Bonensoep met kruiden "Drie bonen"

Bonensoep met kruiden "Drie bonen"

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingredienten
ingeblikte witte bonen	200 g
ingeblikte rode bonen	200 g
ingeblikte linzen	200 g
uien en wortelen	2 stuks
gesteelde bleekselderij	2-4 bladstelen
peterselie	smaak
tomatenpuree	1 eetl. l
knoflook	3-4 kruidnagel
komijnzaad	1 theelepel
korianderzaden	0,5 theelepel
kaneel	0,5 theelepel
chilivlokken (niet gebruikt)	optioneel
zout peper	smaak
plantaardige olie om te frituren
groentebouillon	1,5-2 l

Kook methode

• Ik haast me om met jullie een recept te delen voor een soep gemaakt van zeer gezonde en smakelijke peulvruchten. Eiwitten, vezels, ijzer, mangaan, koper - dit is geen volledige lijst van de gezondheidsbevorderende stoffen die ze bevatten.
• Ik vond het recept in het tijdschrift "Kruideniersschool" 6 ".
• Ik bied het je aan met enkele van mijn toevoegingen.
• 1. Snijd de geschilde uien, wortelen en selderij in blokjes en bak ze afwisselend in plantaardige olie.
• Voeg dan de tomatenpuree toe en kook nog 1 minuut.
• 2. Fruit de zaden van komijn en koriander in plantaardige olie. Gril ze 2 minuten op laag vuur en voeg ze dan samen met de olie waarin ze zijn gebakken toe. in een vijzel en wrijf samen met knoflook. Breng op smaak met kaneel en chilivlokken.
• 
• 3. Doe de bonen en linzen in een pan met bouillon (water), voeg de gebakken groenten toe en kook 5 minuten.
• Voeg pittige pasta, peterselie, zout en peper toe.
• Haal van het vuur en laat het 5 minuten trekken.
• 
• Goede eetlust!

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Ik nam 2 liter bouillon voor de aangegeven hoeveelheid ingrediënten - we houden niet van dikke soepen.

Marish is heerlijk! Ik hou echt van bonen, gisteren is de magere borsjt met bonen afgelopen, zo'n soep kun je proberen. Ik heb geen ingeblikte linzen in onze winkels gezien. Ik denk dat je de gewone linzen kunt vervangen als je hem eerder hebt gekookt. Bedankt Marina, anders brak ik mijn hoofd zodat ik iets lekkers en lekkers voor mezelf kon koken!

Marina, heerlijke soep! Ik kook vaak van peulvruchten, je kunt ook de schotel proberen.

MariS, zoals het recept op tijd is, ik heb de witte bonen 's ochtends geweekt, nu kook ik ze in een snelkookpan en maak ik zo'n magere soep met kruiden!

[Irisha,]

Ik heb geen ingeblikte linzen in onze winkels gezien. Ik denk dat je de gewone linzen kunt vervangen als je hem eerder hebt gekookt.

Ja, Irisha, alle peulvruchten in blik kunnen worden vervangen. Ik was te lui om het te koken en gebruikte de kant-en-klare exemplaren.
Bedankt, kook voor de gezondheid - ik zal blij zijn als je het lekker vindt.

Marina, heerlijke soep! Ik kook vaak van peulvruchten, je kunt ook de schotel proberen.

barbarisochka,bedankt voor het compliment!
Probeer het voor de gezondheid, ik hoop dat kruiden en verschillende soorten peulvruchten een nieuwe smaak zullen toevoegen aan ieders favoriete soep ...

MariS, zoals het recept op tijd is, ik heb de witte bonen 's ochtends geweekt, nu kook ik ze in een snelkookpan en maak ik zo'n magere soep met kruiden!

Melanyushka, alles zal heel snel koken in de snelkookpan! Ik hoop dat je geniet van de pittige soep.

[Marisha]

Marisha, heerlijke soep! Zo aromatisch en zonder twijfel heerlijk!

[Marisha]

Marisha, bedankt!
Probeer het, ik hoop dat je niet teleurgesteld zult zijn - de soep is echt lekker!
De man at met zoveel plezier dat hij de pan leegmaakte - wassen was niet nodig!

Marinochka, ik heb deze soep gemaakt - ik vond het erg lekker! Volgende keer zal ik wat meer koriander doen, nou, dit is al naar mijn smaak, een zeer interessante noot van kaneel, ik heb nog nooit kaneel aan soepen toegevoegd.'S Avonds zat er niet veel meer in de pan, en de volgende dag was deze soep nog lekkerder. Een recept als dit zou waarschijnlijk heel goed zijn voor een slowcooker waarin alle groenten en bonen samen worden gekookt. En ook, ik kookte de gebruikelijke bonen, en al alle andere ingrediënten volgens het recept.

[Melanyushka,]

Melanyushka, Ik ben zo blij dat ik de soep lekker vond!
Ik hou ook van pittige tonen erin. Naast de voordelen is het ook nog eens erg lekker !!!

Op de tweede dag smaakt het echt beter.

Vandaag kook ik weer hetzelfde.

Beste Marinochka! Neem de meest-heel-heel-heel-heel-heel grote BEDANKT !!!!!! De man zei dat hij nog nooit van zijn leven zoiets lekkerder had gegeten dan deze soep. Ik ook.

[Marunichka]

Marunichka, Larissa! Bedankt voor het ontvangen van zo'n prettige recensie!
Ik ben erg blij dat jij en je man de soep lekker vonden, voor een goede gezondheid !!!

Mijn man was ook aangenaam verrast door de smaak van de soep, want die is gemaakt van dezelfde vertrouwde ingrediënten. Dit alles werd gedaan met kruiden die onzichtbaar waren voor het oog van een eenvoudige consument!

Meisjes, er is een soort humoristisch programma - "Hallo weer!" En elke keer wil ik zeggen: -En nogmaals, BEDANKT! Bedankt! Bedankt! Deze meiden zijn geen soep, dit is een FAIRY TALE !!!! Gelukkig nieuwjaar voor iedereen! Laat het voor iedereen lekker en succesvol zijn!

"Welkom terug!" Opnieuw, bedankt! Bedankt! Bedankt! Deze meiden zijn geen soep, dit is een FAIRY TALE !!!!

En voor jou, Larissa, gezondheid !!! Zo'n prettige ontmoeting en weer prettige wensen op oudejaarsavond
van het jaar!

Ik zou ook graag veel warme woorden willen zeggen en iedereen warmte en comfort in huis, gezondheid en liefde, en ook veel geluk wensen !!!