Neem contact op met Steba voor elektrische grills

[Amadey]

Amadey,
Je kunt het open op de grill proberen (grillparty). Op dezelfde top vijf. Als je iets soortgelijks krijgt als in een gewone koekenpan, is alles in orde.

Ik kan drie redenen voor het falen noemen. 1. Stuk te dun voor een contactgrill (moet dikker zijn). 2. Te lang bakken speciaal voor gemarmerd vlees. 3. Druk stevig naar beneden met de bovenplaat.

Je kunt ook proberen te experimenteren met de verhoogde bovenplaat zonder het vlees te raken, zodat het niet zo hard drukt (positie voor sandwiches).

Succes!

Zelf heb ik een Finse gietijzeren grill van Hackman, maar nu kook ik vaker in Shtebe. Het is handiger om te wassen, het resultaat is meer tevreden. Niet slechter, maar vaker en beter dan een klassieke grill. Ja, en wafels als bonus.

Over temperatuur 🔗 goed geschreven. Over het algemeen een nuttige recensent.

Over de korsten. Hij leek te koken, alles was in orde. Toegegeven, hij bedekte het vlees anderhalve minuut aan elke kant en drukte (maar niet drukte) op het paneel van bovenaf. Daarna kookte hij het in de oven.

Een vervanging staat op het punt te komen, ik zal het opnieuw proberen - in de vriezer ligt al zo'n goede T-Bone op haar te wachten. De bestelde thermometer kwam, ik zal proberen het medium tot het einde op de grill te maken.

[Kara]

Kara, maar hier kocht ik het in september 4.4 begon af te pellen ... En het zat stevig vast, smeer het in met olie - niet smeren. U kunt het niet krijgen. Nu ik erover denk om contact op te nemen met de dienst, ga ik op zoek naar documenten op de grill ...
Maar comfortabel, goed, etc. Als het niet voor de omslag is.

[WickedLynx]

WickedLynx, ja, het is jammer dat de coating is afgepeld.
Het is zelfs raar (
Op de mijne tot dusver is alles ok Ik heb het sinds eind oktober.
Maar ik gebruik het niet elke dag.

[Masinen]

Masinen, Ik heb het sinds eind september veel gebruikt, in het begin zelfs constant. Nu draai ik - ik leg een dunne folie en bak erop. Ik hoop op een service garantie oplossing als ik de documenten vind.

[Olga]

Olga, in theorie, moet worden erkend als een geval.
Ik begrijp dat het beledigend is ((
De grill is cool, ik begrijp niet waarom ze de coating hebben veranderd.
Vroeger was er een andere dekking.

[WickedLynx]

WickedLynx,
Met betrekking tot het plakken kan ik zeggen dat producten zouden moeten zijn droog! Natvoer bemoeilijkt het schoonmaken van de borden.
Dat wil zeggen, laat het vlees weken met een servet en was het niet onder de kraan. Ik smeer met olie. Groenten mogen ook niet komen met druppels water of natte marinade. Geen suiker- of honingmarinades. Iets op oliebasis is het beste.

Als ik alles op deze manier doe, is een tweede en zelfs derde bladwijzer van producten mogelijk.

Maar het feit dat de coating loslaat, is hoogstwaarschijnlijk een fabrieksfout.

Ik koos voor de grill, uiteindelijk stopte ik bij 95. Maar uiteindelijk verdween het uit de verkoop (((en nu weet ik niet of het de moeite waard is om 4.4 te kopen of nog steeds niet. Wat precies verwart is dat er geen flat is bord in 4.4 (ik kom uit Ik heb nog niet eerder gegrild en ik zou graag willen weten of ik het zo hard nodig heb. Ik heb gelezen dat een plat bord vooral nodig is voor groenten en zeevruchten. Ik ben dol op gegrilde groenten en zal vaak koken Wie kookt groenten? Op welke borden doe je dit?
En ten koste van de wafelplaat, zoiets doe ik niet zo vaak, er is een tosti-ijzer met wafelopzetstuk, ik kookte de hele tijd 4 keer wafels. Dus ik heb geen speciale behoefte aan deze bijlage.

Eindelijk kwam er een nieuwe 4.4 in plaats van degene die ik heb doorstaan ​​met het defecte paneel. Wat kan ik zeggen, heren van Shteba ... Leer goederen inpakken van de Chinezen, verdomme! In de grill zelf worden vanaf de fabriek twee panelen in de werkpositie gemonteerd. Zonder een enkele beschermlaag. Ze schuren tijdens het transport van nature tegen elkaar en tegen het grilllichaam. Dus dat is het.Niet alleen is hun achterkant (wafel) op die plaatsen die rond de omtrek in contact zijn met de zijkanten van het lichaam (puntsgewijs), MOET witgekalkte coatingvlekken hebben (het was hetzelfde op de eerste grill, omdat de zijkanten van het lichaam is erg scherp), dus ook op de plaats waar het bovenste paneel het onderste raakt, was de uiterste linkerhoek van de werkrand ook witgewassen. Een beetje, ongeveer een millimeter lang, en de plaats is niet kritisch, omdat er niet wordt gekookt. Maar tot aan aluminium. Maar het sediment bleef. Het enige dat nodig was, was de panelen in te pakken met gewoon cellofaan, tenminste bij het inpakken in de fabriek, of papier, of wat dun PVC - en alles zou intact zijn.

De gegroefde zijkanten gecalcineerd. Dit keer was alles in orde. Ik kookte een biefstuk en gebakken groenten. Samenvatting: Ik zal T-Bone niet langer kopen voor een contactgrill - ik moest het vlees nog steeds op een open grill sluiten en het omdraaien, omdat het bot het sluiten van het deksel van de grill belemmert, normaal heb ik de steak klassiek gekookt - in de oven , dan "rustte" het vlees in folie en een handdoek tot groenten gegrild waren.

Ik zal morgen wafels proberen. Kunt u wat voor soort krokant voedingsrecept adviseren?

[Leima]

Leima, Ik heb nog geen flatpanel gebruikt. Ik bak alles op golfkarton.
Luckyfer, Ik heb wafels gemaakt van de koekjesinstructies. Ik vond het leuk)

[Masinen]

Masinen, op een flat probeerde ik rösti. Dat is goed. Sommigen bakken pannenkoeken - ik denk: rechthoekige chtol?

Ronde pannenkoeken maken))
En rechthoekig is cool, ze rollen voor rollen))

Masinen, oh, bedankt. Dan bestel ik zonder zorgen 4.4. Ik hoop dat het op voorraad zal zijn.

Ik kookte de steak klassiek - in de oven, daarna "rustte" het vlees in folie en een handdoek, terwijl de groenten werden gegrild.

Ik zou heel dankbaar zijn als je het proces in meer detail beschrijft, misschien zal ik leren hoe ik min of meer fatsoenlijk rundvlees kan koken voordat ik het zelfs maar nam, alleen het varkensvlees op de grill is verteerbaar

[selenа]

selenа, Ik heb het al beschreven hier... Alles is daar gedetailleerd. We nemen een stuk rundvlees noodzakelijkerwijs dwars, in principe, van elke dikte, maar als je wilt spelen met de graden van gebraad, dan van 2,5 cm tot 4,5 cm Stukjes dunner zullen op de een of andere manier sterk worden gebakken, en ongeveer sappigheid van spraak daar kan het niet zijn.
Filet mignon (ossenhaas) is klassiek 6-8 cm dik, maar dit zijn de vele professionals - ik heb zelf nog niet geprobeerd om dergelijke steaks te koken, hoewel ik denk dat alles nog voor de boeg ligt In een van de pubs in Nederland heb ik op de een of andere manier zojuist geprobeerd, ze zijn daar zelfs genummerd - elk heeft een speld met een stuk papier waarop aan de ene kant zijn serienummer is aangebracht, aan de andere kant zijn legendegeschiedenis. De smaak is buitengewoon.

: drinks_milk: Ja, ik vergat te verduidelijken: als je een biefstuk in folie legt, kun je er iets op doen. Bijvoorbeeld een plakje boter, tijm, rozemarijn, koriander, gehakte knoflook - alles waarmee je het vlees op smaak wilt brengen. Naar jouw smaak. U kunt experimenteren - vandaag olie met rozemarijn en knoflook, morgen olie met tijm en koriander, enz. Er zijn geen dogma's, en elke "chef" zou kunnen zeggen dat zijn recept voor het afwerken van steak een klassieker is ...

[Luckyfer]

Luckyfer, Ik zal studeren bedankt, ik wil het juiste vlees

Wat ben ik blij dat 95 grills niet op voorraad waren! Ze brachten me net 4.4. Gisteren belde ik winkels in Oekraïne, ze zeiden dat er geen vlakke plaat was in 4.4. En hier op het forum schreef de vertegenwoordiger van Shteba dat het alleen in Rusland was. Namelijk, vanwege de platte plaat, wilde ik 95 bestellen.
Het resultaat is dat ik de doos open - en er is een vlakke plaat!
Er is geen limiet aan mijn geluk. Ik wacht tot de grill weggaat van de kou en dan zet ik hem aan en test ik hem.

[Irina]

Irina, Goed))
Alles wat niet wordt gedaan, is voor het beste !!
Ik heb het al 100 keer op mezelf getest !!
Gefeliciteerd!!

[Leima]

Alles wat niet wordt gedaan, is gewoon niet gedaan.
Maar ik heb het besteld - en goed gedaan, Leima!
Begin te pronken. We wachten

En ik heb er een gekocht, misschien komt iemand van pas met infa, ik nam het op de website: (en nu is het daar beschikbaar), de prijs is 6780 roebel en bezorging in Moskou is gratis, als het naar andere steden en regio's wordt verzonden was niet gespecificeerd. Inclusief extra bord en bekers voor het opvangen van vet.

Handen gingen naar het wafelijzer. Ergens op internet bespioneerd zoals "sport" dieetwafels, ik zou zelfs "proteïne" zeggen.

Klop 100 g havermout in een blender tot bloem, voeg 4 eiwitten en 2 dooiers toe, klop verder, voeg 150 ml magere kefir toe en klop tot slot het deeg los. Giet op een voorverwarmde, met plantaardige olie ingevette vorm, voor elke wafelplaats worden precies twee eetlepels deeg verkregen. Bak de wafels, elk tabblad ongeveer 6-7 minuten op niveau 4.

Niet krokant (wie weet hoe de situatie te verbeteren?), Maar lekker en gezond.
U kunt de bereide wafels "bemesten" met gehakte pulp van sinaasappel, ananas, mandarijn, enz. Erop.

Luckyfer, ik zal dit recept voor wafels zeker proberen, ik had niet eens gedacht dat dit zo zou kunnen zijn, heel erg bedankt)
Wat betreft de knapperige wafels. De instructies voor deze grill zeggen: melk en zure room maken zachte en lichte wafels, water - knapperig en blozend. Ik ben geen specialist in het maken van wafels, maar kan ik proberen om kefir te vervangen door water?

Nou, ik heb het gelezen. Ik zal het moeten proberen. Ik denk niet dat kefir 1-op-1 vervangen moet worden voor water, ik vind dat 150 ml kefir vervangen moet worden door 100 ml water. Anders wordt het waterig.

[Luckyfer]

Luckyfer,
Bedankt voor het recept. Ik heb dit niet ontmoet. Ik had vroeger een favoriet recept voor ongezuurde "brood" -wafels van Ilya Lazerson. Hier crunchen ze gewoon als gekochte wafelchips.

[mur_myau]

mur_myau, Mag ik een referentie hebben?

[Luckyfer]

Luckyfer,
Ik heb het hier gepost
Maar dit is meer een koolhydraat dan een eiwitoptie.

Maakte een varkenssteak. Schouder steak. Een beetje droog voor varkensvlees, zou ik zeggen, maar het werkte nog steeds goed. Ik klop het af, ongeveer 20 minuten voorgemarineerd - olijfolie, sojasaus, barbecuekruiden. Afgedept met keukenpapier voordat u het op de grill legt.

Maakte ook champignons en tomaten. Maar op de een of andere manier heb ik ze er vroeg uit gehaald. Het was nodig om het langer vast te houden. In een zakje waren ze eerder gerold in olijfolie, zout en kurkuma.

Ik heb ook Adyghe-kaas gemaakt volgens het recept op de eerste pagina. Ik vond vooral mijn man leuk.

[Irina]

Irina, en op de foto is het vlees sappig.
De kaas is geweldig!

Ik denk gewoon - misschien is dit varkensvlees? Alsof ik niet speciaal was in delen van vlees. Over het algemeen kocht ik meestal varkensnek, borst of ribben, maar over het algemeen eten we kip het vaakst.
Nou, gisteren heb ik wat verschillende delen van varkensvlees en rundvlees meegenomen om te testen. Ik heb al genomen wat in steaks was gesneden. Omdat het in steaks was gesneden, is het vlees bedoeld voor steaks, denk ik van wel) Misschien zou het zo moeten zijn. Ik ben gewoon aan ander varkensvlees gewend.
Wat is in het algemeen het beste varkensvlees voor steaks?

