Koekenpan Miracle Grill-gas (beoordelingen)

Meisjes, geef je mening erover? de koekenpan heet grillgas, hij heeft een deksel en frites en baksels

Gebruik makend van:
Plaats de koekenpan op een kleine of middelgrote kookplaat, strikt in het midden, het vuur mag de pan niet raken.
Grill:
Er wordt een beetje water in gegoten of de bodem is bedekt met folie om verbranding van de coating waarop het vet zal weglopen te voorkomen. Vlammen mogen de rest van de bodem niet raken om een ​​constante temperatuur te behouden. Steek de kookplaat aan en verwarm deze 2-5 minuten voor, plaats het rooster en leg het voedsel neer. Dek af met een deksel. Til het deksel zo min mogelijk op voor het beste resultaat.
Voor een krokant gebakken korst aan alle kanten, draait u het voedsel tijdens het koken om.
Stoomboot effect:
Voor stoomkoken is de groef in de pan gevuld met water en is het gat voor de gasbrander afgedekt met folie.
Oven effect:
De grill gaspan kan ook gebruikt worden voor het bakken van voedsel in folie. Wikkel uw eten eenvoudig in folie voor een heerlijke, gezonde gebakken maaltijd.

Koekenpan Miracle Grill-Gas

Laat me je voorstellen aan een heel eenvoudig, maar tegelijkertijd heel handig hulpmiddel voor je keuken.

Wil je snel en gezond vlees, kip, vis en groenten koken, zonder olie en vet, dan hoef je alleen maar de Miracle Frying Pan Grill Gas aan te schaffen.

Maaltijden die op de Miracle Grill worden gekookt, worden op dezelfde manier verwerkt als een houtskoolbarbecue.

Er is geen direct contact met de kachel. Dit eenvoudige proces vereist geen olie. Zo behoudt alles zijn smaak, sappigheid en aroma van een barbecueschotel.

Dit is een van de oudste kookmethodes. We zijn er zeker van dat u zelf die 200 gr. vlees gekookt op de grill is veel gemakkelijker voor je maag dan 200 gr. hakt uit de pan.
Als u de Koekenpan Miracle Grill-Gas hebt gekocht, zult u de voordelen ervan waarderen:

Onschadelijkheid. Geen vet of olie nodig om te koken;
Korte kooktijden. Vlees 50-55 min., Kip en vis 30-45 min., Groente 25 min .;
Ruimte. U kunt voor vier personen koken;
Economie. Werkt op gas, en niet, zoals conventionele elektrische grills, op elektriciteit;
Milieu vriendelijkheid. Het water waarin het sap uit het voedsel naar beneden stroomt, vermindert de vorming van rook;
Eenvoud. Pallet met gat, rooster en deksel.
Lange levensduur. Dubbellaags geëmailleerd staal en roestvrijstalen rooster;
Een goed cadeau voor vrienden. U probeert het Miracle Grill-Gas een keer in de koekenpan te koken, u zult het altijd gebruiken.

Technologie

Het koken gebeurt door convectie van hete lucht onder het grilldeksel. Plaats de grill op de kookplaat, de diameter van de kookplaat moet kleiner zijn dan het gat in de bodem van de pan. Steek het vuur aan met een minimum aan middelhoog vuur. Plaats uw eten op het grillrooster. dekking en dat is het. Het product wordt bereid zonder olie toe te voegen. Het product hoeft niet te worden omgedraaid. Er is geen direct contact van het product met het verwarmde oppervlak, wat de verzorging van de pan vergemakkelijkt (voedsel brandt niet).
Welke dekking moet je kiezen?
Antiaanbaklaag of teflon gecoat.

Massief - nee. De belangrijkste reden is het vrijkomen van perfluoroctaanzuur door deze coating, die kankerverwekkend en mutageen is. Zelfs DuPont, de uitvinder en belangrijkste fabrikant van tefloncoating, heeft de schade aan de menselijke gezondheid bevestigd.
Geëmailleerde afwerking.

Eerder was de Miracle Grill Gas-koekenpan, gemaakt in Roemenië, met een emaillaag de beste keuze, inclusief de online winkel die de Miracle Grill Gas-koekenpan alleen van deze fabrikant verkocht.
De emaillaag heeft echter zijn nadelen: de overduidelijke kwetsbaarheid van het glazuur leidt tot tal van spaanders en krassen. Emaildeeltjes beginnen in het voedsel te komen en veroorzaken schade aan de gezondheid.
Keramische coating.

Het onmiddellijk verlaten van de antiaanbaklaag en de wens om af te zien van glazuurcoatings leidde ons naar de Miracle-gasgrill met een keramische coating.
De belangrijkste voordelen van de keramische coating:

Uitzonderlijk milieuvriendelijke samenstelling, sluit de aanwezigheid van kankerverwekkende stoffen of toxines uit;
Chemische inertie - komt niet in contact met logen en zuren;
Sterk genoeg, maar zelfs als er een schilfering of kras ontstaat, zullen met keramiek beklede producten geen gif in voedsel gaan afgeven;
De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de keramische laag, hierdoor wordt het eten snel en gelijkmatig gaar;
De productie en afvoer van met keramiek beklede producten is aanzienlijk milieuvriendelijker.

