Kissel van gedroogde abrikozen

Kissel van gedroogde abrikozen

Categorie: Dranken

Ingrediënten
gedroogde abrikozen	150gr.
aardappelzetmeel	1,5 eetl. l.
water	4 eetl.
suiker	smaak

Kook methode

• Spoel de gedroogde abrikozen af, droog ze, doe ze in een pan, giet 2 kopjes water en kook tot ze zacht zijn, als het water niet is weggekookt, giet het in een kopje en hak de gedroogde abrikozen met een blender in aardappelpuree, giet het gegoten vloeistof in de abrikozenpuree, giet 1,5 el ... resterend water, voeg suiker toe naar smaak en laat het koken.
• Verdun het zetmeel in de resterende 0,5 st water en giet het in een abrikozencompote, zodat het gedurende 5 minuten niet indikt en kookt, schakel het uit en gebruik het warm of koud.
• 
• 
• Eet smakelijk!

Opmerking

afhankelijk van de gewenste dichtheid van gelei, zijn de verhoudingen van zetmeel als volgt:
1. dikke gelei-1e. l. zetmeel voor elk glas vloeistof
2. middelgrote gelei-1 dessertlepel zetmeel per glas vloeistof
3. vloeibare gelei - 1 theelepel zetmeel per glas vloeistof

[Natasha,]

Natasha, alleen ik dacht aan gelei - en hij was daar !!!
Uitstekende gelei!

ja dit is redding voor mij, maar heerlijk is waanzinnig.

Ik vraag me af waarom niemand me ooit zo'n idee heeft gegeven .... Het moet zo lekker zijn !!!!! En nog belangrijker - nuttig ... Bedankt!

drink, eet, nip aan uw gezondheid. Overigens is deze gelei, van gedroogde abrikozen, goed voor het hart, voor de maag.

[pygovka]

pygovka, bedankt voor het gelei-recept. Hier is hoe mooi het bleek:



Ik deed er een lepel honing bovenop, hiervoor kookte ik gelei zonder suiker. Zetmeel zet 40 gram zodat de gelei dikker werd.

Heel erg bedankt Natasha voor het recept, het is erg lekker en gezond.