irinapanf
Citaat: musenka

U schrijft in het verkeerde onderwerp.
Leren en slimmer worden, betekent niet dat je de spiegel de schuld moet geven.
Lees de secties met betrekking tot bakken, lees recepten, leer de basisprincipes van bakken, - "DIY aambeien" en genees.
Bakken in KhP Bork

Bedankt voor het advies, ik heb al gelezen en lesgegeven. Het is alleen dat in mijn oorspronkelijke begrip van HB, er het principe van gebruiksgemak was - ik stop de ingrediënten in de juiste verhoudingen en je krijgt aan het einde normaal lekker brood. Niet dat ik tijdens de batch de kwaliteit van de kolobok een half uur moet bewaken. Als het dag is, maar hoe zit het met de nacht? Het blijkt dat met het "Kolobok-principe" de mogelijkheid om vers brood voor het ontbijt te krijgen wordt ontnomen, omdat ik 's nachts wil slapen, zoals alle normale mensen, en de kwaliteit van het broodje niet wil bewaken!
Ernimel
7) Het blijft bij bijna iedereen hangen, bij sommige HP is het uiterst zeldzaam (Panasonic)
Dus hier is het, soort vouwen? Toegegeven, ik begreep niet hoe, maar de bestaande zou (in theorie) niet moeten blijven steken? .. Dat wil zeggen, volgens mijn ideeën zou het "onder" het brood moeten zijn en een platte deuk achterlaten - niet?

Het blijkt dat met het "Kolobok-principe" de mogelijkheid om vers brood voor het ontbijt te krijgen wordt ontnomen, omdat ik 's nachts wil slapen, zoals alle normale mensen, en de kwaliteit van het broodje niet wil bewaken!
Vers brood als ontbijt is over het algemeen (naar mijn mening) een marketingmythe. Om precies te zijn, ik heb altijd vers brood als ontbijt, maar het wordt 's avonds gebakken, waarna het tot de ochtend op een rooster staat en' s ochtends - een knapperige en heerlijke kruimel. Hier is, interessant genoeg, van plan om de heetste en meest vochtige te eten, net na het bakken van brood? Om dit te doen, moet u het er goed uithalen, tenminste een paar uur voor het eten.

En dus - nadat u de geselecteerde recepten in handen heeft - kunt u ze plaatsen en niet meer aanraken. Toegegeven, instabiliteit gebeurt in ons gebied, bijvoorbeeld meel. Een en hetzelfde merk - soms is het goed, soms moet het flink worden bijgevuld, hoe kun je raden? Dus het is allemaal hetzelfde - je moet volgen, IMHO. Ten minste de eerste 10-15 minuten (meestal is het tegen die tijd al duidelijk zichtbaar - of het nodig is om te tanken, of alles zal zo goed rollen).
sazalexter
irinapanf
Ik volg de kolobok van Peck niet meestal 's nachts. Ik zie geen probleem. Neem recepten van het forum, gebruik een weegschaal, probeer het, selecteer zelf en bak op de machine
irinapanf
Citaat: sazalexter

irinapanf

3) Het programma lost alles op
4, 5) Het programma lost alles op

Het is met het programma dat ik wil begrijpen, omdat de instructies niet de "fabrieks" tijdsintervallen voor elke modus aangeven! Met de knop "Wijzigen" kunt u de BASIC-programma's in de HB wijzigen en aangezien we de oven uit de vitrine hebben gehaald, waar deze op het netwerk was aangesloten, is het zeer waarschijnlijk dat bezoekers van de winkel vóór ons op allerlei knoppen en draaide de wielen van de apparatuur, instructies die ze niet hadden gelezen, en veranderde de basisinstellingen dienovereenkomstig.
sazalexter
Citaat: Ernimel

