Engelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)

Categorie: Bakkerijproducten
Keuken: Engels
Engelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)

Ingredienten

Meel 250 gram
ei 4 stukken
Kristalsuiker 200 gram
Nootmuskaat 3 gram
Boter 200 gram
Kaneel 3 gram
Vanilline 2 theelepels
Rozijnen 0,5 multiglas
Okkernoot 0,5 multiglas
Hazelnoot 0,5 multiglas
Amandel 0,5 multiglas
Jerez (verving Martini Blanco) 50 gram
zout 0,5 theelepel
Bakpoeder 15 gram

Kook methode

  • 1) Klop kristalsuiker met zachte boter
  • Engelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)
  • Engelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)
  • 2) Bloem zeven met bakpoeder en goed mengen met een mixer
  • Voeg de eieren een voor een toe en roer goed
  • Engelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)
  • 3) Voeg nootmuskaat, kaneel, vanillesuiker, martini, noten, rozijnen toe
  • Kneed voorzichtig
  • Engelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)
  • 4) Smeer de kom in met olie - zodat de afgewerkte cake gemakkelijk uit de kom komtEngelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)
  • 5) Doe het deeg in de kom
  • OVEN-modus -45 minuten - niveau 2
  • Engelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)
  • 6) Na 45 minuten
  • We openen de kom en zien een rossige cupcake
  • Engelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)
  • Hier is hij in de cut
  • Engelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Opmerking

Deze cake kan van tevoren worden gebakken.
Ze zeggen dat het na verloop van tijd beter smaakt.
Maar de cupcake verdwijnt zo snel van de tafel dat ik hem nog niet heb kunnen verifiëren

serzh
Een interessant recept. We moeten het proberen!
Kyakhtichka
Bedankt voor het recept!
Vandaag heb ik het gekookt. Heerlijk, luchtig. Gewoon heerlijk!
Ik kookte zonder rozijnen (mijn dochter lust ze niet) en amandelen. Net als jij met Martini.
Ik dacht dat het slecht zou stijgen, maar het bleek 6 - 7 cm hoog te zijn.
Eerst zag ik je recept en kookte het, pas toen vond ik het in het receptenboek. Dit komt doordat we pas een paar dagen een slowcooker hebben en nog niet alle recepten hebben doorgenomen.
Alleen in het boek is de kleur van de cupcake veel donkerder. Ik kijk, je cupcake is bruin, en de mijne is behoorlijk bleek aan de bovenkant.

Engelse muffin (multicooker Cuckoo 1055)
serzh
Kyakhtichka, in mijn slowcooker ben ik ook bleek. Ik voeg cacao toe zodat de gebakjes niet zo bleek worden.
Zvezda askony
Citaat: serzh

Kyakhtichka, in mijn slowcooker ben ik ook bleek. Ik voeg cacao toe zodat de gebakjes niet zo bleek worden.
En als de cupcake wordt omgedraaid, wordt hij erg gebruind
Ik kreeg precies hetzelfde - als op 1 foto
Het belangrijkste is dat het heerlijk is
serzh
Anna kijkt hoe ze het moet omdraaien. Misschien valt het uit elkaar.
Zvezda askony
Citaat: serzh

Anna kijkt hoe ze het moet omdraaien. Misschien valt het uit elkaar.
Laat Keks na de laatste "Ku-ku" een paar uur in de kom staan.
Plaats vervolgens voorzichtig de stoomplaat op de cake.
Draai om en de cupcake ligt op ons bord
Op de volgende cupcake - ik zal je stap voor stap laten zien hoe het moet
Heel handig en eenvoudig !!!!
Ik bak trouwens ook ovenschotels

Er staan ​​koekjesrecepten in het receptenboek
Het bovenstaande geldt ook voor hen.
1) we geven "rust in een kom"
2) Ik laat het ook afkoelen in een kom op tafel
3) En pas na deze twee fasen - ik haal het eruit met een platte stoomplaat
Kyakhtichka
Ik voeg cacao toe zodat de gebakjes niet zo bleek worden.
Bedankt voor het advies. Ik zal het de volgende keer overwegen en gebruiken.

En als de cupcake wordt omgedraaid, wordt hij erg gebruind
Ja, de kleur van de onderkant en zijkanten van de cake is erg mooi. En ik vond de korst zelf heel erg lekker.

Anna, kun je me vertellen hoe ik deze stoomplaten moet gebruiken om te koken? Ik gebruik 1055 de eerste week, dus ik ben er nog niet uit.
Zvezda askony
Citaat: Kyakhtichka

Anna, kun je me vertellen hoe ik deze stoomplaten moet gebruiken om te koken? Ik gebruik 1055 de eerste week, dus ik ben er nog niet uit.
Op dat bord - dat de vorm heeft van een mand - is het erg handig om dumplings, dumplings, gestoomde manti te maken.
Je kunt er een tweede bord op zetten - en je hebt een dubbeldeksstomer
De platte stoomplaat is erg handig voor het uitnemen van muffins, ovenschotels en koekjes
Alleen mogen ze afkoelen in een kom.
Zet de stoomplaat op de cupcakepootjes omhoog
Draai de kom om - houd het platina aan de onderkant vast met je hand
Je verwijdert het kopje - de cupcake ligt op het bord.
Alles is heel eenvoudig.
Ik haal ook de omelet eruit - als ik hem in de kom maak
Angelica 1
Vertel me alsjeblieft, zijn de ovenschotels ook niveau 2 45 minuten? Het forum roemt het recept voor cottage cheese soufflé, dat wil ik proberen. Er is een stand voor Panasonic, 1 uur bakken. Ik ben aan het nadenken over welke modus ik moet kiezen voor onze multicooker.
Zvezda askony
Citaat: Angelica1

Vertel me alsjeblieft, zijn de ovenschotels ook niveau 2 45 minuten? Het forum roemt het recept voor cottage cheese soufflé, dat wil ik proberen. Er is een stand voor Panasonic, 1 uur bakken. Ik ben aan het nadenken over welke modus ik moet kiezen voor onze multicooker.
Voor soufflé is 1 ovenniveau beter
Ksyusha Potapova
Zo'n gerecht kook ik vaak op deze slowcooker) alles blijkt heerlijk, trouwens waar ik het bij heb gekocht 🔗
stem
Promoot Ksenia een internetwinkel?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines