Wortel-appelsoufflé in Philips multicooker HD 3036

Wortel-appelsoufflé in Philips multicooker HD 3036

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
wortel	1 stuk
pompoen	100 g
een appel	1 stuk
ei	1 stuk
suiker	1 eetl. l.
griesmeel	1 eetl. l.
melk	100 ml

Kook methode

• Ik heb lang nagedacht hoe ik de kinderen voor het avondeten moest voeden, zodat het zowel licht verteerbaar als bevredigend was. Ik besloot om een ​​soufflé te maken van wortelen, pompoenen en appels.
• Kook wortelen en pompoen gaar, ongeveer 20 min. Maal gekookte wortelen en pompoen met een blender. Meng geraspte wortelen met melk en voeg griesmeel toe. Goed mengen en in brand steken. Breng al roerend aan de kook. Haal van het vuur.
• Rasp de appel en voeg toe aan de afgekoelde massa.
• Verdeel het ei in wit en dooier. Maal de dooier met suiker en voeg toe aan de andere ingrediënten. Klop de blanken tot een koel schuim. Injecteer de proteïne voorzichtig. Vul de vormpjes met het wortel-appelmengsel en zet 30 minuten in de stoomschaal van de multikoker.
• zo zorgen ze na het koken.

De schaal is ontworpen voor

6 stuks

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Kookprogramma:

stoom-

Opmerking

Ik kookte voor mijn tweeling, die 10 maanden oud is. Het bleek zoet en erg voedzaam - we aten het met veel eetlust. De oudste zoon gaf de soufflé ook niet op

Heel erg bedankt voor een interessant recept, laten we het proberen