Aardappeloma in een multikoker Oursson MP5005

Aardappeloma in een multikoker Oursson MP5005

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Aardappelen	8 niet al te grote knollen
Vetgehalte van zure room 20%	over een glas (om eerlijk te zijn, met het oog)
Zout, peper, knoflook pers een teentje uit
Gerookte worst	200 gr.
Gekookte worst	300 gr.
Varkensbuik (reuzel met een laag), ALS DE HUID HARD IS, IS HET BETER OM TE SNIJDEN	Ik weet het niet eens - een paar records
Boog	1 grote kop en nog een halve kop

Kook methode

• Wrijf de aardappelen zoals op pannenkoeken samen met de helft van de ui zodat deze niet donker wordt. NIET DRAAIEN! Voeg zure room toe. Voor de vulling: bak in een koekenpan het kleine borststuk (we noemen het knappertjes))))). Tijdens het frituren van vet moet vet worden gesmolten, als het niet genoeg is, is het raadzaam om vet toe te voegen. Vergeef me, maar dik. Het niet kweken van olie, noch boter zal zo'n effect niet geven. Voeg dan ook de verkruimelde worstjes toe. Je kunt alle vleesproducten die je hebt aan een pizza toevoegen, gewoon een beetje bakken. Voeg uien toe als alles goudbruin wordt. Het mag niet te gaar worden. Alles moet mooi zijn. Niet verbrand. Voeg dan, zonder af te koelen, alles toe aan de aardappelen. De pan van Orsusha is al ingevet, giet de massa eruit. We zetten de bakmodus aan. Druk 2. Standaardtijd. Op het moment dat het regime eindigde, had ik het druk. En ze bereikte het nog steeds zelf. Ik zal je niet vertellen hoeveel. Toen ik het oppakte, was de stoom al uit zichzelf verdwenen. Waarschijnlijk een uur of anderhalf uur. Het is niet nodig om het speciaal om te draaien. Het is zacht aan de bovenkant en een korst onderaan. Ik heb het omgedraaid om snel een foto voor je te maken.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Oursson MP5005 multikoker, bakmodus, druk 2, standaardtijd.

nationale keuken

Wit-Russisch

Opmerking

Mijn moeder leerde me dit Wit-Russische gerecht koken. Waar in de oven, maar Orsyushenka stelde niet teleur. En de smaak ... met zure room, probeer het nu!

[tumanofaaaa]

Vkuuuuuuusno, waarschijnlijk ..... Maar vet
Ik vond het een leuk idee, bedankt tumanofaaaa
Ik zal proberen zo'n grootmoeder te maken met een kip.

Geloof me, ze wordt niet vettig. Als het qua kleur is, dan natuurlijk. Er is geen twijfel. Maar qua smaak - de meest delicate. Proberen

Ik zal het recept uitvoeren! Bedankt!

En als je de aardappelen een beetje knijpt voordat je zure room toevoegt, kan dat geen kwaad? Zal de oma dichter zijn? Ik vond het recept lekker - voor de winter, als het koud is en je wilt geknetter!

En als je de aardappelen een beetje knijpt voordat je zure room toevoegt, kan dat geen kwaad? Zal de oma dichter zijn? Ik vond het recept lekker - voor de winter, als het koud is en je wilt geknetter!

Je kunt het proberen, maar een beetje om tederheid te behouden, anders krijg je de consistentie van knoedels, niet om oma. De oma is zacht en zacht en de knoedels zijn stevig. Trouwens, meisjes uit zuidelijke landen schreven me hier. Hun grootmoeder werd na het bakken niet dikker. Toen we het uitzochten, bleek dat het door de aardappelen kwam. Onze aardappelen in Wit-Rusland zijn totaal anders dan die van hen. Als je ziet dat de massa aardappelpuree erg vloeibaar is, voeg dan een beetje zetmeel en minder zure room toe. De algehele consistentie van de kop moet als dikke zure room zijn.

Wat hou ik van zo'n grootmoeder en hoe lang heb ik het niet gekookt ... Ohhhh ... Bedankt voor de herinnering en de meest verleidelijke foto. Het zal nodig zijn om te bungelen - houd het cijfer

Wat hou ik van zo'n grootmoeder en hoe lang heb ik het niet gekookt ... Ohhhh ... Bedankt voor de herinnering en de meest verleidelijke foto. Het zal nodig zijn om te bungelen - houd het cijfer

het gerecht voor de winter !!!!

Ira, heb je het gedaan zonder zure room?
Ik wil dat je me vertelt wat het verschil is - met en zonder zure room.
Ik voeg niets toe aan pannenkoeken, tovenaars of oma behalve zout, uien, spek. Kortom, ik mag mijn grootmoeder. Dus wat geeft zure room?

Ira, heb je het gedaan zonder zure room?
Ik wil dat je me vertelt wat het verschil is - met en zonder zure room.
Ik voeg niets toe aan pannenkoeken, tovenaars of oma behalve zout, uien, spek. Kortom, ik mag mijn grootmoeder. Dus wat geeft zure room?

tederheid. een aardappel smaakt meteen goed. en dan begint het saai te worden. Ik heb soms zure room, soms voeg ik erg hete melk toe. geeft tederheid en brosheid van de massa. dan en de volgende dag zal het zacht en zonder duisternis zijn.

Prachtig ding! Ik heb het al meerdere keren gekookt! Het is nog eenvoudiger: ik heb het gemalen met een maaidorser, alles gemengd en gebakken. Ik giet hete melk voor de plaatsen van zure room. En dus is alles zoals je schrijft.

Prachtig ding! Ik heb het al meerdere keren gekookt! Het is nog eenvoudiger: ik heb het gemalen met een maaidorser, alles gemengd en gebakken. Ik giet hete melk voor de plaatsen van zure room. En dus is alles zoals je schrijft.

Hoe gaat het op tijd !!! En ik denk dat we er morgen zijn eten eten???

Iers, en mijn moeder, herinner ik me, voegde hete melk toe aan mijn grootmoeder, en daarna geknetter.
En zure room dan, als ze wordt gegeten. En meer
Oh, kwijlen. Geen aardappelen thuis
Ik ga wat water drinken.

Oh, herinnerde ik me, de marjolein is er nog steeds. Absoluut! Ik herinner me, ooit gezegd, er is geen marjolein, ik zal oma kopen en bakken.
Deze Pools-Litouwse variant wordt verkregen

[Takje]

Takje, natuurlijk heerlijk! Ik was ook aan het kwijlen