Geurige rundvleesribben in Oursson MP5002 snelkookpan

[Gelei]

Geurige rundvleesribben in Oursson MP5002 snelkookpan

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Rundvlees ribben	2 kg
Uien	2 stuks.
Selderijstengels	2-3 stuks
Laurierblad	2 stuks.
Verse rozemarijn	2 takjes
Knoflook (vers of droog)	3-4 kruidnagel
Droge witte wijn	80 ml
Grof zout	smaak

Kook methode

• Hak ui, selderij en knoflook fijn als je ze vers gebruikt, niet droog, zoals ik.
• 
• Leg de groenten op de bodem van de kom, voeg het laurierblad toe en verdeel de ribben, bestrooi elke laag met grof zout, knoflook en rozemarijn.
• 
• Giet wijn over alles.
• 
• Sluit het deksel, selecteer het programma Gelei, stel 2 uur in en schakel in. Aan het einde van het programma, na het laten ontsnappen van stoom, opent u het deksel en gebruikt u voorzichtig een tang om de ribben over te brengen in een diepe schaal of ovenschaal, waarbij u het resulterende vleessap overgiet. De ribben proberen gewoon van de botten te springen.
• 
• Als je, zoals ik, van een goudbruine korst houdt, leg dan de ribben in de vorm in de oven onder de grill of het bovenste verwarmingselement gedurende 5-10 minuten.
• 
• De ribben bleken erg mooi te zijn, geurig dankzij rozemarijn en selderij, gesmolten in de mond.

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

2:30

Kookprogramma:

Gelei

UUUUUUUU !!!! AAAAAAA !!!! Willen!!!

Zoals ik je begrijp, Omelka!
Ik wil ook al
maar nee ...
alles smolt in je mond

[Arochka]

Hier is zhezh ...mymra (k \ f "Office Romance").

Arochka, en wat is de tempera op uw "Jelly" ??

Ik weet de temperatuur niet.
Ze kwijnen daar weg onder druk, koken niet.

graden 90C ??? Dit denk ik op welke modus te koken.

Arochka, wat een schoonheid. Ik kocht dezelfde ribben met groenten op Jelly.

Tan, en in Kukushka welk programma is geschikt?

Tan, en in Kukushka welk programma is geschikt?

Dolgovarka 2 niveau 1,5 - 2 uur
Multi-cook op 90-95 graden - stel minimaal 45-50 minuten in, ik zou een uur instellen
Ik probeer dit aan te passen aan Jellied on Oursson.

[Bruinen]

Bruinen, bedankt! Bij Dolgovarka probeerde ik op de een of andere manier pap tevergeefs te koken en riskeerde ik niets anders te koken. Ik zal het proberen op Multipovar.

Mmmmmm !!!!!!!!!
Moet ik mijn man sturen ... voor ribben

Beter te sturen, Ksyushka

Arochka, wat een schoonheid. Ik kocht dezelfde ribben met groenten op Jelly.

Zo lekker! Vrienden aten met ons, iedereen spinde, gromde, en afgezien van deze geluiden en geslagen verstoorde niets de stilte

Nee, stuur het gewoon en het zal werken. Maar 's ochtends kunt u verzenden

[Nata]

Nataheel erg bedankt voor het recept! Ik heb alleen een snelkookpan voor de magnetron, dus ik kookte in een gewone slowcooker, maar ik denk dat het niet uitmaakt. Erg smakelijk!

Uuuuuu, hoe mooi, ze bewegen weg van het bot, mmmmmm
Bedankt voor je vertrouwen, Tatiana!

Alles behalve de ribben
En dus wil je zoiets lekkers !!
En wat te koken in een gewone snelkookpan?

[Lerele]

Lerele, wie zou het hebben over een snelkookpan? Ga langzaam koken en houd je hoofd niet voor de gek. Ik was het, jaloers op je "trage" gerechten, ik bedacht een manier om mijn jaloezie te sussen



Trouwens, van al mijn apparaten heeft alleen onze zoon zo'n schattige "aspic" -modus, die zo dicht mogelijk bij het langzaam wegkwijnen ligt. Nergens anders kreeg ik zo lekker allerlei ribben en, sorry, staarten.

[Arka]

Arka, maar ik las over een snelkookpan, dus ik vraag het, ik wist niet dat je gelei-vlees een slowcooker is.
Zodra ik ribben krijg, zal ik het doen, ik wil dit al heel lang, en dan is het recept direct voor mij als herinnering.
Onze Turken, waar ik rundvlees neem, stopten met het brengen van rundvlees met botten. Ik moet naar een naburige stad, maar ik kan mezelf nog steeds niet bij elkaar krijgen.

Ik heb alles goed gelezen
Dit is een snelkookpan en de "gelei" -modus is ook een snelkookpan. Maar! Het is in deze SV in deze modus dat het resultaat de verwachtingen overtreft en zo dicht mogelijk bij loomheid ligt. In slow motion wordt het zeker super!

en ik heb al gevonden waar ik de gans kan krijgen om 's avonds te koken

[Arka]

ArkaIk lig hongerig, ik wil alles, nu wilde ik wat gelei
Ik heb het eerste jaar niet gedaan voor de vakantie.
Luister, als er druk is, moet het tempo 100 * zijn?
Dit bedoel ik dat ik in een langzame versie zeker niet binnen 2 uur zal koken.
Maar je kunt het in het personeel proberen, hier kun je de temperatuur veranderen terwijl je wegkwijnt, ik weet echt niet zeker of er 100 of 95 * zijn, je moet erop klikken.

Ik denk dat als met een gesloten klep, t moet worden ingesteld op 105-108 ° om een ​​zachte "loomheid" te hebben.

Speciaal geregistreerd om een ​​review achter te laten. Ik was op zoek naar originele recepten voor deze snelkookpan, omdat het in principe natuurlijk bedoeld is om op stoom gezond eten te koken, het is niet altijd voor iedereen lekker en het blijkt niet altijd iets 'elegant' te zijn voor gasten . Nu doe ik deze ribben voor de derde keer. Toen ik ze vorig jaar voor mijn verjaardag maakte als hoofdgerecht, nam ik een groot risico gezien mijn culinaire vaardigheden, maar het pakte de eerste keer gewoon GEWELDIG uit. Heel erg bedankt, nu doe ik het bij mijn vrienden, er is minder dan 30 minuten te wachten, de geur is rijk, we kwijnen weg in afwachting van verrukkingen. Ik raad dit recept aan, allereerst voor deze snelkookpan, een minimum aan manipulaties met producten - en je bent een chef-kok! Ik ben er zeker van dat alles geweldig zal zijn in de oven! Nogmaals bedankt!

[Signalure]

Signalure, bedankt voor de tip! Ik stelde me voor hoe jullie allemaal wegkwijnden met de ribben)))
Ik hou van vlees gekookt in deze specifieke snelkookpan. In geen ander kom ik er niet zo lekker uit. Ik denk dat het punt is in de dikwandige kom en de zachte stoofmodus op de "Jellied".