Dus hier is hij, een beetje vouwen? Toegegeven, ik begreep niet hoe, maar de gevestigde (in theorie) zou niet moeten blijven hangen? ..
Nou, zoals ze zeggen, ik moet en ik ben niet verplicht Ik heb HP nog niet ontmoet waarin het schouderblad niet vast zou komen te zitten
sazalexter
irinapanf Als ik het goed begrijp, zit er een CUSTOM-modus in en kun je de instellingen wijzigen. En de fabriek "genaaid" en verandert niet.
Zie hierboven
Het bereik en het aantal programmeerparameters is afhankelijk van het geselecteerde hoofdprogramma als sjabloon. Op de foto van het paneel zijn ze vetgedrukt weergegeven.
irinapanf
Citaat: sazalexter

irinapanf Als ik het goed begrijp, zit er een CUSTOM-modus in en kun je de instellingen wijzigen. En de fabriek "genaaid" en verandert niet.

Het feit is dat ze nog steeds veranderen !!! Veranderde zichzelf!

Uittreksel uit instructie
"Parameterwijzigingsfunctie
koken - WIJZIGEN
Met deze functie kunt u de parameters wijzigen
koken in automatisch modi.
De temperatuurinstellingen kunnen worden gewijzigd
en kooktijden in de 'voorverwarm'-fasen
(voorverwarmen), 'kneden' (kneden
deeg), 'stijgen' (rijzen), 'punch -do wn'
(crush), 'bak' (bak) en 'keep war m'
(verwarming).
Kisa en Osya
Citaat: irinapanf

Het feit is dat ze nog steeds veranderen !!! Veranderde zichzelf!
irinapanf, U begrijpt de parameters van uw broodmachine slecht.
Gisteren hebben we het in een paar minuten opgelost, zelfs zonder een glas rood.
Voor iedereen plaatsten ze hier kenmerken.
En waarom ruzie met je? Kijk, iedereen schrijft naar je, lees, verdiepen in en leren.

sazalexteralles in deze kachel is in orde.
De basisprogramma's worden permanent genaaid en blijven veilig en gezond.
Respectievelijk alle modi, elk ingebed programma, u kunt een voorbeeld bekijken tijdens het uitvoeren van het programma.
Ook kan elk ingebed programma tijdelijk worden gewijzigd, maar alleen tot de volgende start van een ander programma van deze broodbakmachine.
Bij elke nieuwe programmaselectie en de start van de broodbakmachine worden de embedded programma's gestart met de fabrieksinstellingen, die indien nodig weer kunnen worden gewijzigd.
irinapanf
Citaat: Kisa en Osya

U begrijpt de parameters van uw broodmachine slecht.

Heb je ruzie met de instructies?
irinapanf
Citaat: Kisa en Osya

irinapanf,
voor iedereen hier plaatsten ze kenmerken. En waarom ruzie met je?

Ik ken deze kenmerken en de reeks parameters, zelfs zonder jou. Ik ben geïnteresseerd in oorspronkelijke fabrieksinstellingen voor verschillende automatisch modi in HB. Nou, wat is onbegrijpelijk? Daarom, zoals ik hierboven schreef, veranderen deze instellingen !!! Zie fragment uit instructie hierboven.

En ik ga niet met je in discussie.
Kisa en Osya
Citaat: irinapanf

...
Daarom, zoals ik hierboven schreef, veranderen deze instellingen !!! Zie fragment uit instructie hierboven.

En ik ga niet met je in discussie.

Wij zijn aardige mensen, maar aangezien je onbeleefd bent, zullen we je hier nog eens met onze neus porren, -
De basisprogramma's worden permanent genaaid en blijven intact.
Respectievelijk alle modi, elk ingebed programma, u kunt een voorbeeld bekijken tijdens het uitvoeren van het programma.
Elk embedded programma kan ook tijdelijk veranderen maar alleen tot de volgende lancering elk ander programma van deze broodbakmachine.
Bij elke nieuwe programmaselectie en de start van de broodbakmachine worden de embedded programma's gestart met de fabrieksinstellingen, die indien nodig weer kunnen worden gewijzigd.

En dit alles staat in de instructies, lees
irinapanf
Citaat: Kisa en Osya

irinapanf,
Bij elke nieuwe programmakeuze en het starten van de broodbakmachine starten de embedded programma's met de fabrieksinstellingen, die indien nodig weer vooraf kunnen worden gewijzigd.

