Cherry Curd Pie

Cherry Curd Pie

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
kwark 9,5%	300 g
ontpitte kersen (afvoersap)	0,5 kg
eieren	3 stuks
suiker	1 glas
meel	1,5 glazen met schuif
boter	150 g
vanillesuiker	1 zakje
bakpoeder voor het deeg	1 zakje

Kook methode

• Ik neem kersen uit blik of vers (verse kunnen worden gemengd met een beetje suiker en een nacht staan), het sap moet goed worden uitgelekt op een zeef.
• Wrijf de cottage cheese twee keer door een zeef (als de bewaarkaas, dan doe ik dit meestal niet). Roer de zachte boter erdoor.
• Klop de eieren los met suiker. Voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe, gemengd met bakpoeder en vanillesuiker. Combineer de wrongel met de resulterende massa.
• Vet de vorm in met plantaardige olie, leg het deeg neer, egaliseer, verdeel de kersen erover en druk ze voorzichtig met een lepel in het deeg.
• Bak ongeveer 1 uur in de oven op 170-180 * C, ongeveer 75-80 minuten in een multikoker, ongeveer 50-55 minuten in een broodbakmachine, ongeveer 30 minuten in een Sovjet-wonderoven.
• Na het bakken 15-20 minuten niet openen, daarna iets afkoelen in een vorm.
• Het ruikt GEWELDIG SMAKELIJK !!! Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

8 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + 1 uur

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Opmerking

Recept uit het tijdschrift "The only". Ik bak al jaren 2 taarten tegelijk - één slaat gewoon nergens op

Vergelijkbare recepten

Drunken Cherry Pie (Cuckoo 1054) (Galinka-Malinka)

Snelle kersentaart met Zwitserse meringue (Twist)

Kersentaart met mascarponecrème (SanechkaA)

mmmmmmmmm .... hoe lekker! Naar bladwijzers!

Ik was het nog aan het bakken met overrijpe kersen, meestal is het mooier ...

oh, maar we ruiken ook niet naar kersen, aardbeien zijn in volle gang

Ik heb een soort vroege smakelijke variëteit - die rijpt meestal begin juni en dit jaar heb ik het eind mei geprobeerd. Door de hitte van een week, op 10 juni, was het al overrijp.

Ik hou van cottage cheese gebakken goederen !! Er zijn veel kersen dit jaar, dus ik verwen mijn eigen heerlijke taarten en muffins .. Ik zal ze zeker bakken volgens jouw recept, ik denk dat het erg lekker zal zijn !!!

[Atian-Tatiana]

Atian-Tatiana, heel erg bedankt voor het recept, heerlijk, snel en eenvoudig.
Ik maakte het met pruimen, waar ik, aangezien er veel waren, een beetje tapiocazetmeel heb toegevoegd.

Voor uw gezondheid!
Ik denk dat ik ooit gebakken heb met zwarte bes, maar ik weet het niet zeker. Er is altijd nergens om de kersenoogst te plaatsen)