[Irina]

IrinaHet zachtste deel is de hals en de ossenhaas.

[Leima]

Leima, Irina, houd de marinade langer in, het is beter om het een nacht te laten staan ​​en onbekende varkensdelen worden zacht
Luckyfer, de wafels zijn erg smakelijk, bravo!

Het is erg gaaf om vlees in kiwi te marineren. Kiwi is een prachtig natuurlijk bakpoeder. Beter dan azijn. Overdrijf het niet - een kiwi in dunne plakjes gesneden is genoeg om ongeveer een pond vlees zacht te maken. Experiment

Begeleiders! Vraag. Als je het vlees hebt gezien, hoeveel moet je het bakken en op welke afdeling? Grill 4.4

Bak de maximale temperatuur ongeveer drie minuten.

[Masinen]

Masinen,
Bedankt!

Heeft u de mogelijkheid om de temperatuur aan het oppervlak van de plaat te meten met een 5-ke? Ik vraag me af hoeveel er eigenlijk zal zijn.
Ik sta voor een keuze uit 95 of 4,4.

Gril nooit worstjes, kleine worstjes en andere synthetische vleesproducten die soja, papier, cellofaan en iets anders in de vuilnisbakken van vleesverwerkende bedrijven bevatten. Vooral in de "eetbare" film. Vijgen weten waar "het" van gemaakt is, maar toen heb ik een halve dag het bruine plakkerige laagje op de borden weggegooid. De platen plakten er bijna als plakband achteraan.De aanval rolde met een vinger in stapels, maar zou nergens heen gaan. Gewone vaatwassers en erin weken hielpen niet, ik moest een groene vloeibare "keukenreiniger" van Amway gebruiken (niet te verwarren met ovenreiniger - de kirdyk zal onmiddellijk naar de coating komen).

[Luckyfer]

Luckyfer, bedankt voor de waarschuwing!

om de temperatuur op het oppervlak van de plaat te meten op een 5-ke?

Ik heb het gemeten in modus 5 met de grill gesloten: toen het licht uitging, was het 223C, maar toen het licht uit was, bereikte het nog steeds 239C en begon het te vallen.

Ik heb het gemeten in modus 5 met de grill gesloten: toen het licht uitging, was het 223C, maar toen het licht uit was, bereikte het nog steeds 239C en begon het te vallen.

Hartelijk dank. Dit betekent dat de 95e met 230 droge daadwerkelijk ergens tussen 200-210 zal liggen.
Blijkbaar neem ik 4.4

Meisjes, heeft iemand een Steba FG 65? We hebben een budgetversie van een contactgrill nodig, voornamelijk voor vlees, groenten en vis, behalve dit model vond ik niets de moeite waard, ik vraag me nog steeds af hoe het met vlees omgaat

[Louise]

Louise, Las ik dat het werd stopgezet.
Dit zijn de restjes die te koop zijn.

[Maria]

MariaIk heb alleen naar ozon gekeken, het lijkt er nog steeds te zijn, maar waarom is het uit de productie gehaald, het is niet populair? Wat zou u adviseren om te nemen of niet?

Omdat ze, voor een lange tijd in de uitverkoop, misschien iets nieuws zullen bedenken))
Ik las hierover in de Vkontakt-groep. Daar beantwoordden vertegenwoordigers van Shteba deze grill.
En ten koste van goed of slecht, kan ik niet zeggen))
Ik ga eens kijken naar Ozone

En ten koste van goed of slecht, kan ik niet zeggen))

Ik begrijp het ..... Ik zal op internet naar recensies zoeken

Ik heb ook de Steba VG 120 grill gevonden, hoe verschilt deze van de FG-serie? Kun je niets over hem zeggen?

Het is geen contact, maar gewoon een tafelgrill met een doorzichtig deksel.

[Maria]

Mariasorry voor het belang, ik heb nog nooit een grill gehad, wat is het belangrijkste verschil tussen de contactpersoon en zo'n tafelblad?

Het contact perst het product en de frites van beide kanten tegelijk.
En de tafelgrill frites aan de ene kant en dan moet je het product omdraaien en aan de andere kant bakken.
Maar ik las dat in een grill met deksel het product sappiger is dan in een contact.
Ja, de tafelgrill neemt meer ruimte in beslag en de contactgrill is compacter.
Over het algemeen is het moeilijk om te adviseren, misschien is ieders smaak anders.