Dan bied ik mijn excuses aan voor het slaan, ik wist dit niet, aangezien de ervaring van communiceren met HB slechts 2 keer is.
Kisa en Osya
Citaat: irinapanf

Ik ga naar de oven! Als iets niet lukt, zal ik proberen foto's te plaatsen! Bedankt allemaal voor jullie steun! Nogmaals sorry.

Wij geloven dat je er niet zomaar mee wegkomt.
We hebben gisteren een parameter gemist.
Stel het programma in op Use Mode en selecteer Whole Wheat Flour. Dit duurt een paar minuten.
Vervolgens moet u een willekeurige tijd instellen voor alle drie de beklimmingen, na het instellen van de tijd voor de eerste opstijging, de opwarmtijd = 0 sec.
Als de tijd van de 2e en 3e stijging is geprogrammeerd, is alles geweldig.
Als dit niet het geval is, moet u proberen de opwarmtijd in te stellen op 1 seconde. en probeer opnieuw om de 2 stijgtijd in te stellen. Het zou moeten werken.
Schrijf over het resultaat.
Musenka
Citaat: irinapanf

Bedankt voor het advies, ik heb al gelezen en lesgegeven. Het is alleen dat in mijn oorspronkelijke begrip van HB, er het principe van gebruiksgemak was - ik stop de ingrediënten in de juiste verhoudingen en je krijgt aan het einde normaal lekker brood. Niet dat ik tijdens de batch de kwaliteit van de kolobok een half uur moet bewaken. Als het dag is, maar hoe zit het dan met de nacht? Het blijkt dat met het "Kolobok-principe" de mogelijkheid om vers brood voor het ontbijt te halen verloren gaat, omdat ik 's nachts wil slapen, zoals alle normale mensen, en niet de kwaliteit van het broodje wil bewaken!

Natuurlijk kun je de "kolobok" niet volgen en gaat alles automatisch, maar één "MAAR".
Maar om dit te doen, moet u eerst leren werken met het deeg in een broodmachine en alle parameters selecteren van een recept dat prettig is voor uzelf, al zijn verhoudingen.
Deze bewering geldt alleen voor één partij bloem en een korte bewaartijd, aangezien het bloem tijdens langdurige bewaring kan uitdrogen of nat worden.
Zodra de partij bloem is veranderd, is correctie van de hoeveelheid bloem in het recept bijna onvermijdelijk, of correctie van de hoeveelheid water. Het is al een keuze.
Er zijn hier op het forum een ​​groot aantal recepten die ongevoelig zijn voor de hoeveelheid bloem. Ook voor automatisch koken is dit een goede oplossing, als je een weegschaal en maatlepels hebt. Het is niet nodig om op het kijkgaatje te gieten.
irinapanf
Citaat: Kisa en Osya

Wij geloven dat je er niet zomaar mee wegkomt.
.......
Schrijf over het resultaat.

Ik ben een rapport aan het schrijven, hoewel wat laat. Zet Aangepast # 1, volkorenbroodprogramma in, en vervolgens Wijzigen. De eerste training werd gedurende 0 seconden gedaan, daarna werd de tijd van de tweede proofing getoond en de tweede training, de tweede training was gedurende 1 seconde gedaan. Het lijkt te hebben overleefd ... MAAR !!! Toen ik later de parameters van de gemaakte Custom # 1 wilde zien, moest ik nogmaals op de knop Wijzigen drukken. Er was een vraag "vervangen?" Toen het bevestigd was, begon het programmeren opnieuw. Dat wil zeggen, bij het kiezen van volkorenbrood zijn de fabrieksinstellingen opnieuw verschenen. Dus ik kan niet met volledige zekerheid zeggen of het uiteindelijk is gelukt of niet. Ik denk dat nauwkeuriger informatie alleen kan worden gegeven tijdens het gebruik van een nieuw programma, dat wil zeggen na het indrukken van de Start-knop. Ik hoop dat ik het duidelijk heb gemaakt ...
petuniya80
Heel begrijpelijk!
De programma-instellingen kunnen voor het starten worden gecontroleerd door de totale tijd aan te geven, dit is de som van alle ingestelde modi.
Ik veronderstel dat de tweede training = 0 sec. Kan zijn, en de cumulatieve tijd voor het rijzen van het deeg is 5 uur.
Stoer!

Hartelijk dank!
Ik wil de kachel vervangen, ik ben het bijna eens!
De laatste aanraking blijft wachten !!!


Hier is de aanraking
Het is noodzakelijk om het kneedprogramma te starten om dit te controleren en programmeer het bakken niet = 0 sec. en kijk wat er gebeurt.
De Kenwood 450 heeft een glitch, baktijd = 0 sec en de oven gaat 10 minuten aan bakken.
Het gaat over trieste dingen.
Laten we hopen dat dit hier niet het geval is.
petuniya80
Dit is wat we nog meer hebben kunnen bespioneren van het onderwerp met roggebrood:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2647.0
Citaat: lenaa

Voor de bork 800 broodbakmachine in dit recept, op 1 pagina, in plaats van suiker, heb ik honing toegevoegd, 2 el. geurige rast. boter en 2 tl. panifarin, maar vooral, het veranderde de tijd van de testaanpak - het is zwaar. Kneden - op een lage snelheid - 50 min - geholpen met een spatel, en de nadering 3 uur op 32 graden zetten, 1 uur gebakken. Het brood ging omhoog en ging niet omlaag !!! Ik heb de te gebruiken nullen ingesteld. Bedankt voor het recept, het is geweldig !!!!
Als je de tijd instelt op 5 uur tijdens het rijzen van het deeg, dat is 1, 2 en 3 stijgt gedurende 1 uur en 40 minuten en de schommel 1 en 2 uitzet door de tijd in te stellen op = 0 sec., Dan werkt alles.
Nu weten we dat de maximale rijstijd in deze kachel 5 uur is en zonder knielen.
Stoer!
Het enige jammer is dat lenaa Ik heb het hier niet geschreven!
petuniya80
Citaat: MariV

Dit is de HP die in de reclame zit - handgemaakt brood? Als ik kijk, sterf ik stilletjes lachend ...
vooral van de prijs - bijna 13.000 roebel.
MariV, tevergeefs sterven voor Bork х800!
De prijs is zeker geen Ice!
Maar we hebben allemaal al zoveel informatie verzameld over deze kachel.
Kom binnen om te lezen.
Tot nu toe slechts één plussen, behalve 12.000 roebel voor +.

Ik denk erover om deze specifieke kachel aan te schaffen om de oude HP te vervangen.
petuniya80
Citaat: Ernimel

Nou ja, in het algemeen - ja, rye-proofing houdt lang van, en in het algemeen is voor sommige recepten een lange proofing nodig. Dan blijkt deze programmering vreemd te zijn - misschien weten ze nog steeds niet hoe ze het uitbenen kunnen uitschakelen? ..
Al uitgezocht door de collectieve geest.
De wrap-up is gedeactiveerd en de opstijgtijd is driemaal, 1 uur 40 m = 5 uur zonder wrap-up.
beheerder

Voor TARWEdeeg en tarwe-roggemeeldeeg is lang kneden noodzakelijk - aangezien hier een hoog gehalte aan tarwemeel is.
Waarom? Omdat in tarwebloem, gemengd met water, het kneden begint zwelling van meel en ontwikkeling van glutendraadjes, zwelling van gluten, wat erg belangrijk is voor tarwebloem, wordt het deeg gekneed tot een gladde massa, wordt het deeg elastisch en voelt het bij de hand. Dit is nodig voor kwaliteitsdeeg en kwaliteitsbrood in de toekomst!
En vergeet niet TWEE razstoyki-deeg !!!

Roggemeel is glutenvrij!!!!
En het heeft geen zin om rogge en rogge-tarwedeeg LANG te roeren, omdat het deeg plakkerig is en er niets in te ontwikkelen is!
Voor roggemeel is een kleine, korte kneedtijd voldoende, tot het deeg homogeen is en zet het om te rijzen.
Voor rogge- en rogge-tarwedeeg is ÉÉN rijzen van het deeg voldoende!
Ernimel
Ik denk erover om deze specifieke kachel aan te schaffen om de oude HP te vervangen.
Beschouw het niet als een obsessie, maar als ik opeens gratis geld had om HP in zo'n volume te kopen, dan zou ik hier kijken deze kant ... Zeer heet, dus iemand kan het testen ...
Dit is, zoals ik het begrijp, een vrij nieuwe nieuwigheid. En interessant nieuws.
petuniya80
Citaat: Ernimel

Beschouw het niet als een obsessie, maar als ik opeens gratis geld had om HP in zo'n volume te kopen, dan zou ik hier kijken deze kant ... Zeer heet, dus iemand kan het testen ...
Dit is, zoals ik het begrijp, een vrij nieuwe nieuwigheid. En interessant nieuws.
Ik heb gekeken, ik zal geen commentaar geven! Ik zal alleen zeggen over zijladen, het is niet handig voor mij. Ik kon de flexibiliteit niet zien in het beheren en controleren van het bakproces. En het gaat meer om een ​​oven met een finishing touch voor bakken.
Als we het hebben over de mogelijkheden van de oven, dan is deze goedkoper op de markt en zijn er veel meer waardige aanbiedingen.

Ernimel
Ik zal alleen zeggen over zijladen, het is niet handig voor mij.
Side loading WAT, vraag ik me af? .. Alles wordt van bovenaf in de emmer gegoten ...
Ik ga echter niemand overtuigen en dat was ook niet mijn bedoeling. Iedereen is de eigenaar van zijn geld.

het gaat meer om een ​​oven met een touch-up om te bakken.
En de broodbakmachine is (elke) "oven met afwerking voor bakken" + plus een kneder. En daar is alles hetzelfde, alleen is er geen beperking van de gebruiker tot de vorm van de emmer. Ik begrijp dat op dezelfde manier de beperking van de vorm en het volume van de emmer wordt verwijderd door een aparte oven, alleen heeft niet iedereen de plaats en de wens om apparatuur van volledige grootte te onderhouden. Als we volgens deze logica gaan, dan is een broodbakmachine niet nodig, want je kunt kneden en persen zonder apparaten, en bakken in de oven.
irinapanf
Ik ben het met Petunya eens, er is geen manier om het proces te controleren en te verstoren.
irinapanf
Citaat: Ernimel

Side loading WAT, vraag ik me af? .. Alles wordt van bovenaf in de emmer gegoten ...

Petunia verwees naar het zijbeladen van de emmer zelf. In Bork 800 wordt de bak van bovenaf geladen en het "tracking" -venster is ook van bovenaf. Er is een mogelijkheid om aan de Kolobok te denken zonder de bakkerij zelf uit te schakelen en zonder de emmer eruit te halen.
petuniya80
Citaat: BORK-klantenservice

..., raadpleeg de onderstaande tabel met programma-instellingen.

Dears werden wakker!
Nou, beter laat dan nooit!
Heb je bord al gepubliceerd.
Bedankt.
Zonder jou zijn mensen er echt in geslaagd om erachter te komen.
Hier gepubliceerd:
----> Alle BORK-x800-parameters
Print in ieder geval bijsluiters voor uw product, dit staat niet in de instructies.
De kachel bleek behoorlijk te zijn. Als het niet kapot gaat, heb je een tijdje concurrenten.
U moet Vanya28 om hulp vragen, hij is een professional in hardware.
Nogmaals bedankt voor de tafel,
Romario01
Hallo allemaal ... Aangekomen van vakantie ... Klaar om te beeldhouwen ...
Om te beginnen zal ik dit zeggen:
- Ik heb de kolobok zonder problemen leren volgen. Het blijkt - geweldig ...
Maar toch zijn tot nu toe alle recepten ongeveer hetzelfde ...
1. De omslag barst
2. De bovenkant is een / twee tonen lichter dan de zijkanten.

Aan de ene kant - het brood wordt gebakken ... En de overtollige suiker werd erin gegoten, en de stroom is niet het geval, maar het deksel is nog steeds lichter ... Dood tenminste ...

De laatste ervaring was de meest succesvolle ... Ik kan niet meteen een link vinden ... Kortom, dit is op 5 eiwitten + 100 ml melk = 250 ml ...
Het brood bleek het MEEST uitstekend van smaak te zijn ...
Maar ... het bovenstaande MAAR - bleef ..... Trouwens, door de stroom erop werd het lemmet normaal gevormd, en bleef er een keurig rond gat achter op de bodem van het brood

Sorry, voor een stomme vraag:
Volgens de parametertabel rijd ik niet naar binnen ... Er zijn overal 0 minuten - 1:00 uur of 1:40 uur ... En wil je nemen?

PS: Trouwens, ik wil opmerken dat er GEEN ENKELE tijd was, die niet gebakken of gevallen zou worden ...
Romario01
En als er mensen zijn die alle 100 erin hebben bedacht, zo niet moeilijk, leg dan bijvoorbeeld uit ... In welke modus moet de giek bakken in onze oven en dit is het brood:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1755.0
En hoe te begrijpen ... Overeenstemming van modi met andere modellen ???
Zoals Frans _________ is in X800
en in dezelfde geest ...

Bij voorbaat dank voor de info, indien aanwezig :-))))
gela
Hallo!
Ik wil ook lid worden van uw vriendelijke bedrijf1
Ik heb een Bork X800 broodbakmachine gekocht om de kapotte voedster te vervangen. Nu ben ik mijn vierde brood aan het bakken. Er zijn geen speciale problemen met eenvoudig witbrood, terwijl ik bak volgens de recepten uit het voorgestelde boek (met kleine veranderingen - meel tot een kolobok en de gist verminderen), maar het favoriete recept van Admin Tarwe-roggebrood in volkoren-modus bleek niet erg goed. De smaak is redelijk en het uiterlijk is verschrikkelijk; de hele staaf is niet vlak, hij is gedeeltelijk gescheurd. En ik hoopte dat, omdat er een speciale modus is, het resultaat veel beter zal zijn. Daarvoor bakte ik dit recept in de oven en kneedde het in een broodbakmachine. Het resultaat was uitstekend. Nu de kachel tarwe en maïsbrood bakt, zal ik zien wat het resultaat zal zijn.
Trouwens, de bovenkant van mijn brood is ook lichter dan de zijkanten, ik vind het ook niet leuk dat de balk niet gelijkmatig stijgt, het ene deel is hoger, het andere is lager. Het smaakt niet slecht, maar ik zou graag een meer ideale vorm willen.
beheerder
gela, deeg kneden in een broodmachine en met de hand, in een maaidorser en brood bakken in een x / oven en in een oven zijn VERSCHILLEND!

De oven kan zelfs brood bakken van zeer zacht deeg, laten we bijvoorbeeld plat brood maken, en het zal heerlijk zijn!

De broodbakmachine heeft een meel / vloeistofbalans nodig - dit is een must!
Anders hebben we ofwel hard en klonterig brood, of nat, ongebakken!
gela
Admin, ik heb alles strikt volgens jouw recept gedaan, ik heb niets gebroken, in het recept staat dat brood helemaal gebakken kan worden in een broodbakmachine.
Romario01
Het was kaasbrood ... kaas

Broodbakmachine Bork X800

Broodbakmachine Bork X800

Broodbakmachine Bork X800

Broodbakmachine Bork X800

Broodbakmachine Bork X800

Het was overigens heerlijk ...

Klaar voor kritiek en veroordeling ...
beheerder
Citaat: gela

Admin, ik heb alles strikt volgens jouw recept gedaan, ik heb niets gebroken, in het recept staat dat brood helemaal gebakken kan worden in een broodbakmachine.

Dat klopt, je kunt bakken in een broodbakmachine!

Maar de balans tussen bloem / vloeistof is niet geannuleerd! En deze balans is voor ieder van ons anders, op basis van onze omstandigheden, meelvochtigheid en het weer buiten het raam.
gela
Dus ik doe nog steeds iets verkeerd ...
Rommie, kun je me vertellen waar ik moet lezen over de balans tussen water en bloem. Het blijkt dat alleen het beheersen van het broodje niet voldoende is voor een goed resultaat. Ik weet zeker dat ik het allemaal zal beheersen.
beheerder

In dit eerste bericht staat wat basisinformatie over wat u moet doen - begin hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Succes!
gela
Het hele weekend heb ik de stof bestudeerd, hier rapporteer ik over het resultaat.
Tarwe-rogge door Admin
Broodbakmachine Bork X800
Normaal wit, de grootste maat.
Broodbakmachine Bork X800
Naverh
Hallo! Onlangs kochten we een X800 broodbakmachine, en we wisten helemaal niets van adverteren en hadden van tevoren niet eens recensies gelezen. Ik bak de tweede dag - ik ben heel blij - alles is goed gelukt de eerste keer, gisteren kwam er een heerlijk "stokbrood" uit een boek (het smaakt naar een echt "stokbrood" - hoewel het zeker grappig klinkt in relatie tot een broodje), vandaag - "Brioche" - ik kan het niet vergelijken met wat, maar het is heerlijk geworden, hoewel naar mijn mening de kleur van de korst minder zou moeten zijn dan wat in het boek staat. Het brood is volledig gebakken, niet rauw, niet verbrand, luchtig, de kruimelstructuur is homogeen, goed gemengd. Ik kan eerlijk zeggen - ik ben gewoon niet dolgelukkig met de aankoop, ik wil de hele tijd bakken. Nieuwe recepten en modi onder de knie krijgen, op elk moment pizza maken zonder energie te verspillen aan het deeg, en zelfs de gedachte kwam om te proberen pasta te maken - als er ook een modus is voor deze test!

Maar! Voor de eerste poging waren mijn gedachten niet zo rooskleurig - in de doos met de broodbakmachine was er geen boek met recepten, noch tabellen per modus, alleen een bedieningshandleiding, die overigens niet veel uitlegt - bijvoorbeeld wat de geluidssignalen signaleren (in het proces van mixen - dat is ongeveer wat kun je daar signaleren?), en in het algemeen. Het maakte me gewoon kwaad - het spijt me, het is gewoon walgelijk om niet de nodige informatie voor dat soort geld te investeren, het toont de houding ten opzichte van de koper. We belden de M-video, die we kochten, en ze vertelden ons dat ze vaak klagen over dit fornuis over het ontbreken van een receptenboek, en stuurden het naar de website van de M-videotheek.Natuurlijk heb ik alles op de site gevonden - er is een boek, een handleiding en een tafel - maar waarom zou ik dit doen en niet zij ??? Blijkbaar omdat ze ons als cash cows beschouwen.

In totaal ben ik erg blij met de broodmachine, maar de houding ten opzichte van de consument is ijskoud.
Vanya 28
Citaat: Naverh

....
Totaal - Ik ben erg blij met de broodbakmachine, maar de houding ten opzichte van de consument is ijskoud.
Je hebt gewoon pech.
Standaard worden twee leuke gekleurde brochures meegeleverd.
Misschien heb je er een verloren.
1. Gebruikershandleiding (bescheiden)
2. Receptenboek (beter)
Accepteer empathie.
envo
Bam! Het progressieve publiek huiverde van de nieuwe minachtende en brutale BORK-video over de 'luxe van zelfgemaakt brood'. Hier staan ​​jij en Mazerati bij de ingang van een luxueus landhuis, een achteloos verlaten Vertu en andere glamoureuze obsceniteiten. En nog belangrijker: een samEts die alles heeft, maar niet genoeg brood.
Vanwege wat is kipish? Oh God, dit is de nieuwe BORK-kachel!
Ik spande me meteen: ik heb over het algemeen een voorliefde voor BORK, en zelfs voor hun fornuizen - gewoon *** filia. En BORG spande zich toen hij zag dat ik gespannen was: “Zolder-buldy, wend je ogen af, bedek je, bedek het water, blaas opzij…”))) Het waaide niet. Ze produceren tenslotte zelf niet en ontwikkelen zich niet, zoals ze niet hebben ontwikkeld, maar plakken de labels gewoon opnieuw. Dus waar komt deze roestvrije schoonheid vandaan?

