Croutons van karamel

Categorie: Zuivel- en eiergerechten
Croutons van karamel

Ingrediënten

Brood plakjes 9 stuks
melk 1 st
ei 2
suiker
boter

Kook methode

  • Veel mensen kennen dit recept. Op de website plaatste Lika een recept voor croutons met dezelfde ingrediënten, maar de bereidingswijze is anders.
  • Over het algemeen is alles zoals gewoonlijk. Snijd een brood in plakjes, bevochtig de plakjes in een mengsel van losgeklopte eieren en melk. Week vervolgens een sneetje brood aan beide kanten in suiker en bak in boter.
  • Het blijkt knapperige karamel bovenop en geen geroosterde omelet.

De schaal is ontworpen voor

9 stuks

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

koekepan

Opmerking

Als het recept toch hetzelfde is als op de site, laat de moderator het dan verwijderen.




GRENKI - dunne sneetjes geroosterd brood die worden geserveerd met bouillon.

lieverd
maar ik wist overigens niet van zo'n recept.
Tanyuska, bedankt !!!!
Zhivchik
Svetuska, alstublieft!
Hrumay voor de gezondheid.
BlackHairedGirl
En ik wist het niet! Ik zal het proberen, dank je Live, leer
Lyulёk
Tanyusha!

Mijn grootmoeder heeft de bar altijd zo weggegooid!

Alleen doopte ze het niet in suiker, maar klopte ze het ei, de melk en de suiker samen met een vork.

Ik gebruik dergelijke croutons ook 's ochtends voor mijn harp, wanneer de staaf of witte broodjes muf beginnen te worden.
Bedankt voor het delen van het recept!

Ik zal proberen het in suiker te dopen.
Zhivchik
Citaat: Lyulёk

Alleen doopte ze het niet in suiker, maar klopte ze het ei, de melk en de suiker samen met een vork.

Lilechka, Schreef ik al dat Lika zo'n recept exposeerde, zoals iedereen eerder deed.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104635.0

Mijn producten zijn hetzelfde, alleen suiker wordt een beetje anders gebruikt.
Het is als het ware alles hetzelfde, maar de smaak is anders.
vleet
De croutons zijn heerlijk, vanmorgen heb ik een gedroogd brood "weggegooid". Oh-oh-oh-erg lekker: nyam: ik raad iedereen aan.
Ooit werd ik getrakteerd op croutons, waar al deze ingrediënten gemengd zijn, maar ofwel veel doorweekt waren, ofwel iets anders, maar om eerlijk te zijn vond ik ze niet lekker en wilde ik ze ook niet maken. Ik vond dit recept lekker, nadat ik het had gemaakt stelde niet teleur. Zeer mooie karamelkorst. BEDANKT
Zhivchik
Lenochka, succes!
Ik ben blij dat je familie de croutons lekker vond.
ksunya
Meisjes, en soms doe ik ook harde kaas aan één (gebakken) kant, zet het vuur lager en dek af met een deksel. 2-3 minuten tot de kaas is gesmolten. De smaak is zoet en zout.
Zhivchik
Citaat: ksunya

Meisjes, en soms doe ik ook harde kaas aan één (gebakken) kant, zet het vuur lager en dek af met een deksel. 2-3 minuten tot de kaas is gesmolten. De smaak is zoet en zout.

Dan is er geen karamelkorst als je deze afdekt met een deksel.
Je hebt een iets ander recept.
lieverd
Ik heb het laatst gedaan. Myaf ... maar tevergeefs denk je dat iedereen het recept kent. kameraden waren verrassend verrast - "Zoete croutons"?! maar toen viel BATON bijna in één buik.
LLika
Tanyusha Zhivchik en meisjes, die deze croutons hebben gekookt, hoe bak je ze? Ik heb het net geproefd, het bleken maar 2 croutons te zijn, aangezien er bijna een korst brood over was, maar de rook, smokeuuuuuu, was zooooooo, alsof een pan met borsjt was opgebrand. Het vuur was niet klein. Of moet je ze stiekem karameliseren?
Het bleek dom te zijn. Mijn man en ik aten er een, en mijn zoon at de tweede. Hij at en spinde van plezier en zei hoe heerlijk het was. Voor morgen heb ik een bestelling geplaatst om meer te bakken.
En wat moeten we doen met de rook als er meer zijn?
Romig
Mijn hele leven heb ik dit gedaan, maar ik heb de suiker opgelost in melk en ik hou er ook van om vanille toe te voegen, en ik bracht het niet tot rook, netjes goudbruin op de verdeler.Inderdaad, erg lekker, het brood gaat per keer weg! Maar boter is alleen boter!
Zhivchik
Citaat: LLika

Ik heb het net geproefd, het bleken maar 2 croutons te zijn, want er was praktisch een korst brood over, maar de rook, smokeuuuuuu was zooooooo,

Lika, waarschijnlijk gebakken op een groot vuur. Ik heb geen rook. Het feit dat de olie aan het einde van het frituren verbrandt, is ja. En er is geen rook.

Citaat: romig

Ik heb het mijn hele leven gedaan, maar suiker opgelost in melk

In termen van producten zijn ze misschien zo, maar in termen van technologie zijn ze dat niet.
LLika
Waarschijnlijk nog steeds overdreven met vuur. Eerst zette ik het op een kleintje, wachtte en wachtte, maar ze karamelliseren niet, nou, ik heb het vuur meer gegeven.
Het feit dat de olie aan het einde van het frituren verbrandt, ja
Het was de olie die rookte. Nou, niets, de croutons zijn heerlijk, ik zal meer dan eens bakken, daarbij zal ik de gewenste "grootte" van het vuur selecteren. Geen verdeler
olesya26
Tanya bedankt voor het recept, ze maakte suiker in melk en een ei, en ze hoorde het niet eens. Nu zal ik proberen te maken volgens jouw recept
Zhivchik
Citaat: LLika

Waarschijnlijk nog steeds overdreven met vuur.

Lika, als er veel gesneden brood is, zal het in eerste instantie niet werken op dat stuk boter dat als eerste werd aangebracht, en natuurlijk zal het toevoegen van een nieuwe niet werken. Het hond is aan het branden.
Dus ik gooi het weg, was de pan, veeg hem droog en bak hem dan met nieuwe olie.

Citaat: olesya26

Tanya bedankt voor het recept, ze maakte suiker in melk en een ei, en ze hoorde het niet eens. Nu zal ik proberen te maken volgens jouw recept

Olesya, natuurlijk doen. Deel dan uw indrukken.
N @ dezhd @
Een lang vergeten smaak, als kind maakten mijn zus en ik zulke croutons ... mmm heerlijk, afscheid van de taille in het weekend zal ik het doen! Zoals de meisjes hierboven zeiden, is één brood niet genoeg, natuurlijk, op basis van het aantal eters
lieverd
en ik had nog wat geraspte appels over. Duc Ik draafde ze van bovenaf, mmmmmm .... nyamochka
Trendy
Op zondag hebben we ook altijd croutons, onze dochter is er dol op. Alleen die croutons van de gebruikelijke bereidingswijze en dochters leken altijd hartig. Aanstaande zondag hebben we deze caramelcroutons en ze zullen zeker zoet zijn.
Bedankt voor het idee!
Zhivchik
Citaat: sweetka

en ik had nog wat geraspte appels over. Duc Ik draafde ze van bovenaf, mmmmmm .... nyamochka

Kaneshnaaaa ... het zal heerlijk zijn.
Schijnen, en je gebakken met een appel, of heb je je druk gemaakt over kant-en-klare croutons?
lieverd
klaar getemd. maar in mijn jeugd had ik zo'n recept, toen ongeveer zulke karamels werden gebakken met geraspte appels. erg smakelijk!
Zhivchik
Citaat: trendy

Op zondag hebben we ook altijd croutons, onze dochter is er dol op. Alleen die croutons van de gebruikelijke bereidingswijze en dochters leken altijd hartig.

