Biscuitomelet (grillgas)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Eieren	4-5 stuks
Melk	1 / glas
Kwark	200 g
Zout	smaak
Frisdrank	op het puntje van een mes
Suiker	2 tafel. lepels.

Kook methode

Voorbereiding:
Koel eieren goed, scheid de dooiers van het eiwit. Zet de eiwitten in de koelkast.
Voeg cottage cheese, suiker, melk, frisdrank toe aan de dooiers. Klop goed. Zout wit, klop tot schuim. Meng de mengsels zorgvuldig, meng zodat het eiwitschuim niet bezinkt.
Verdeel het mengsel in cocottemakers (ik heb een inhoud van 180 ml), vul ze tot 3/4, zet op de grill. Bak 15 minuten afgedekt op laag vuur. Als je de omelet een paar minuten laat afkoelen onder het grilldeksel, kun je hem voorzichtig uit de cocotte halen zonder hem te beschadigen. Tegelijkertijd blijft de cocktail absoluut schoon.
Aangenaam ontbijt !!!

De schaal is ontworpen voor

4-5 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Opmerking

Ik zag dit recept in Yulia Vysotskaya's programma "Let's Eat at Home". Een omelet werd gebakken in de oven. Ik besloot het op de grill te proberen, het bleek geweldig. Ik denk dat dit een heel goede ontbijtoptie is. Voor een gezin "2 volwassenen + 1 kind" passen er maar 5 porties op de grill ..... we hebben nu een kind op vakantie, dus ik kook voor twee. Ik hoop dat je er ook van geniet.

MariS

Wat een heerlijk ontbijt! Ik zal het zeker proberen. Geen wonder dat het recept

Y. Vysotskaya - Ik vind haar erg leuk ... Gewoon snel en smakelijk! Klasse !!!

Bayka

Bedankt voor het recept! Het ontbijt was heerlijk!

hoziaika

Elena, moet je eerst de grill-gaspan opwarmen?

Svettika

ElizabethElena zal je niet antwoorden - het laatste bezoek aan het forum was op 27 februari 2014. Dus ik denk dat je zelf moet proberen te koken. Het lijkt mij dat het nodig is om het in een koude bak te zetten, omdat de keramische schalen kunnen barsten als de temperatuur daalt. Ik heb geen grillgas, dus dit is mijn persoonlijke mening.

hoziaika

Svetlana, bedankt. Ik ga experimenteren.

Ketsal

Erg lekker, maar de volgende keer daalt de suiker en voor mij 15 minuten van een koude grill - gas een beetje - de bovenkant in het midden rauw verbrand - gebakken in een micron