Marmeren coating

Marmeren coating - een tweelaagse antiaanbaklaag met een marmereffect. De coating is veilig voor de gezondheid. Zeer duurzaam, houdt lang warmte vast, heeft uitstekende antikleef eigenschappen. In de beste pizzeria's koken ze in marmeren pannen. Onze voorouders kookten op marmer. En u zult de ongeëvenaarde kwaliteit van het eten waarderen.

Dit is zo cool. Ik heb haar lief. Kebabs, worstjes, champignons - je likt je vingers, alsof je op een vuur kookt en alles zonder de keuken te verlaten. En hoe cool zijn paprika's, bak courgette
Maar ik heb de broodjes niet geprobeerd. Even weglaten, er is dit weekend iets te doen.

Dit is zo cool. Ik heb haar lief. Kebabs, worstjes, champignons - je likt je vingers, alsof je op een vuur kookt en alles zonder de keuken te verlaten. En hoe cool zijn paprika's, bak courgette
Maar ik heb de broodjes niet geprobeerd. Even weglaten, er is dit weekend iets te doen.

Is dat wat je hebt? Ik staar net een paar maanden naar haar, maar ik kan niet beslissen. Hoe gebruik je het?

Ja, dat is ze. Ergens had ik foto's.
Hier


Het is maar goed ook, ik heb het meegebracht uit Moldavië en heb het toen naar mijn schoonzus gebracht. Als je van op vuur gekookt voedsel houdt, dan is dit precies wat je nodig hebt. De champignons zijn erg lekker (een uurtje marineren en op het rooster), echte barbecue in de winter - graag. Ik hou ook erg van een warme salade van courgette (je bakt de cirkels en vult ze dan met een mengsel van olijfolie, kruiden en citroensap). Adviseren. En om te voorkomen dat de kachel vies wordt, hef ik voor het koken het rooster op en wikkel ik de kamfer in folie.

Ja, dat is ze. Ergens had ik foto's.
Hier



Het is maar goed ook, ik heb het meegebracht uit Moldavië en het vervolgens naar mijn schoonzus gebracht. Als je van op vuur gekookt voedsel houdt, dan is dit precies wat je nodig hebt. De champignons zijn erg lekker (een uurtje marineren en op het rooster), echte barbecue in de winter - graag. Ik hou ook erg van een warme salade van courgette (je bakt de cirkels en vult ze dan met een mengsel van olijfolie, kruiden en citroensap). Adviseren. En om te voorkomen dat de kachel vies wordt, hef ik voor het koken het rooster op en wikkel ik de kamfer in folie.

Bedankt! nu kan ik specifiek denken. Ik ga verleiden in deviceaholics. En mijn bord is constant in folie gewikkeld. zeer comfortabel. We verkopen nog steeds speciale inzetstukken voor de kachel, maar toen ik rekende, bleek het voordeliger (goedkoper) om de kachel met folie te bedekken. Trouwens. veel koks in keukens bedekken kachels met folie. Ik heb het zelf gezien.

Super goed! Alena, bedankt, ik klom echt niet om ernaar te vragen, maar antwoordde: yahoo: "bij ons thuis, in ons eigen onderwerp"

er zijn hele albums met foto's van hoe mensen het doen, zelfs in siliconen mallen erop
maar mijn computer bevat fouten en ik kan geen foto plaatsen of er zelfs niet naar kijken
de prijs is 260 UAH, is het duur-goedkoop?

de prijs is 260 UAH, is het duur of goedkoop?

Ik kocht in termen van ons geld voor 90 UAH, maar in Moldavië hebben ze daar een aantal specials. handelsregels met Roemenië. Dus als de familieleden in Moldavië zijn, is het goedkoper om daar te kopen. En we hebben 300% vet en het telt niet als geld

[nimart]

nimart
wat wilde je daar zien? op deze pagina alleen foto's - geen recepten
Daar - kipdelen, worstjes, bladerdeeg-samsa

Ik zou niet aanraden om te e-mailen. ovens gebruiken deze koekenpan. Als we op gas koken, gaat de vlam gewoon de pan in en verbrandt de bodem niet veel (er is water en druipend vet stinkt niet). En bij het koken voor e-mail. de kachel moet de hele bodem verwarmen, anders zal er geen effect zijn, respectievelijk alles dat naar beneden druppelt, zal perfect branden en roken. En ik denk dat de verdeling van warmte niet hetzelfde zal zijn als bij gas. Nou, dit is mijn IMHO.

Laten we van de grillpan naar de deviceaholics-pagina gaan. daar bespreken ze de multikoker. Misschien verzamelen we voor een groothandelsaankoop?

Koekenpan "CHUDO-GRILL" is een volwaardige barbecue in uw keuken. Geniet van de smaak van uw favoriete gegrild vlees, kip, vis en groenten.

Producten gekookt in een grillpan worden warmtebehandeld volgens het principe dat ontstaat bij het koken van producten op een traditionele barbecue met houtskool of grill. Er is geen direct contact van het product met het verwarmde oppervlak. Het product wordt bereid zonder olie toe te voegen. Vlees, kip, vis, groenten worden gebakken, waardoor de smaak, sappigheid en het aroma van het gerecht op de grill behouden blijven.

Bakken is de oudste en gezondste manier van koken. Zelf heb je vast wel meer dan eens gemerkt dat 200 gr. gegrild of gegrild vlees is veel gemakkelijker voor je maag dan 200 gr. gebakken karbonades. Zorg voor uw gezondheid HEERLIJK met "MIRACLE-GRILL"!

Koekenpan "CHUDO-GRILL" zal liefhebbers van gestoomd eten bekoren. De stoomfunctie is eenvoudig. Hiervoor wordt de uitsparing in de pan gevuld met water, het gat voor de gasbrander is afgedekt met folie. Voor liefhebbers van meer geroosterde gerechten kan de pan van de grillpan extra worden afgedekt met folie, wat zorgt voor een snellere bereiding.

Voordelen van de MIRACLE-GRILL koekenpan:
Gezond en lekker eten (er wordt geen vet en olie gebruikt bij het koken).
De minimale kooktijd (vlees 25-30 minuten, kip 25 minuten, vis 15-20 minuten, groenten 20 minuten, bakken 15-20 minuten).
Ruimte (door het volume van de grill kunt u een volledig diner bereiden voor 4 gezinsleden).
Zuinig (u hoeft niet te betalen voor elektriciteit die wordt gebruikt in krachtige elektrische grills en ovens).
Eenvoud en gebruiksgemak (slechts 3 delen: een bakje met gat voor de brander, een rooster en een deksel met houder).
Een alternatief voor ovens en rookpannen.
Betaalbare prijs (voor een schappelijke prijs wordt de grill jarenlang een onmisbare assistent in je keuken)
Een geweldig cadeau voor vrienden en geliefden (als je eenmaal probeert te koken op een heerlijke grill, zul je er voor altijd verliefd op worden)

Daar is ze!
We wachten op verhalen van degenen die het echt gebruiken!

"In de Grill_Gaz koekenpan wordt alles twee keer zo snel gaar als in de oven, zonder toevoeging van olie of vet + vet stroomt in de pan en het eten is ook dieetvoeding, handig voor ouderen met gezondheidsproblemen.
Het koken gebeurt door convectie van hete lucht onder het grilldeksel. Plaats de grill op de kookplaat, de diameter van de kookplaat moet kleiner zijn dan het gat in de bodem van de pan. Steek het vuur aan met een minimum aan middelhoog vuur. Plaats uw eten op het grillrooster. dekking en dat is het. Het product wordt bereid zonder olie toe te voegen. Het product hoeft niet te worden omgedraaid. Er is geen direct contact van het product met het verwarmde oppervlak, wat de verzorging van de pan vergemakkelijkt (voedsel brandt niet).
Diameter-30 cm, weegt 1400 g, wast net als een vetbord "

Luysia, ga je nog steeds naar Moldavië?

En wat heeft Moldavië ermee te maken, wat denk je dat ik deze pannen bij Kidstaff verkoop?

Ik wil, maar de prijs stopt. 200+ stops. Maar ik zou er 100 hebben gekocht voor mezelf en mijn moeder.

Ik ben net zo geïnteresseerd in jou, dus ik denk dat ik het nodig heb of niet?

Ik denk dat dit een geweldig alternatief is voor de heteluchtfriteuse - en grilt vlees, vis en taarten, maar je hoeft niet te betalen voor elektriciteit en je hoeft je geen zorgen te maken dat de glazen fles zal breken.

Ik denk dat dit een geweldig alternatief is voor de heteluchtfriteuse - en grilt vlees, vis en taarten, maar je hoeft niet te betalen voor elektriciteit en je hoeft je geen zorgen te maken dat de glazen fles zal breken.

Ik heb een vraag voor degenen die dit ding hebben ... veel rook ervan? het vet dat naar beneden is gedruppeld, moet nog branden ... we bieden deze aan voor 2.200 Russische roebel ...

[nimart]

nimart
wat wilde je daar zien? op deze pagina alleen foto's - geen recepten
Daar - kipdelen, worstjes, bladerdeeg-samsa

Ik heb je mening gevraagd, want ik ben bang dat ik de mensen van de puinhoop zal boeien
gisteren in geslaagd om te zien.
er zijn veel foto's en voornamelijk door twee auteurs: de meeste van Natasha GrilGaz en Elena Sandu kan de advertentie worden aangepast?
ervaring en mening lesik_l "that thing": nyam: moedigt me aan om in die richting verder te gaan
hoe ik op een andere pagina kan komen, zodat ons onderwerp niet verstopt raakt, ik weet het niet

Ik zeg het je:

Water wordt naar de bodem gegoten, zodat niets verbrandt. Verzamel dan voorzichtig het vet met een servet en was het als een gewoon vettig bord (ik zit in de vaatwasser en dit is meestal een liedje).

Eerst zetten, centreren, vullen met water, rooster leggen, sluiten en 5 minuten opwarmen. Smeer het rooster in met een borstel met zonnebloemolie, verdeel het product. Vlees, vleeswaren - 15 minuten, groenten, vis - 8-10 minuten - omdraaien, na dezelfde tijd is alles klaar. Met één bladwijzer krijgt u ofwel normale porties voor 4 personen of kleine porties voor 10 + cc. de bladwijzer is al toegevoegd.

Recepten:

Je kent shish kebab - bak, worstjes, worstjes, mititei, schnitzels, alle groenten. Voor schnitzels, gehakt, moet je goed kloppen met de toevoeging van 150-200 ml water en een half uur laten staan, dan zijn ze sappig en met een knapperige korst.

De paprika is zo heerlijk, de schil is gemakkelijk te verwijderen en verliest praktisch niet zijn vorm.

Ik heb al geschreven over de tavernes. Snijd in ringen, bak en giet dan hete ol met een mengsel. olie + lim. sap + kruiden + staan ​​een beetje == lekker.

Pekel champignons gedurende 15-30 minuten en bak - je zult je vingers aflikken

Ik heb geen gebakken goederen gemaakt, ik zie het nut niet in. De oven is iets lager en het volume is groter.

Over het algemeen koken we thuis alles wat u eerder op de brandstapel hebt gekookt. Ik raad je aan om een ​​kniptang aan te schaffen en er is het hele jaar door een rookvrije barbecue.

WILLEN !!! Maar ik heb electro
Ik vraag me af of het resultaat vergelijkbaar is met het product van AG? Vleesvis van AG staan ​​vandaag in mijn favorieten. Maar de koekenpan neemt veel minder ruimte in beslag.
Eh! Als ik gas had, maar ik zou geen AG hebben - zou ik de eerste zijn die zich op de joint venture zou abonneren!

Hier is de laagste prijs - 190 UAH.

UAH 190 - een redelijk redelijke prijs, levering uit een ander land, ondanks het feit dat dit stuk vrij omvangrijk is. Het is problematisch om iemand te vragen om het nogmaals te brengen, vanwege de grootte.

[water schenken]

Eerst zetten we, midden, water schenken, zet het rooster, sluit en warm 5 minuten op. Smeer het rooster in met een borstel met zonnebloemolie, verdeel het product. Vlees, vleesproducten - 15 min, groenten, vis - 8-10 min - omzet, na dezelfde tijd is alles klaar. Met één tabblad krijgt u normale porties voor 4 personen of kleine porties voor 10 + cc. de bladwijzer is al toegevoegd.

dat wil zeggen, altijd water geven en altijd omdraaien?
dat wil zeggen, wat ze schrijven is niet echt zo?

"In de Grill_Gaz koekenpan wordt alles twee keer zo snel gaar als in de oven, zonder toevoeging van olie of vet + vet stroomt in de pan en het eten is ook dieetvoeding, handig voor ouderen met gezondheidsproblemen.
Het koken gebeurt door convectie van hete lucht onder het grilldeksel. Plaats de grill op de kookplaat, de diameter van de kookplaat moet kleiner zijn dan het gat in de bodem van de pan. Steek het vuur aan met een minimum aan middelhoog vuur. Plaats uw eten op het grillrooster. dekking en dat is het. Het product wordt bereid zonder olie toe te voegen. Het product hoeft niet te worden gedraaid... Er is geen direct contact van het product met het verwarmde oppervlak, wat de verzorging van de pan vergemakkelijkt (voedsel brandt niet).
Diameter-30 cm, weegt 1400 g, wast net als een vetbord "
[

hete lucht gaat omhoog van de kamfer en dan, afkoelend, gaat het naar beneden en frituurt het voedsel, het brandt al van boven en is nog steeds vochtig van onderen.

Heeft de persoon die je citeert zo'n koekenpan?

[Luysia,]

hete lucht gaat omhoog van de kamfer en dan, afkoelend, gaat het naar beneden en frituurt het voedsel, het brandt al van boven en is nog steeds vochtig van onderen.

Heeft de persoon die je citeert zo'n koekenpan?

En ik schreef op basis van de gebruikservaring.

Ik citeerde een citaat Luysia, en vroeg wat, op basis van gebruikservaring, het altijd beter is om water in de pallet te gieten en ook om te draaien?

De advertentie zegt dat het niet nodig is om te keren, dat water in de pallet moet worden gegoten - als je een dubbele boiler nodig hebt, wat als je een warmere wilt, wikkel de pallet dan in folie - is dit allemaal verkeerd ?

[Vlees koken]

tigra-tigrica, bedankt voor de links.

Waarschijnlijk is het de moeite waard om de recepten hier over te dragen om niet te verdwalen.

Vlees koken
Marinades voor varkensvlees, rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees
1) 3-4 st. l. plantaardige olie, 1-2 el. l. citroensap, 2-3 el. l. cognac, zout, peper.
Marineer vlees (bijvoorbeeld schnitzels van varkensvlees, rundvlees, kalfsvlees) gedurende 1-2 uur.
2) 1/8 l rode wijn, 4 el. l. olijfolie, 2 uien (in ringen gesneden), 4 teentjes knoflook (in cirkels gesneden), 1 laurierblad, 1 theelepel. rozemarijn, 1 theelepel. tijm.
Marineer vlees (bijv. Kleine stukjes rundvlees) 3-4 uur.
3) 1 ui (in ringen gesneden), 1 eetl. l. suiker, 1 theelepel. mosterd, 1/8 l olijfolie.
Marineer vlees (bijv. Kleine stukjes mager varkensvlees) gedurende ongeveer 12 uur.
4) 3-4 st. l. plantaardige olie, 2-3 el. l. droge witte wijn, 1 ui (fijngehakt), een paar verse muntblaadjes, 2 kleine teentjes knoflook (pers door een pers), een beetje rozemarijn.
Marineer vlees (bijv. Kleine stukjes lamsvlees) gedurende ongeveer 24 uur.
5) 1/8 l rode wijn, 4 el. l. olijfolie, 2 uien (in ringen gesneden), 4 teentjes knoflook (in cirkels gesneden), 1 laurierblad, 1 theelepel. rozemarijn, 1 theelepel. tijm.
Marineer vlees (bijvoorbeeld grote stukken rundvlees) gedurende 3-4 uur.
Gehakte vleeskebabs
Tip: Als je nog geen ervaring hebt, probeer dan eens een stukje gehaktkebabs te grillen op een simpel stukje folie met kleine gaatjes of in kant-en-klare folievormen, dan hoef je je geen zorgen te maken dat de kebab uit elkaar valt en in de kolen of de grill spiraal.
Shish kefte
Producten: 600 g lamsvlees, 1 grote ui, wat verse kruiden (rozemarijn + marjolein + salie shish kefte of munt), 4 teentjes knoflook, 1 ei, zout, peper, olijfolie.
Bereiding: hak het vlees fijn, voeg fijngehakte kruiden, ui, knoflook toe (pers door een pers), peper, zout en een ei. Kneed het dikke gehakt en vorm er worsten van ongeveer 10 cm lang, leg de worstjes op spiesjes, rol ze lichtjes in paneermeel of bloem en gril, terwijl je voorzichtig omdraait en bestrijkt met olie.
Als het deeg dun blijkt te zijn, voeg dan wat paneermeel of bloem toe aan het gehakt zodat de worstjes niet uit elkaar vallen.
Chevapchichi
Producten: 300 g rundergehakt, 300 g lamsgehakt, 4 uien, 4 teentjes knoflook, 1 eetl. l. gemalen paprika, zout, olijfolie.
Bereiding: meng het vlees, voeg een fijngesneden ui, zout, peper, knoflook toe (pers door). Kneed het gehakt en vorm er worsten van van ongeveer 5 cm lang.Bak de worstjes op de grill, terwijl je ze voorzichtig omdraait en bestrijkt met olie.
Hak de overgebleven ui fijn, leg er kant-en-klare worstjes op en serveer.
Griekse schnitzels
Producten: 500 g gehakt (varkensvlees en rundvlees), 3 uien, 4 zwarte olijven, pulp Griekse schnitzels van witbrood of bolletjes, 1 ei, zout, peper, paprika, 100 g fetakaas.
Bereiding: bereid gehakt van alle producten behalve kaas (ui en olijven fijnhakken). Maak er een even aantal koteletten van. Snijd de kaas in blokjes en verdeel over de helft van de gekookte pasteitjes. Bedek ze vervolgens met de overgebleven schnitzels en sluit de randen goed af. Bak koteletten op een stuk folie.
Koteletten in Tex-stijl
Producten: 1 kg rundergehakt, 150 g maïs uit blik, 6 el. l. gemalen hazelnoot, 1 theelepel. zout, 4 el. l. Chilisaus, 100 g harde kaas.
Bereiding: Combineer vlees, mais, noten, zout en saus tot ze fijngehakt zijn. Maak er 16 schnitzels van. Snijd de kaas in blokjes, verdeel ze over 8 pasteitjes en bedek met de rest, sluit de randen goed af. Bak koteletten op een stuk folie.
Gevogelte koken
Kippenvlees is ideaal om te grillen. Het is betaalbaarder, frituurt sneller en bevat minder calorieën.
Tip: als u kippenpoten of -vleugels kookt, moet u de uiteinden na een tijdje afdekken met folie - anders kunnen ze verbranden.
Marinades voor kippen- of kalkoenvlees
1) Een bosje greens (fijn hakken), 2 el. l. citroensap, 1/8 l plantaardige olie, zout, zwarte peper.
Marineer vlees (bijvoorbeeld kleine stukjes kip of kalkoenfilet) gedurende 2-3 uur.
2) 6 Art. l. plantaardige olie, 6 el. l. azijn, 1 eetl. l. sojasaus, 1 theelepel. paprikapoeder, 1 theelepel. mosterd, 3 el. l. tomatenpuree, 1 ui (hak de kip fijn), 1 teen knoflook (pers door), rozemarijn, tijm.
Marineer vlees (bijvoorbeeld kleine stukjes kip of kalkoenfilet) gedurende 1-2 uur.
3) 3-4 st. l. plantaardige olie, 3-4 el. l. droge witte wijn, een beetje marjolein, tijm, rozemarijn, cayennepeper (hete rode peper), paprika.
Marineer vlees (bijvoorbeeld kleine stukjes kip of kalkoenfilet) gedurende 1-2 uur.
4) 1 eetl. l. natuurlijke yoghurt, 1 theelepel. azijn, 1 theelepel. citroensap, 1/2 theelepel. curry, 1/4 theelepel kurkuma, 1/4 theelepel zout, een snufje kardemom.
Marineer vlees (bijv. Kleine stukjes kipfilet) gedurende 30 minuten.
5) 1 eetl. l. gember, 3 teentjes knoflook (pers door een pers), 2 el. l. sojasaus, 2 el. l. sherry, 2 el. l. kippenbouillon, 1/2 theelepel. suiker, 1-4 chilipepers (fijngehakt).
Marineer vlees (bijv. Kleine stukjes kipfilet) gedurende 30 minuten.
Vis koken
Gegrilde vis wordt als volgt bereid:
* verwijder de binnenkant
* van binnen en van buiten gewassen
* zout, bestrooi met peper
* besprenkel met citroensap en laat 10-15 minuten intrekken. of augurk
Vis
Voor het frituren worden vaak verschillende kruiden, fijngehakte kruiden (zie bovenstaande tabel) of verschillende vullingen in de vis toegevoegd. Als de vis sterk is, worden er verschillende schuine sneden op gemaakt.
De vis wordt op drie manieren gebakken: direct op de grill, gewikkeld in geoliede folie of in een speciaal metalen apparaat. Dit laatste is goed te gebruiken als u zeer malse vis (heel, geen stukjes) braadt en het moeilijk is om deze van de ene naar de andere kant om te draaien.
Marinades voor vis:
1) 2 el. l. citroensap, 2 el. l. olijfolie, een paar druppels worcestersaus. Bestrijk vis (bijv. Zeebaars) van binnen en van buiten met gekookte marinade en laat 10 minuten intrekken.
2) 3-4 st. l. plantaardige olie, 2 el. l. whisky, 1 eetl. l. sherry, 1 eetl. l. sojasaus, 1 klein teentje knoflook (pers door een pers), peper.
Marineer de vis 30 minuten. Vis
3) 1 kleine ui (fijngehakt), een beetje peterselie en tijm (fijngehakt), 4 el. l. olijfolie, 4 el. l. droge witte wijn, 2 el. l. citroensap.
Marineer vis (bijvoorbeeld tonijn) gedurende 1-2 uur.
4) 1/8 l droge witte wijn, 4 el. l. citroensap, 1 eetl.l. geraspte citroenschil, 1 kleine ui (fijngehakt), 8 el. l. plantaardige olie.
Marineer vis (bijvoorbeeld bot) gedurende 1-2 uur.
Aardappelen
Kleine aardappelen worden gebruikt om te grillen. Ze moeten worden gewassen, op verschillende plaatsen met een vork worden doorboord, terwijl ze nog nat zijn, wikkel ze in een groot stuk folie, van tevoren bedekt met olie. Gril de aardappelen 30-40 minuten. Controleer de gaarheid door de aardappelen met een scherpe houten stok dwars door de folie te prikken.
Je kunt de aardappelen eenvoudig doormidden snijden, op elke helft een stukje spek leggen, zout toevoegen en op het rooster van de koekenpan leggen
Paddestoelen
Was champignons (bijvoorbeeld champignons), droog, verwijder voorzichtig de poten. Ui, kruiden, champignonbouten fijn hakken, alles mengen. Voeg knoflook toe, geperst door een pers, zout, peper aan deze massa. Laat de resulterende vulling in boter enkele minuten sudderen in een pan. Vet de champignondoppen in met gesmolten boter, vul ze met de vulling en gril. Om te voorkomen dat de paddenstoelen uitdrogen, moeten ze periodiek met olie worden gesmeerd.
Je kunt een andere vulling voor de doppen maken, de champignons erover strooien met geraspte kaas of kleine stukjes mozzarella toevoegen.

Meisjes! Ik kocht het, kon er niet tegen. Voor inwoners van Kharkiv kan ik je een telefoon geven waar je hem meteen kunt kopen. 230 UAH / 1 stuk, indien veel goedkoper.

Ik heb van alles een beetje gedaan.
Champignons en worstjes kwamen sneller tevoorschijn. Champignons zijn sappig, heerlijk. Vlees en kippenpoot koken nog - extra vuur.
Ik deed zout en peper op een snelle hand, schonk sojasaus en ingevet met mayonaise.
Snijd de aardappelen doormidden, vet ze in met dezelfde marinade, bedek ze met stukjes spek en kaas. Ik wacht.

Bedankt! Over het algemeen kan ik zeggen - een noodzakelijk iets in het huishouden. En geld is niet jammer. De pan is groot, maar licht van gewicht. Verzegeld neemt weinig ruimte in beslag. Past gemakkelijk in een tas.
Alles is al voorbereid. Erg smakelijk. De volgende keer zal ik proberen het vlees echt te marineren.
De aardappelen worden bovenop gebakken en in het midden zacht. Paddestoelen - helemaal geen woorden. Het vlees is doorbakken.
En zapa-ah-ah!

Bedankt! Over het algemeen kan ik zeggen - een noodzakelijk iets in het huishouden. En geld is niet jammer. De pan is groot, maar licht van gewicht. Verzegeld neemt weinig ruimte in beslag. Past gemakkelijk in een tas.
Alles is al voorbereid. Erg smakelijk. De volgende keer zal ik proberen het vlees echt te marineren.
De aardappelen worden bovenop gebakken en in het midden zacht. Paddestoelen - helemaal geen woorden. Het vlees is doorbakken.
En zapa-ah-ah!

En daarna is het vies op het fornuis of begaanbaar?

En daarna is het vies op het fornuis of begaanbaar?

Over het algemeen schoon, alsof er niets stond. De geur van alleen kookproducten is verbluffend! Wie schreef over rook - domheid, absoluut nee. De bodem van de pan was bedekt met folie en er zat alleen een beetje vet op. Ik gooide de folie weg. Ik waste de pan als een normale steelpan. Het is zo licht als een ovenschaal. Er is staal en dubbel emaille.

De kat moest worden weggejaagd

[Keti]

Keti, dus heb je geen water in de pan gegoten?

[Keti]

Keti, dus heb je geen water in de pan gegoten?

Nee, ik heb folie op de bodem van de koekenpan gelegd. Of dit of dat.
De waarheid keek niet naar welke kant het was gelegd. Het zou naar boven meer glanzend moeten zijn - zodat de reflectie van de warmte terug was.

En de Moldaviërs leerden me water op de bodem te gieten. Vooral als de kebab wordt gebakken, druppelt er veel vet - het water laat de bodem niet opwarmen en niets verbrandt. Er is geen paar als zodanig, het wordt niet gevoeld. Dus ik kan me de mogelijkheid van een dubbele ketel niet voorstellen. De gaten aan de zijkanten zijn groot en er wordt slechts 300-350 ml water geplaatst en het verdampt praktisch niet.

De verkoper vertelde me ook om een ​​glas water in te schenken of de bodem met folie te bedekken.

lesik_l, legt u de kebab rechtstreeks op het rooster of in de vormen? Ik zou graag de foto's willen zien.

Direct op het rooster, maar ook koteletten en vis. Folie moet worden gebruikt als het sap voor een bepaald doel nodig is. En integendeel, ik vind het leuk dat alle onnodige samenvoegingen naar beneden gaan. De temperatuur is hoog, alles is al sappig.

lesik_l, legt u de kebab rechtstreeks op het rooster of in de vormen? Ik zou de foto graag nog eens zien.

Over het algemeen kan ik zeggen - een noodzakelijk iets in het huishouden. En geld is niet jammer.

Ik steun!
Het ding is goed, noodzakelijk.
De kerstman heeft hem voor het nieuwe jaar voor mij onder de kerstboom gelegd, waarvoor heel veel dank aan hem!
De tests zijn voorbij. En kippenpoten, aardappelen en kebab - alles is in orde!
En met water onderin, en met folie ...
Ik kan inwoners van Odessa een telefoonnummer geven waar ze het kunnen kopen. Dit wonder kostte me 180 UAH.

Geef me benzine in de stad!

Ik heb ergens gelezen dat het mogelijk is op een elektrisch fornuis, alleen is het beter dat de pannenkoeken spiraalvormig zijn, dat wil zeggen met tussenpozen.

Keti, met nieuwe kleren, en hoeveel mijnen zijn paddenstoelen en hoeveel aardappelen?

Eerlijk gezegd heb ik niet gemerkt hoeveel minuten. De eerste keer dat ik het deed en ik amper gas maakte, waren de champignons en worstjes snel gebakken. En toen maakte ze meer vuur en een paar minuten later haalde ze de aardappelen eraf. En het varkensvlees en de kip werden een beetje meer gebakken.
En ik opende het vaak - ik keek naar alles erin (ik probeerde zelfs het proces in de gaten in het onderste deel van de pan te bekijken), en als je het opent, komt er hete lucht naar buiten en moet het weer opwarmen - de De truc zelf is dat de lucht binnen onder het deksel wordt gehouden.

Meisjes, ik heb naar de bestelsite voor deze wonderkoekenpan gekeken, er zijn zoveel foto's, het lijkt erop dat ze allemaal hetzelfde zijn, maar de namen zijn anders: wonderkoekenpan-grillgas, gas-luchtgrill, barbecue wondergrillgas, multifunctionele wondergrill gas, etc. Prijs voor allemaal hetzelfde, maar aparte bestellingen. Kunt u het alstublieft uitleggen? Ik wil boeken

Bedankt meiden, maar ik woon in Rusland

Ahh, maar ik dacht Novomoskovsk in de regio Dnepropetrovsk.
Ik zag dat er een gemeenschap is genaamd Skovoroda Miracle Grill-Gas, die zich bezighoudt met gezamenlijke aankopen in Rusland. Misschien kun je daar dan maar beter heen gaan?

Ik heb ergens gelezen dat het mogelijk is op een elektrisch fornuis, alleen is het beter dat de pannenkoeken spiraalvormig zijn, dat wil zeggen met tussenpozen.

Ik begrijp niet hoe het moet werken op een elektrische kookplaat. Het is uitgevonden voor gas en voor de grootte van een gasbrander.

Ja, dat is precies het punt. Gas komt naar binnen, hiervoor en het gat in het midden is geschikt. Als je dit hoesje op een elektrisch fornuis zet, zal het niet duidelijk zijn dat de diameter van de pan groot is voor de brander, zelfs de grootste, zodat het allemaal daar past en de verwarming niet van onderaf mag gaan, dit is de hele essentie van deze koekenpan. Over het algemeen heette het niet zomaar die gasgrill.

