Thaise salade

Categorie: Plantaardige gerechten
Thaise salade

Ingrediënten

Aubergine 1 middelgrote
paprika 1 grote rode
Lamp 1 klein snoepje
Sesam zaden 1 eetl. l.
Hot chili saus 1 eetl. l. of naar smaak (kan worden vervangen door zoet, wie houdt er niet van pittig)
Teriyakisaus Smaak. Ik heb het vervangen door soja plus silaan.

Kook methode

  • Ik ga niet in op details over de authenticiteit van dit recept. Ik heb net besloten om de naam te laten zoals hij is.
  • We kochten een kant-en-klare "Thaise salade" in de winkel. Ik vond de smaak erg lekker, nadat ik de compositie had gelezen, besloot ik hem te reproduceren.
  • Ik bakte een middelgrote aubergine en 1 grote rode paprika in de heteluchtfriteuse (dat kan in de oven of op de grill).
  • Schil de afgewerkte groenten, hak ze niet te fijn. Snijd een kleine ui in halve ringen (ik heb een zoete paarse), bestrooi met sesamzaadjes gedroogd in een pan.
  • Voeg Hot Chili Sauce, Teriyaki Sauce naar smaak toe (ik had geen Teriyaki, ik heb het vervangen door Chinese sojasaus gemengd met silaan (dadelhoning)
  • Koel alles af in de koelkast, bestrooi met kruiden bij het serveren.

De schaal is ontworpen voor

voor drie personen;))

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten.

Kookprogramma:

heteluchtfriteuse / oven / barbecue

nationale keuken

Thai ... waarschijnlijk)))

UncleVicR
(y) Heel interessant. Ik bracht het naar bladwijzers. Ik zal het een keer proberen.
Feofania
super! Ik zal zeker koken!
Caprice
Probeer het. De salade is snel en gemakkelijk te bereiden. Pittige chilisaus kan worden vervangen door zoete chilisaus voor degenen die niet van pittig houden.
lunova-moskalenko
Dus ik wist niet wat zo'n salade was (we maken altijd saus als we kebab eten. Natuurlijk doen we het zonder chili en sesamsaus. We bakken tomaten, aubergines en hakken de paprika's dan met zoete uien en olie plantaardige olie, vet. Bedankt voor de nieuwe visie op het recept.
Caprice
Citaat: nvk

Dus ik wist niet wat zo'n salade was (we maken altijd saus als we kebab eten. Natuurlijk doen we het zonder chili en sesamsaus. We bakken tomaten, aubergines en hakken de paprika's dan met zoete uien en olie plantaardige olie, vet. Bedankt voor de nieuwe visie op het recept.
Dus al zijn "Thainess" zit tenslotte in Teriyaki (of sojasaus met silaan of honing), chili, sesam ... Maar er is helemaal geen tomaat. Wat je op de barbecue doet - ajap-sandaal of khorovats - is een heel ander gerecht. Wij doen het ook, en ook met tomaten. Ergens hier op het forum is er al over geschreven. Deze twee verschillende salades smaken totaal verschillend.
lunova-moskalenko
Citaat: Caprice

Dus al zijn "Thainess" zit tenslotte in Teriyaki (of sojasaus met silaan of honing), chili, sesam ... Maar er is helemaal geen tomaat. Wat je op de barbecue doet - ajap-sandaal of khorovats - is een heel ander gerecht. Wij doen het ook, en ook met tomaten. Ergens hier op het forum is er al over geschreven. Deze twee verschillende salades smaken totaal verschillend.
Ajap-sandaal moet worden gestoofd en we bakken groenten op houtskool en hakken ze dan gewoon een beetje. Het is net een salade. En ik weet niet wat een Horovats is, ik zal er niet tegenin gaan. Wat dan ook Dank je wel!
Caprice
Citaat: nvk

Ajap-sandaal moet worden gestoofd en we bakken groenten op houtskool en hakken ze dan gewoon een beetje. Het is net een salade. En ik weet niet wat een Horovats is, ik zal er niet tegenin gaan. Wat dan ook Dank je wel!
Ajap-sandaal is anders. De Armeniërs leerden me precies bakken op de grill en daarna hakken.
En dan gaat het onderwerp hier helemaal niet over ajap-sandelhout. Als je geen Thaise salade wilt maken, doe dat dan niet, maar maak geen ruzie over een ander recept.
lunova-moskalenko
Citaat: Caprice

Ajap-sandaal is anders. De Armeniërs leerden me precies bakken op de grill en daarna hakken.
En dan gaat het onderwerp hier helemaal niet over ajap-sandelhout.Als je geen Thaise salade wilt maken, doe dat dan niet, maar maak geen ruzie over een ander recept.
Vreemd, waarom zulke agressie? Ik leek geen ruzie te maken, maar vertelde het gewoon. Niet meer
Caprice
Citaat: nvk

Vreemd, waarom zulke agressie? Ik leek geen ruzie te maken, maar vertelde het gewoon. Niet meer
Geen agressie. Alles heeft zijn plaats.
Rada-dms
De salade is geldig, het is jammer dat ik hem tijdens het seizoen niet heb gezien, ik heb hem in afwachting van bladwijzers meegenomen!
Caprice
Rada-dms, is het seizoen voorbij? Ik dacht dat mei nog maar het begin van het seizoen was
Rada-dms
Juli begint in ons - gespen en paprika's zijn geen broeikas, maar uit de bedden, in augustus, zullen ze misschien zelf gaan.
Caprice
Rada-dmsNou, het seizoen gaat beginnen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines