Madeleine amandel

Categorie: Bakkerijproducten
Madeleine amandel

Ingredienten

tarwebloem 100 g
amandelmeel 20 g
eieren 2 stuks
boter 50 g
mais olie 70 g
Lieve schat 70 g
suiker 30 g
bakpoeder 1 theelepel
zout snuifje
citroen 0,5 stuks
amandelsmaak

Kook methode

  • Klop de eieren los met suiker en honing, voeg de citroenschil en het sap van een halve citroen toe.
  • Vervolgens het gezeefde tarwe- en amandelmeel met bakpoeder mengen, voorzichtig van onder naar boven mengen.
  • Giet tot slot de gesmolten boter + maïsmeelboter in een dunne stroom en meng langzaam door het hoofddeeg.
  • Zet het afgewerkte deeg minimaal 3 uur in de koelkast (dit wordt gedaan om een ​​zeil te vormen)
  • Leg het deeg na het verstrijken van de tijd 2/3 in vormen.
  • Bak 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180C.
  • Madeleine amandel

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Schrik niet als het deeg een beetje vloeibaar lijkt. Madeleine zal erg mals en luchtig blijken te zijn

Sonadora
Natasha, echt luchtig! Met het laatste beetje kracht hield ik me vast, wilde geen uniform voor Madeleine kopen, maar na zo'n schoonheid, en zelfs met amandelen ... ik voel dat ik het zal krijgen!
Merri
Ik zou het gegeten hebben! Als de verbouwing in de keuken klaar is! Ik wil iets lekkers
lu_estrada
Natalochka! Madelens zijn koel, luchtig en geurig. Ik heb ze al heel lang niet gebakken, er is geen fatsoenlijk recept. Hartelijk dank.
chaki2005
Super!!!! Je moet je vorm openen en bakken!
Natali06
Meisjes,Manyashek, Irus, Lyudonka, Tanyush, bedankt!
Citaat: Sonadora

Met het laatste beetje kracht dat ik vasthield, geen uniform voor Madeleine wilde kopen,
Maar ik hou echt van deze koekjes, juist vanwege de vorm. Gewoon verliefd op hun simpele schoonheid.
Lyudonka, probeer het, naar mijn smaak is er hier alleen genoeg, misschien vind je het leuk.
Twist
Natasha, oh wat een lucht! Nou, je maakt hetzelfde formulier om te kopen!
Natali06
Citaat: Twist

Nou, je maakt hetzelfde formulier om te kopen!
Oh, nou ja, voor de verandering maar één

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines