Gebakken groenten

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
Razmarin
Basilicum
Olijfolie
Aardappel
Boog
Knoflook
Hete peper
Zout
Grondpeper
Courgette
paprika
Worsten (varkensworst, chorizo)

Kook methode

Alle producten - in een willekeurige verhouding)
Schil, droog, snijd de aardappelen in vieren en leg ze op een bakplaat of in een vuurvaste schaal. Leg de in vieren gesneden ui, hele teentjes knoflook en, indien gewenst, hete peper.
Meng olijfolie met zout, gemalen peper, giet over groenten, roer.
Bak 20 minuten in een hete oven, af en toe roeren. Voeg dan courgette, gehakte paprika en worstjes (varkensvet, chorizo) toe. Bak nog eens 20-25 minuten. Het is heel goed om een paar takjes rozemarijn toe te voegen of bestrooi met tijm, basilicum.

Opmerking

Ik heb ook niet veel citroensap toegevoegd, ik hou gewoon heel veel van citroen, ik heb lang gekookt, ik herinnerde me de stroming, dus er is geen foto (((ik zal op de een of andere manier een foto maken))) !!!! Iedereen, iedereen, iedereen BOND EETLUST !!!!