Gelei snoekbaars

Gelei snoekbaars

Categorie: Visgerechten

Ingredienten
Snoekbaars	1-2 kg.
Water
Laurierblad	2-3 stuks
Zwarte Peperbollen	5-6 stuks
Piment	2-3 stuks
Gemalen witte peper	smaak
Zout	smaak

Kook methode

• Schil de snoekbaars, darmen, in grote stukken snijden.
• Als de vis niet groot is, kook hem dan in zijn geheel.
• Bedek met water om de vis te bedekken.
• Voeg laurierblaadjes, erwten en piment toe.
• Kook tot ze gaar zijn. Als het afgekoeld is, haal het dan uit de botten.
• Doe in een mooie schaal, zeef de bouillon door een zeef.
• Breng op smaak met zout en witte peper naar smaak en giet over de vis.
• Mijn snoekbaars wordt niet gekocht, ik kook altijd met de kop, de vis bevriest perfect zonder gelatine.

Kookprogramma:

Multicooker, slowcooker, fornuis.

Opmerking

"Wat walgelijk ... hoe walgelijk is deze vis van jou!"
🔗


"Ironie van het lot of geniet van je bad"
Film uit 1975
geregisseerd door Eldar Ryazanov.

[Lyalya-speelgoed,]

Zodra ik de naam van het gerecht in de wedstrijd zag, vervolgde ik "wat walgelijk is je aspicvis ...". Ik opende het recept, ik denk dat het goed is, het is een klassieker.

Lyalya-speelgoed,

Super goed! Een prachtig recept en een uitstekende film, en je zult je niet meteen herinneren van gelei, hoewel het lijkt alsof je de film honderd keer of zelfs meer hebt gezien!

Dergelijke fragmenten zijn met grote waarschijnlijkheid aanwezig op YouTube. Toegevoegd aan het recept.

[Meisjes]

Meisjes bedankt voor de vriendelijke woorden!

Bakker bedankt voor de hulp. Ik weet nog niet hoe van YouTube, invoegen

Er is niet genoeg mierikswortel voor haar (c)