Cottage cheese ovenschotel

Cottage cheese ovenschotel

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
dieetkaas	500 g
ei	2 stuks
gecondenseerde melk	1 kan
boterkoekjes	100-150 g

Kook methode

• Roer de cottage cheese, eieren en gecondenseerde melk goed door elkaar. Het is beter om dieetkaas te nemen, verpakt in tubes. Leg de gehakte koekjes op de bodem van een kleine (20 cm diameter) afneembare vorm met een antiaanbaklaag, 's morgens, leg de wrongelmassa erop. Bak 40 minuten op 180-200 graden, afhankelijk van de kachel.
• Een heel eenvoudige, snelle en smakelijke ovenschotel.
• Aangenomen wordt dat de vorm nergens mee mag worden gesmeerd. In feite verlaat de wrongel tijdens het afkoelen de wanden van de mal. Maar de volgende keer zal ik haar een beetje smeren, een klein beetje)))
• En hier is er nog een, ik heb een beetje koekjes. Ik herinner me dat ze me adviseerden wat ik moest doen, zodat de basis goed zou blijven))). Maar ik kon geen aanbeveling vinden. Maar nu vond ik:

• Ik zag hoe onze banketbakkers deze basis maken (ik werk in een restaurant), ze malen koekjes met zachte boter (niet gesmolten), doen ze in een vorm en bakken ze dan op een hoge temperatuur van 250-300 graden voor ongeveer vier minuten. en pas dan, op de afgekoelde korst, verdeel het kaasmengsel. Ik heb het zelf geprobeerd, ik heb het gedaan en het werkte drie keer))))) Hoewel ik hun recept heb herwerkt, is het erg moeilijk te onderscheiden. De cake stond anderhalve dag op tafel en er gebeurde niets mee

Vergelijkbare recepten

Cottage cheese braadpan met fruit (Nega)

Tangerine-curd-ovenschotel in een Panasonic-multikoker (GruSha)

Cottage cheese ovenschotel in een multikoker Panasonic (drogen)

[Bruinen]

Bruinen, wat een gladde, gelijkmatige taart bleek - er is niets om over te klagen

Super goed !!!

En een blikje gecondenseerde melk! Super lief ?!

[Tanyusha]

Tanyusha, bedankt!
Ik dacht ook dat het lief zou zijn, maar nee, oké Nou ja, in ieder geval voor mij

Nou ja voor mij

Geloof het! Taal is een puur persoonlijk fenomeen! En de taart is erg goed!

Ik hou erg van gestremde stoofschotels. Ik breng het naar je bladwijzers. Ik zal het zeker proberen.

[Tanya]

Tanya, ovenschotel is gewoon super! Zo'n mooie snit! Dus het smeekt in de mond
Ik zal er een bladwijzer voor maken.

Ik maak zo'n ovenschotel met en zonder gekookte gecondenseerde melk, hoewel ik het nog nooit met koekjes heb gedaan, moet ik het proberen.
Tanyusha, bedankt

Meisjes, bedankt. Probeer het, erg lekker, snel en eenvoudig

en bloem, griesmeel, zetmeel - gaat er niets in de cottage cheese?

en bloem, griesmeel, zetmeel - gaat er niets in de cottage cheese?

Ik maak het volgens een soortgelijk recept, maar zonder koekjes: 3 eieren, een blikje gecondenseerde melk, 500 g cottage cheese. En verder niets - geen bloem, geen griesmeel, niets! Het blijkt erg lekker.

Nu, dankzij Tatiana, zal ik een nieuw recept proberen - met koekjes.

nu zal ik het proberen. Maar ik zal rozijnen toevoegen, de mijne zijn er dol op

Meisjes, dit is ZO SMAKELIJK !!! Ik besloot niets toe te voegen en het originele recept te proberen, het is geweldig !!!! De man zei dat het cheesecake was. Met dank aan de auteur !!!

[celfh]

celfh - Bedankt voor het recept !!! gedaan erg makkelijk en het blijkt erg smakelijk!!!

[Anya]

Anya! voor uw gezondheid!

[Tanyusha]

Tanyusha, bedankt voor een eenvoudig en heerlijk recept !!!

Iedereen heeft zulke mooie ovenschotels, ik schaam me gewoon om de mijne te laten zien, maar ik zal het toch laten zien, het is uniek

Voor de braadpan zelf heb ik alles gemengd, zoals beschreven in het recept. Maar ik heb een andere basis. Er waren geen boterkoekjes in huis, maar een variant van het experiment begon in mijn hoofd te draaien.

Ik heb onlangs een test gedaan en kreeg een allergeen - tarwe, ik probeer het gehalte ervan in mijn dieet te verminderen.

Cheesecake-recepten vermelden Jubilee Cookies. Eerlijk gezegd weet ik niet meer wat het is, maar ik dacht dat het zand was
Ik bakte een zandkoek met rijst en maïsmeel. Ik koelde het af, woog het, brak het in een blender, voegde meer boter toe (de helft van het gewicht van de cake zelf) en maalde het. Ik heb het in een vorm gedaan, aangedrukt. Daarna heb ik het precies 5 minuten in de oven gebakken (ik heb een maximum met convectie en 230 * C, wat overeenkomt met een elektrische oven - het is 250 * C).
Om de een of andere reden zwol het op, werd het weelderig en zacht. Of zou het moeten zijn?
Het koelde af, schonk het wrongelmengsel en bakte op 160 ° C. Tegen het einde van het bakken begon de braadpan aan één kant op te zwellen. Ik besloot het in te korten, vouwde het open, maar het begreep helemaal niet welke vorm ik over het algemeen bakte, wachtte tot het helemaal egaal was

Oké, ik bakte het 's avonds, probeerde het de volgende dag tijdens de lunch. Mijn dochter heeft het weer mis
En mijn man en ik hielden van cottage cheese ovenschotel ERG LIKED !!!
De volgende dag was de basis al doorweekt van de wrongellaag. Alles was verbazingwekkend sappig

[Tanyush]

Ik heb het weer gebakken. Ik ben dol op kwarkgebak, maar hier is alles zo heerlijk

Vandaag heb ik een gemengde ovenschotel
Een potje magere kwark, een potje mascarpone. Er waren eiwitten, nou, ik had ongeveer 90 gram eiwitten in een ovenschotel. Met 1 blikje gecondenseerde melk is het erg zoet voor mij, dus ik schonk maar ongeveer 300 gr. Het bleek opmerkelijk mals, smakelijk, matig zoet en zonder bloem bakte ik het weer willekeurig

Tan, je laat mijn "meesterwerk" gewoon aan niemand zien, oké

Ik heb geen koekje van onderaf gemaakt. Ze stoort me hier, ik hou van pure smaak

Tanyush, bedankt voor het heerlijke recept !!! Ik gebruik het regelmatig

Ik heb het weer gebakken

En veel succes, Natalia!))))

En in de tekenfilm heeft niemand dit recept gebakken?
Ik vraag me af welke temperatuur en tijd beter in te stellen is?

[Tanyush]

Tanyush, Hallo!
Ik heb het weer over haar, jouw ovenschotel

Ik bak het ook van magere kwark met Mascarpone. Ik heb vandaag mijn bericht gelezen, mijn geheugen opgefrist ...
Vandaag heb ik een ei toegevoegd aan de ovenschotel en ik had eiwitten, ongeveer 2 eieren en getrokken.
Ik voegde de overblijfselen van gecondenseerde melk toe, het bleek slechts 260 g te zijn, dus ik voegde 40 g invertsiroop toe
En tijdens het kiezen van een recept voor vandaag, flitste een vermelding van veenbessen erdoorheen Het siert zo gestremde stoofschotels Hier is een handvol veenbessen op dezelfde plaats

Precies 40 minuten gebakken. Ik heb niet "gesprongen", hoe dan ook, de oven doet wat hij wil
Ik trok het eruit, de randen waren twee keer zo hoog als het midden, koelden af ​​- ze werden praktisch afgevlakt.

Wetende dat HET de volgende dag lekkerder is, liet ik het gewoon staan ​​om af te koelen en erop te staan. Toen ik plotseling voorbij rende, trok ik me om het te proberen ........ In het algemeen alleen wat niet past tijdens het avondeten duurt tot het ontbijt

Tanechka, bedankt voor het recept!

[Natalia]

Natalia, en nu heb ik niemand om met stoofschotels te voeden, ik ben haar helemaal vergeten)) Een zeer aangename herinnering))
Nogmaals - op uw gezondheid !!!

Ik hou van gebakken goederen in cottage cheese !!!
Ik heb een van deze porties 2-3 keer nodig en ik hoef niet te voeren