Adjarische schnitzels

Adjarische schnitzels

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Varkensvlees of rundvlees	700 g
witbrood	5 plakjes
Melk	0,5 kopjes
Boog	1 grote kop
Eieren	10 stuks.
Harde geraspte kaas (fijn geraspt)	150 g
Zout peper	smaak

Kook methode

• Week het brood in melk.
• Snijd het vlees in stukjes, de ui in stukjes.
• Haal het brood, het vlees en de uien twee keer door een vleesmolen.
• Voeg een paar eieren, zout en peper toe en meng alles goed.
• Vorm 8 ovaalvormige cakes in de vorm van boten van de resulterende massa met natte handen.
• Bekleed een bakplaat met bakpapier en plaats onze boten erop.
• Maak een kuiltje in het midden van elke boot met de bolle kant van een eetlepel.
• 
• 
• Zet de boten 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200 g.
• Bestrooi vervolgens de groeven met kaas, klop 1 ei erdoor en bestrooi met kaas aan de zijkanten.
• 
• Zet weer 20 minuten in de oven. De dooier moet licht vochtig blijven.
• 
• Versier met kruiden en serveer gebakken aardappelen als bijgerecht.
• Erg smakelijk!

Opmerking

Py. Sy. Als zo'n recept al bestaat, laat de moderators het dan verwijderen.

Heel erg interessant! Er waren Adjarian Khachapuri, maar schnitzels, denk ik. had niet!

[Natasha]

Natasha, dat is lief! Zeer spectaculaire schnitzels! Ik zal het met plezier proberen

dat is lief ! Ik zal het zeker koken. Bladwijzer gemaakt

Natusik gewoon geen woorden! Ik vond het recept erg lekker, dus nam ik het mee naar de bladwijzers.

cool recept! Maar je kunt elk vlees zo doen! en ook kip. bladwijzer zeker !!

[Natusik]

Natusik, bedankt voor het recept!
Vandaag gemaakt voor het avondeten


Tolley "kleine bootjes" gemaakt van gehakt waren te klein, toli-eieren waren te groot, mijn eieren liepen over, nou, dit is een kwestie van oefenen, maar oefenen zal dat zeker zijn, want het is geweldig lekker !!!

[MariV, Twist, disney, Tatiana S., Kid,]

MariV, Twist, disney, Tatiana S., Kid, bedankt meiden!
Pten4ik, het is geweldig geworden! En eerst vloeiden mijn eieren er ook uit en daarna schonk ik de proteïne in. En toen begon ik gewoon grote schnitzels te boetseren en de groeven erin breder te maken en alles is in orde.

[Natusik]

Natusikbedankt voor het delen van het recept, ik breng je een fotoreportage en een plusteken. Mijn zoon, die al het vlees eet onder dwang, als ik deze "koteletten" maak, zegt hij oprecht "hoera, vandaag hebben we zo'n smakelijke traktatie !!!"

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond!