Appel-honingbroodjes

Appel-honingbroodjes

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel (ik heb 1c)	450 g.
Verse gist	13d.
Melk	150 g.
Vloeibare honing	25 g.
Suiker	50 g.
Groene appel, geschild	150 g.
Zachte boter	50 g.
Zout	4d.
Melk voor smering
Suiker om te besprenkelen

Kook methode

• Maal de gist met bloem met je handen.
• Giet melk in de keukenmachine, voeg de geraspte appel en honing toe. Giet bloem, suiker. En roer 4-5 minuten op lage snelheid.
• Voeg olie toe en mix 6 minuten op 2 snelheden. Dek af met een handdoek en laat 15 minuten staan.
• Voeg zout toe en kneed tenslotte 2 minuten op 2 snelheden. Het deeg is glad, elastisch, kleeft niet aan de schaal, maar kleeft lichtjes aan de handen.
• Leg vervolgens het deeg op tafel, bestuif eventueel met bloem. Vorm een ​​bal. Je kan zien
• Ik was tevreden met de "eenheid". De snit bleek glad te zijn, zonder plooien.
• Bak in een voorverwarmde oven op 200C (hetelucht 180C) in ongeveer 30 minuten goudbruin. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven.
• 
• 
• Heerlijke broodjes !!! Buitengewone zachtheid:
• [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s019./i630/1209/9c/feb3c68cc5ee.jpg.html]

Opmerking

Het recept is hier genomen: 🔗, met mijn wijzigingen

Ik deed het omdat ik een nieuwe "eenheid" moest uitproberen (alsof ik aan het vasten ben):

Maretak, klasse !!!

De broodjes zijn heerlijk, bedankt voor het recept

[Ira]

Maretak, klasse !!!

Ira, bedankt! Ik zal het aan mijn man geven!
shl. Trouwens, ik heb vandaag nog een test gedaan - ik sneed bijna hete broodjes met een jachtmes .. Niets plakte of verfrommeld !!!!

Ik kan me al voorstellen hoe ze naar honing en appel ruiken, mmm-mmm-mmmmmmmmmmmm! Mag ik er drie tegelijk eten ... geen vijf ... nee, alles ...

[Ksyusha]

Mag ik er drie tegelijk eten ... geen vijf ... nee, alles ...

shl. Ksyusha, niet alleen mona, maar nuna !!!

Oh, wat een broodje! Er waren ... Ksyusha, eet smakelijk!

[Ksenia !!!]

Hoe ze er smakelijk uitzien Ksenia !!! En de cutter is een klassieker!

[Olga, Marina,]

Olga, Marina, bedankt meiden!

[Ksyusha]

Ksyushawat een heerlijke broodjes! Een suikerkorst is wat waard!

WAUW !!! En weer hallo, weer in de zin van de rollen. Hoe kun je in vorm blijven ?!
Maretak, heel mooie bolletjes, ik ruik direct en, zo lijkt het, te proeven

[Manechka, LyuLyoka]

Manechka, LyuLyoka , bedankt!! Broodjes ja .. met borsjt ging mentaal zo !!

[Ksyusha]

shl. Ksyusha, niet alleen mona, maar nuna !!!

Barstte Duc kaneshna. U, Ksyusha, ben het er niet zo overhaast mee eens, anders heb je niets meer. Het is beter om het in een gat te verstoppen, ik kan echt alles eten, niet merken

[Ksyushenka]

Ksyushenkawelke broodjes zijn soulvol! De korst is zo lekker, je wilt gewoon bijten!
En de geur moet adembenemend zijn!

[Marish]

Marish, bijten !!!

[Omela]

Omela, bedankt!
Broodjes zoals pluisjes zijn erg zacht en zacht. We zullen herhalen.

[Freesia]

Freesia , SCHOONHEID !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bedankt voor het recept! De broodjes bleken erg lekker te zijn!

[teddybeer]

teddybeer , goede gezondheid!

Hallo mistletochka!
Ik droom er al lang van om deze broodjes te bakken! Appel en honing - gewoon een droom, zoals het klinkt!
Het bleek simpel. Alleen ik heb minder suiker voor de helft ... En al het andere is precies volgens het recept!

Dank u nummer honderd miljoen ...

[Iers]

Iers, schoonheidaaaaaa !!!!

Geweldige broodjes! Erg smakelijk! Bedankt voor het recept

Tansha, blij dat je het leuk vindt!