En ik heb het al besteld via de gemeenschap in mijn wereld

Ik heb niet zo'n gemeenschap, dus ik heb het in Belgorod besteld, maar zoals ik heb begrepen, zal ik het pas in maart-april ontvangen.

Ik heb zo'n jaar ... veel, tenminste 3 of misschien de 4e gaf mijn man een cadeau. Je hebt zoiets als Moldavië, maar niet helemaal Transnistrië, dus ik kocht het toen voor $ 20 (ik nam een ​​begrijpelijk equivalent voor iedereen). Sindsdien kost het op verschillende plaatsen 20-22. Ik schrijf dit vanwege het feit dat mensen die het in Oekraïne willen, niet van mening waren dat 190-200 UAH er duur voor is. Ik weet niet hoeveel de verzending van ons kost, maar niet minder dan $ 10 (andere staat), dus als je wilt, koop en je hebt er geen spijt van, het stuk is goed, je zult tevreden zijn. Trouwens, toen ik het instrument aan het vertalen was met mijn slechte kennis van Moldavisch / Roemeens, staat hij me het nog steeds toe, er is geen woord over water !!! En de supporters babbelden ook nog iets over haar. Naast al haar andere mogelijkheden om allerlei producten te koken, doe ik in de zomer, wanneer ik van de markt kom en het avondeten ga koken, er 3-4 aubergines in, bak van en vries in. En voordat we ergens heen gingen om een ​​vuur te maken, bakten we 20 kg per keer, weet je nog. Ik bedek de bodem met niets en giet geen water (ik wil geroosterd en niet gestoomd) er is geen geur of roet.

Meisjes, ik vraag me af of de smaak van vlees en vis uit deze heerlijke koekenpan vergelijkbaar is met hun smaak na de airfryer? Is het mogelijk om ten minste een benaderend gelijkteken ertussen te plaatsen, of weegt een van de aggregaten zwaarder? Ik wil echt zo'n koekenpan, maar ik heb geen gas. Maar er is AG, die zijn dochter echt leuk vond. Ze kan nergens AG neerzetten, maar ze heeft gas. Dus ik denk: misschien past deze koekenpan bij haar? Als iemand het heeft geprobeerd / zal proberen - laat het de patiënt weten!

Ik had zo'n koekenpan in de Sovjettijd ... mijn moeder heeft het ergens gekocht ... nu lijkt het in het land te zijn ...Ik deed het erop als een paar, goot wat water onder het draad in de uitsparing van de koekenpan, mijn tante kookte er pyan-se in.
Nuuuu AG en deze koekenpan ... helemaal niet te vergelijken.

Nuuuu AG en deze koekenpan ... helemaal niet te vergelijken.

Misschien niet. Maar dit is een grill, en dit is een grill. En over beide zeggen ze dat het lijkt alsof ze koken op open vuur, maar dan zonder roet. En daar, en daar kun je visvlees koken zonder olie. Dus ik was een zondige daad en dacht ...
En als men niet kan vergelijken, dan kan men niet zeggen welke van hen beter is? Heel erg verschillende resultaten? Zoals hoe de AG-kip en de cartoonkip volledig onvergelijkbaar zijn? Overigens, hoewel ze niet vergelijkbaar zijn, regeert de AG-kip absoluut voor mij. Misschien heb je zoiets subjectief gevoelens over AG en een wonder?

Maagd, vertel me, hier schrijf je dat het resultaat is als bij een vuur en dat echt niet alleen de smaak, maar ook de geur van een vuur aanwezig is? En blijkt een barbecue met rookgeur net zo te zijn als op de grill? Wil je het gewoon begrijpen?

Maagd, vertel me, hier schrijf je dat het resultaat is als bij een vuur en dat echt niet alleen de smaak, maar ook de geur van een vuur aanwezig is? En blijkt een barbecue met rookgeur net zo te zijn als op de grill? Wil je het gewoon begrijpen?

Nou, waar komt de waas vandaan? Als je alleen de frites verbrandt, maar dan komt de rook niet alleen in de buurt van de kebab ...

Misschien niet. Maar dit is een grill, en dit is een grill. En over beide zeggen ze dat het lijkt alsof ze koken op open vuur, maar dan zonder roet. En daar, en daar kun je visvlees koken zonder olie. Dus ik was een zondige daad en dacht ...
En als men niet kan vergelijken, dan kan men niet zeggen welke van hen beter is? Heel erg verschillende resultaten? Zoals hoe AG-kip en cartoonkip volledig onvergelijkbaar zijn? Overigens, hoewel ze niet vergelijkbaar zijn, regeert de AG-kip absoluut voor mij. Misschien heb je zoiets subjectief gevoelens over AG en een wonder?

Oh ... ik gebruik het al een hele tijd. Bovendien eet ik geen masa, het is voor mij erg moeilijk om smaaksensaties over te brengen.

Nee, Gabi. De smaak is erg vergelijkbaar, maar zonder de waas. Geen roet! Maar de smaak is uitstekend !!!