een ongelijke strijd.

We eten geen eieren in welke vorm dan ook.

Ksyusha, wat teder!

[Manyash]

Ja, Manyash, in vergelijking met pompoen, is het directe voeding.

Delicious))) maar sommigen hebben alleen een ijsmachine in hun dromen (((
En dat deze eieren plotseling uit de gratie raakten om niet te delen? Nou, nu zit ik te denken, als Omeloka ze niet eet, dan heeft dit zeker een serieuze betekenis.

moet dringend een ijsje kopen, zeer verleidelijk ijs, met rozijnen in het algemeen

[Ilona]

maar sommigen hebben alleen een ijsmachine in hun dromen (((

Ilona, dat kan zonder ijsmachine. Plaats in de vriezer en klop elke 30 minuten gedurende 2 uur.

dit heeft beslist een serieuze betekenis.

De banale betekenis is allergie. En na de plot op tv, en in het algemeen ...

SanechkaA ,

En na de plot op tv, en in het algemeen ...

Maretak, kun je meer details krijgen? Wat zit er in de plot?

[Aina]

Aina , Ik heb geprobeerd dit plot te vinden, ik herinner me dat ik het met ons liet zien, maar ik heb het nog niet gevonden. Maar het is hier ook eng.

Een andere variant van dit ijs.


Grieks ijs - 2 (merk 3812 ijsmachine) (Omela)