Hallo mistletochka! ik ga door spotten experimenteer met deze geweldige broodjes. Hierin heb ik de 4e tafel vervangen. eetlepels witte bloem in zijn geheel, voeg een volle lepel zemelen en zaden toe, ongeacht hoeveel.

En de rest is precies volgens het recept !!!
Wakker worden!
De rollen zijn bestand tegen alles van ... experimenten met hen met eer

[Ira]

Irawat rolt !!!! Maar er is geen bedankknop !!!!!

Ja, vandaag rommelt iets in de ochtend ons forum ... God zegene haar, met een knop. Het belangrijkste is dat je het leuk vond

Omela, en heel erg bedankt voor deze broodjes. En de smaak is geweldig, en de geur ... Terwijl de broodjes aan het bakken waren, sneed mijn hele familie cirkels rond de oven.

[Victoria]

Victoria, blij dat je het leuk vond!!! En de familie, ja ... traint uithoudingsvermogen.

Ksyusha, zo snel mogelijk een bladwijzer gemaakt, denk ik in de lente in een nieuwe keuken: girl_dance: ik zal alles proberen, nu zal het niet werken
hou van je recepten
al mijn vrienden zitten op je knoflookbroodjes

[Nastya]

Nastya, nieuwe keuken is geweldig !!! Je kunt voor zo'n gelegenheid op droge rantsoenen zitten!

Ik bakte ook deze wonderbroodjes, weelderig, zacht en smakelijk, en de geur die ik van mijn mannen moest verdrijven met een deegroller tijdens het bakken, heel erg bedankt voor het superrecept
in de mijne, neem een ​​rapport

[Inna]

Inna, blij dat je het leuk vond!! Hallo voor de jongens!

Hier ben ik met een rapport, erg lekker, warm 3 stuks. Weggestopt) Bedankt voor het recept!

[Natasha]

Natasha, Heel mooi!! Blij dat je de broodjes lekker vond !!

[Ksyusha,]

Ksyusha, Ik kom naar jullie toe met dank! heerlijke broodjes, zacht, luchtig, luchtig) en wat een smaak! Help jezelf)

[Marusya]

Marusya, bedankt! Blij dat je het leuk vond. Ik vind hen ook leuk.

Ik moest een nieuwe "eenheid" uitproberen (alsof ik aan het vasten ben): Appel-honingbroodjes Appel-honingbroodjes "Aggregat" was tevreden.

Hier is terug naar je recept, Mistletochka. Met een groot verzoek. Vertel ons hoe de "eenheid" is gemaakt.

Olga, mijn man sneed een stok uit een stuk hout met een verdikking aan één uiteinde, sneed deze verdikking er doorheen, stak het mes erin en zette het vast met bouten in de hoek die ik nodig had. Daar komt één bout (de onderste) in het gat van het blad, en de bovenste trekt gewoon een stuk hout met het blad. Ik weet niet hoe ik het duidelijker moet uitleggen.

Heel duidelijk uitgelegd, bedankt! Hoe vaak vervang je het mes?

Over het algemeen is het op een minnelijke manier nodig om de twee of drie. Maar ik ben lui. Ik verander het alleen als de snee helemaal smerig is.

Ik heb het aan mijn man laten zien. 'Ik begreep de taak. We gaan door.'
Dank je!

Bedankt voor het recept! Alleen ik ben zo'n lui persoon, ik heb niet de moeite genomen, ik heb alles in katoen achtergelaten en toen in de oven Eh ... laten we mentaal gaan ...

[vatruska]

vatruska, bedankt! Blij dat je het leuk vond !!

Mistletochka, hoeveel droge gist is er nodig in plaats van verse gist? Ik raakte op de een of andere manier gewend aan droge gist. Bedankt.

[Nina]

Nina, droog wordt 3 keer minder uit vers genomen.

Bedankt voor het recept, lekker! Alleen de snede is niet zo poreus of zo, er komt een beetje gist uit, misschien zijn ze niet erg vers?

[lavendel 38]

lavendel 38, en welke gist heb je gebruikt? Misschien is uw deeg gefermenteerd? De kruimel blijkt hier erg luchtig te zijn.

Rauwe gist, ik heb alles op tijd gedaan

Het lijkt mij dat het meel wat minder is, iedereen heeft anders, wat vind jij ervan?

[Irina]

Irina, ja, het lijkt een normale kruimel. Heb je ze niet met warme gesneden?