Coca Cola Chicken

Coca Cola Chicken

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kippendijen	6 stuks
prei / wit gedeelte	2 stuks
Anijs sterren	2 stuks
knoflook	2 tanden
Gember geraspt	1-2 cm
sojasaus
zout
wijnazijn	1 eetl. de lepel
piment	1 theelepel
grond zwarte peper
plantaardige olie om te frituren
coca-cola 0.33	1 kan

Kook methode

• Meng de wijnazijn met zout, peper, roer. Doe de kip in een kom, giet er azijn bij, meng en laat 20 minuten trekken.
• Bak vervolgens de kip in een koekenpan (steelpan) goudbruin. Breng over naar een bord. Snijd de prei in ringen, pers de knoflook, hak - bak dit alles in een pan waarin de kip gebakken is. Bak tot het aroma verschijnt. Doe de kip terug in de pan (steelpan), giet de Coca-Cola erbij en laat sudderen tot de kip gaar is. Dek niet af met een deksel, de Coca-Cola moet verdampen en de ui moet karameliseren. Voeg tijdens het stoven zout toe, je kunt chili peper toevoegen (ik heb niet toegevoegd) en zorg ervoor dat je een beetje sojasaus giet.
• We hielden van de kip.

Opmerking

Recept van Daiquiri, Vladmam-forum

[Bruinen]

Bruinen, nogmaals, wonder-yudo gekookt. Dit heb ik nog niet gekookt, en Coca-Cola ging in zaken voor kip
Nou, handig, kom op!

Tanya, ik zou het in mijn leven niet gekookt hebben als er geen anijs was geweest. Ik kocht in de lente anijssterren, kocht een luxe vorm. En er is nergens om aan vast te maken. Ik zag het recept, met anijs, niet in de war, snel. gekookt, en had er niet eens spijt van.

Tan, hoeveel Coca-Cola heb je nodig? Is een halve liter genoeg om te koken? Iets wat je niet in het recept hebt aangegeven

gemist ... Al gecorrigeerd. Een kleine pot nodig, 0,33 Bedankt

gemist ... Al gecorrigeerd. Een kleine pot nodig, 0,33 Bedankt

[Tanechka]

Tanechka,

Ik bakte een cake op een wiel-nul volgens James Martin, maar ik heb geen kip gemaakt. We drinken geen cola, maar hiervoor

We drinken geen cola, maar hiervoor

Alexandra, wij drinken ook geen cola

Vrede zij met jullie, bakkers!
8h12m vertrek uit kursk om 11h23m ik ben in Vladimir
Ik hoop dat het niet afkoelt

Ik ontmoet, ik zal een anijsster in mijn handen hebben!

[Tatjana]

Tatjana, bedankt voor het recept! Het is heel authentiek, dat wil zeggen, dicht bij de smaak van de Chinese keuken voor ons, waaraan we gewend zijn. En ik hield echt van de kooktechnologie!

Ik speelde natuurlijk een beetje ondeugend. Ik had enkele falanxen van kippenvleugels.

Marineren in wijnazijn is een must. Om de een of andere reden wilde ik zien wat deze snelle marinade zou doen.

Daarna verzegelde ik ze in AF (om frituren in een pan te voorkomen).

Daarna deed ik ze in een koekenpan, schonk Coca-Cola, sojasaus, gooide anijs, geplette knoflook, gember een paar ringen en verdampte op een vrij intense hitte

En toen gooide ik ze weer in AF, kookte ze 160 minuten 20, en van de rest van de "nectar" in een koekenpan maakte ik een saus in kippenbouillon voor rijst.

Ik vond deze vleugels erg leuk (hoewel ze er op de foto droog uitzien, maar nee! Het bleek erg lekker)



Wat betreft beitsen in azijn - ik zal dit nu altijd doen! Ik vind het leuk. Ik heb een vaag vermoeden dat de azijn rijst moet zijn. Maar ik zal het de volgende keer controleren, en dat zal zeker zo zijn!

celfh, Tanyusha, ik zou zo'n "vreemd" rapport niet brengen, maar mijn mannen veegden deze vleugels (1,3 kg voor drie) en zeiden dat ze het nog een keer moesten doen.

[Sveta]

SvetaDank je, mijn liefste, ik ben erg blij dat je mannen het lekker vonden.Het is noodzakelijk om dit recept in het daglicht te brengen. Ik vergat hem. Het is goed dat ik me herinnerde
Ik heb nog nooit rijstazijn geproefd, als je het ermee kookt, vertel het me dan

Hetzelfde moet dit recept in het daglicht hebben getrokken.

Nee, nee, helemaal niet ik! Ik heb de feed een paar dagen geleden gelezen en iemand heeft iets gekookt en een link naar je recept gegeven! Als deze persoon hier verschijnt, zal ik hem uit de grond van mijn hart bedanken. Ik herinnerde me net de naam en de auteur, en vond je met dit recept door te zoeken. "Bladwijzers" zijn een zwart gat. Ik zal er nooit iets in vinden