Natuurlijk, wie houdt er van niet-zoete croutons ...
Vertel me hoe je het leuk vindt.

Svetka,
Trendy
Zhivchik , didcha kijk eens naar de croutons! Deze, zei ze, zijn lief. Ik at tot op het bot.
Zhivchik
Trendy, blij dat de doce het leuk vond.
fomca
Ik denk nu, waarom zou ik een snelle maaltijd als lunch hebben en ... ik herinnerde het me - caramelcroutons! Ze at alles zelf - heerlijk! Mmmm ... met een korst - super! Ik herinnerde me mijn jeugd, maar toen was het met een omelet ... en nu met een korst!

Croutons van karamel
irman
Tanya, bedankt voor de caramelcroutons, dit is de enige manier om te gaan. Ik rende de nacht in op zoek, ik zit dovooooolnaya.

Croutons van karamel
Zhivchik
Ira, bleken zeer smakelijke croutons. Ik ben blij dat we het leuk vonden.

Svetik, zag net je knapperige schoonheid. Schoonheid...
Tussen
Tanya, bedankt voor de caramelcroutons!

Ze zijn niet te vergelijken met croutons, waarin suiker aan het eimengsel wordt toegevoegd.
Vroeger voegde ik suiker toe aan eieren, maar nu maak ik alleen karamel.

Hier zijn enkele croutons:

Croutons van karamel

Ze zijn gemaakt van zelfgebakken brood, erg zacht, dus ze zijn licht geplet.
Tussen
Ik wil opmerken dat er veel suiker naar croutons ging. Meisjes, hoeveel suiker heb je?
irman
Ik heb ook veel, maar heerlijk.
Tussen
Ik vind zo'n grote hoeveelheid suiker in principe niet erg.
Het kost op de een of andere manier veel suiker.Ik denk dat als je er minder van doet, je er een minder verzadigde karamel bovenop krijgt.
irman
Het lijkt mij ook dat de smaak niet meer hetzelfde zal zijn.
Zhivchik
Anya, blij dat ik de croutons lekker vond.

Citaat: Qween

Het kost op de een of andere manier veel suiker. Ik denk dat als je er minder van doet, je er een minder verzadigde karamel bovenop krijgt.

Dus ja, ze nemen zoveel, als nodig is.
Er zal dunne karamel zijn en toast zal een beetje smaken zoals die ... omeletten.
Zhivchik
Citaat: Zhivchik

Er zal dunne karamel zijn

Ik heb het net gemerkt. Dit betekent dat de karamel niet zal vloeien, maar er zal weinig van zijn.
Erhan
En ik maak kleine croutons, voor één hap. Ik sneed een sneetje toastbrood in 9 stukjes in vierkanten, gedoopt in een eierpier. mengsel en dompel een kant in het zand. Leg de suikerzijde naar beneden in een cirkel in een koekenpan en bak. Daarna strooi ik een snufje zand op het ene vierkant en draai het onmiddellijk om, dan naar het volgende, enzovoort in een cirkel.
Tussen
Meisjes, er kwamen erg smakelijke croutons uit met de toevoeging van droge papaver aan suiker. Doop het brood in een mengsel van suiker en maanzaad en bak de croutons.
irman
En ik heb al maanzaad gemengd met zand, ik zal het moeten proberen, bedankt voor de wetenschap.
Zhivchik
Citaat: Qween

Meisjes, er kwamen erg smakelijke croutons uit met de toevoeging van droge papaver aan suiker. Doop het brood in een mengsel van suiker en maanzaad en bak de croutons.

Knocky ... Dan kun je niet alleen maanzaad toevoegen, maar ook verschillende noten.
Mirabel_Yok
Smaak van kindertijd! Ik bak mezelf soms zo.
Op gist
Citaat: Mirabel_Yok

Smaak van kindertijd! Ik bak mezelf soms zo.

Precies - de smaak van de kindertijd!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines