Broodjes met dadels en muesli

Broodjes met dadels en muesli

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Water	260 g.
Plantaardige olie	30 g.
Vloeibare honing (ik heb melasse)	1 st. l.
Tarwemeel	300 g. + 25 g. bij het mengen
Volkoren tarwemeel	90 g.
Muesli met noten en fruit (geen suiker)	150 g.
Melkpoeder (ik heb droge room)	3e. l.
Zout	1.5 uur l.
Verse / droge gist	13g. \ 1.5 uur. l.
Dadels zonder pit (gesneden)	65 g.
Voor smering:
Ei	1 stuk.

Kook methode

• Gist oplossen in water (indien droog, mengen met bloem), mengen met melasse, in een emmer HP gieten. Er zijn alle ingrediënten, in overeenstemming met de instructies voor uw HP. Ik heb eerst vloeistof.
• Deeg-modus. Mijn deeg bleek vloeibaar te zijn, ik heb er 25 g aan toegevoegd. meel. Voeg dadels toe 5 minuten voor het einde van de batch. Na afloop van het programma (ik heb 1 uur 30 minuten) het deeg nog 1 uur in de HP laten liggen.
• Kneed dan het deeg, leg het op tafel. Bevochtig indien nodig handen en een tafel met plantaardige olie. Verdeel in 12 delen, vorm van elk een broodje. Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
• Dek af met een handdoek en laat 1 uur op een warme plaats staan. Ik zette het in de oven met de bijgeleverde poot en een mok kokend water.
• Bak in een voorverwarmde oven op 200 ° C in 20-25 minuten goudbruin. Koel op een rooster.
• 
• Snijden (hoewel het snijden van dergelijke rollen godslastering is):
• 
• Ik zal niks zeggen over de smaak !!!!!!!!!!!!

Opmerking

Het recept is hier genomen: met mijn wijzigingen.

Buuuuuuuulochki ......: girl_claping: Kijk niet 's nachts! : -X Erg lekker!_{en lieve?} Naar bladwijzers!

[kolenko]

kolenko , bedankt! Met mate zijn ze zoet, zoals brood. Voor het ontbijt - het ding !!!!

[Omela]

Omela- broodje, ik kook niet alleen voor jou - ik heb geen tijd om te kopiëren!
Ik bracht het naar de bladwijzers.

Voor het ontbijt - het ding !!!!

Wel, hoe laat moet je beginnen met dansen, wat is er zo eenvoudig als ontbijt? En als je een deeg legt, en dan een paar uur om te trouwen?
Dus het blijkt dat we alle heerlijkheden 's avonds gebruiken, dichter bij de nacht (ik droomde al van Parijzenaars) En we groeien niet naar boven, maar in de breedte.
Nou, voor wilskracht!

[kolenko]

Ik kook niet alleen voor jou - ik heb geen tijd om te kopiëren!

Goh .. Shibche run nat !!!

kolenko betekent "voor het ontbijt" boter, kaas, pap.

[Omela, Ksyushenka,]

Omela, Ksyushenka, broodjes zijn gewoon niet te prijzen !!!! Geen woorden!