Varkensoren soep in snelkookpan Liberty MP-900

Varkensoren soep in snelkookpan Liberty MP-900

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
varkensoren	2 stuks
boog	1 stuk (150 g)
wortel	1 stuk (150 g)
bouillon water	1,5-2 l
bonen	200 g
aardappelen	400 g
bloemkool	250 g
tomatenpulp	100 g
Bulgaarse peper plakjes	50 g
zout naar smaak	3 uur
peterselie en kruiden naar smaak

Kook methode

• Reinig varkensoren en spoel ze grondig af. Doe de oren, een gesneden ui en een wortel, in tweeën gesneden, in een pan. Dek af en laat 45 minuten sudderen.
• Week de bonen 30 minuten in warm water. Laat 30 minuten sudderen.
• Snijd de oren in dunne reepjes. Voeg in blokjes gesneden aardappelen toe aan een pan, voeg bonen en bevroren bloemkool toe. Laat 10 minuten onder druk koken. Voeg bouillon, wortelen, bevroren paprika's en tomaten toe. Laat 5 minuten onder druk koken. Laat de soep na het signaal 20-30 minuten trekken.
• 

De schaal is ontworpen voor

3L

Tijd voor voorbereiding:

45min + 30min + 15min

Kookprogramma:

snelkookpan

Hoe lekker! Kun je ook een staart toevoegen?

Je kunt ook een staart hebben. Alleen dan is het nodig om langer te koken.