Verse champignons en avocadosalade

Categorie: Koude maaltijden en snacks
Verse champignons en avocadosalade

Ingrediënten

Middelgrote champignons 8 stuks
Avocado 1 stuk
kerstomaat 12-14 stuks
Verse basilicum / slablaadjes 1 bundel
Bijtanken:
Franse mosterdbonen 1 eetl. l.
Lieve schat 1 eetl. l.
Lichte balsamicoazijn / citroensap 1 eetl. l.
Olijfolie 6-8 st. l.
Zout peper

Kook methode

  • Voor deze salade moet je jonge champignons kiezen - nog ongeopend, wit. Spoel ze af, pel de doppen en snijd de poten bij, snijd ze in plakjes.
  • Schil de avocado (hoe je ermee omgaat, zie Verse champignons en avocadosalade
  • Meng de dressingingrediënten en schud met een vork tot ze licht verdikt zijn (vergeet niet te zout).
  • Verse champignons en avocadosalade
  • Kruid de salade.
  • Verse champignons en avocadosalade
  • Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Boka
NEUK !!! Dit is briljant! En zouden de champignons helemaal niet aan een warmtebehandeling moeten worden onderworpen?
Arka
Citaat: Boka

NEUK !!! Dit is briljant! En zouden de champignons helemaal niet aan een warmtebehandeling moeten worden onderworpen?
Helemaal niet verwerken!
Kies bij het kopen verzegelde champignons met nog gesloten doppen. Je hoeft ze alleen maar af te spoelen en de schil van de doppen te halen.
Wees niet bang om ze rauw te eten, het zijn half paddenstoelen, half grassen
Boka
En nog een vraag: om de huid te pellen - is het maar een wasbeurt? Of hoe met olie - probeer het eraf te trekken? Nou, het zal waarschijnlijk niet werken
Arka
Citaat: Boka

En nog een vraag: de huid pellen - is het maar een wasbeurt? Of hoe met olie - probeer het eraf te trekken? Nou, het zal waarschijnlijk niet werken
Het is afzetterij, heel gemakkelijk om toe te geven
Boka
Bedankt!
Zhivchik
Oh, Boog... je kent goede salade recepten.

Citaat: Arka

Je hoeft ze alleen maar af te spoelen en de schil van de doppen te trekken.

Waarom de hoeden schoonmaken? Wat is er mis met de huid?
Ik heb altijd rauwe champignons met schil gegeten. Ik zal gewoon wat toevoegen en heerlijk ...
Arka
Citaat: Zhivchik

Oh, Boog... je kent goede salade recepten.

Waarom de hoeden schoonmaken? Wat is er mis met de huid?
Ik heb altijd rauwe champignons met schil gegeten. Ik zal gewoon wat toevoegen en heerlijk ...

Je kunt je gewoon goed wassen, daar ben ik het helemaal mee eens, zeker als de champignons schoon zijn, vers gesneden
Balamutka
Ik dacht altijd dat champignons en avocado's geen "vrienden" zijn. Een interessante salade zou moeten blijken. Het is jammer, maar ik hou niet zo van de smaak van rauwe champignons. Ik zal het recept voor het geval dat een bladwijzer maken!
Rusya
Een heel interessant recept! Ik hou van verse champignons! Ik bracht het naar de bladwijzers.
Arka
Citaat: Balamutka

Ik dacht altijd dat champignons en avocado's geen "vrienden" zijn. Een interessante salade zou moeten blijken. Het is jammer, maar ik hou niet zo van de smaak van rauwe champignons. Ik zal het recept voor het geval dat een bladwijzer maken!
Balamutka, maak je geen zorgen, champignons smaken naar dressing en kersen en basilicum vormen het belangrijkste weer

Citaat: Rusya

Een heel interessant recept! Ik hou van verse champignons! Ik bracht het naar de bladwijzers.
Rusya, probeer het zonder uitstel, je zult niet teleurgesteld zijn, dat garandeer ik je!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines