Ingeblikte vis in snelkookpan Unit-1070

Ingeblikte vis in snelkookpan Unit-1070
Categorie: Visgerechten
Ingrediënten
kleine vis (ik heb rivier) ongeveer 1 kg
grote raapui 1 st
grote wortelen 1 st
zoete erwten 10 st
laurierblad 1-2 st
kruiden voor vis naar smaak
zonnebloemolie raff. 100 ml
Kook methode

1. was en maak de vis schoon, snijd de vinnen eraf
2. snijd de ui, grove wortelen
3. Giet olie op de bodem van de pan, een laag vis, dan wortels en uien
voeg kruiden en zout toe, dan een laag vis enzovoort, we wisselen elkaar af
4. voeg tot slot 100 ml water toe en sluit het deksel
gelei-programma 2 uur, aan het einde van het programma 1 uur laten staan ​​zonder het deksel te openen
dan geopend, gemengd, je kunt eten. Bewaar het eindproduct in de koelkast.

Kooktijd: 2 uur + 1
Kookprogramma: gelei vlees
Russische nationale keuken

Is de yushka modderig?

niet. het blijkt als ingeblikt voedsel in olie

[Tatjana]

Tatjana, vertel eens, kookt het "gelei-vlees" -programma onder druk? Ik heb Shteba, waar je een druk van 0,3 of 0,7 bar kunt instellen. Welke is dichter bij "gelei vlees"?

Galina, ik heb een gewone snelkookpan, maar ze kookt onder druk, maar het is niet gereguleerd. We zullen moeten experimenteren. Vragen boei 0.3

Bedankt! Nu blijft het alleen om een ​​normale vis te krijgen! : girl_pardon: De taak is vandaag nog steeds hetzelfde!

2 uur is niet veel voor vissen? Gisteren maakte ik een stoofpot van varkensvlees in een fastfood gedurende 2 uur op stoven onder druk ...

[Stradivary]

Stradivary, Little. Er zit absoluut geen zuur in het recept, waardoor de botten zachter worden. Dus alleen de tijd zal helpen. Bovendien is de vis van de auteur een rivier, en zijn botten zijn veel harder dan die van de zee.

de vis van de auteur is de rivier en haar botten zijn veel harder dan die van de zee

Ik heb makreel in ingeblikt voedsel voor het experiment. Ik wil u eraan herinneren dat we het hebben over koken in een multikoker-snelkookpan.

1. Hoe lang duurt het dan voor makreel?
2. Zal de vis binnen 2 uur in een pasta veranderen?

De rug kan van de makreel worden verwijderd als deze hard is. Maar het is problematisch om alle doornige botten uit de rivier te verwijderen. Daarom kookte ik makreel voor anderhalf uur (ik maakte een pusan-vis, zoals een kleine haring, 70 minuten, maar met toevoeging van azijn.) Soms komt een richel tegen in een winkelmakreel, wat beter is uit te nemen. Dus probeer het, en de volgende keer corrigeer je de tijd.
Tanya, het spijt me dat ik binnenkwam. Plots heeft de persoon het dringend nodig.

Natasha, iedereen antwoordde correct bedankt!

De rug kan van de makreel worden verwijderd als deze hard is ...
Daarom kookte ik anderhalf uur makreel ...
Soms is er in de winkel gekochte makreel zo'n ruggengraat, die je er beter uit kunt halen.
Dus probeer het, en de volgende keer corrigeer je de tijd.
Tanya, het spijt me dat ik binnenkwam. Plots heeft de persoon het dringend nodig.

Bedankt, ik ben niet slim geworden en heb mijn gezondheid op het spel gezet, ik heb de blustijd ingesteld op 2 uur.
Ik vergat zuur in de vorm van citroen in het park.
De makreel is niet groot, maar ik hou wel rekening met de nok.
Twee uur verstreken, de auto schakelde over op verwarming. Indien mogelijk zal ik het resultaat afschrijven.

Sorry Tanya, ik had echt een aanpassing nodig)))
Bedankt allemaal.




Nou ja, in het algemeen dus.
Ik kookte meteen makreel in gesloten potten. Twee uur in een snelle auto - misschien een beetje te veel, een kwestie van smaak. De vis is zacht, maar niet in paté. Botten en nok zijn volledig gekookt. Lekker. Maar er is duidelijk niet genoeg citroen. Olijfolie is geschikter.