Nou, verdomme, het is! ... Niet eens interessant. Ik dacht te vangen en te spannen, maar hier is alles banaal en eenvoudig. Nou, nogmaals, uit hetzelfde zakorgel. We openen 🔗 en vind de vereiste. De opgezogen naam van BORK voor de X800 Broodbakmachine heet de Breville BBM800XL. Omwille van de bestelling heb ik verschillende andere merken gecontroleerd, waaronder BORK-producten eerder "tentoongesteld" waren, maar nee. Deze kachel is er nog niet verschenen. Niet onder Stollar, niet onder Gastroback, nergens anders. Ziet er vers uit. Het is jammer, ik heb geen kennis van het Chinees en ondersteuning voor hiërogliefen op mijn computer, anders was het waarschijnlijk mogelijk om Aziatische tegenhangers van deze producten op te halen. Ze hebben het immers zelf niet verblind (de kachel)! De hele geschiedenis met BORK-producten geeft niet eens een reden om erover na te denken.
Oké, ze sloegen, gingen door als hun eigen, zoals gewoonlijk, en maakten een grapje met hen! ... Maar. Maar de hele wereld koopt deze kachel weer bijna in supermarkten, op afdelingen, zoals "aanverwante producten", en we hebben weer een bubbel. Iets elite en onmogelijk. Voor fans van de elite zal ik je laten weten, voor het geval dat de prijs van dit model over de hele wereld tussen $ 130 (onder het merk Breadman) en $ 249 (onder het merk Breville) ligt / Nou, dat wil zeggen , niet meer dan 7.700 roebel. op de onze. Toegegeven, in Zweden is het een beetje duurder (zodat ze helemaal niet zoet zouden zijn) - maar liefst 8.400 roebel. Nou, hier kost het vanaf 12 990. Eenvoudig en pretentieloos.
En dit ondanks het feit dat noch het menu is Russified met knoppen, noch de tweede vorm in de kit, noch zelfs een maatbeker met een maatlepel, noch een boek met recepten!
Met het menu en de bedieningselementen, laten we zeggen, is het min of meer duidelijk: de vorige X500 verzamelde zoveel negatiefs en werd zelfs vóór BORK in zo'n hoeveelheid en onder zo'n vinaigrette van merken gerepliceerd dat het nodig was om te haasten. En letterlijk "het eerste paard van Baden naar Baden" om dringend een gat te dichten in het modellengamma van het bedrijf in Rusland. Daarom herprogrammeerden ze ze niet en veranderden ze ze niet - ze eten onder de saus van elite. En inderdaad - in wat een fatsoenlijk huis met Maserati en Vertu zullen ze een fornuis houden met de inscripties "Deeg", "Bakken", enz. Dit is alleen voor koks! Fi!
Maar waarom deed hij het zonder voorschriften en gemeten? Voor dat soort geld? Ah! ... vergeet wat er wordt genoemd! Niet gedaan voor de plebejers! En dus, wijd ...
Overigens is het feit dat de man in de advertentie het deeg zelf met zijn handen verfrommelt ook niet in het voordeel van de kachel: verfrommelt hij zelf iets? Of hij is een masochist, of de eenheid is er nauw mee bezig. Oké, laat hem ineenkrimpen.
En waar is de winst, om zo te zeggen, van zo'n marge? De prijs van $ 249 over de hele wereld is tenslotte al de verkoopprijs. En de aanschaf voor dealers (wat BORK zelf in feite is) is zelfs nog lager! En het verschil met onze 12 990 - oh, wat lief! En hier is waar: overal wordt deze techniek verkocht, misschien niet op kruispunten en bazaars, maar we vormen er ijverig een ponty-beeld onder. Ze maken dure advertenties, bouwen boetieks en BORK-salons.
"Een andere stap bij het organiseren van een premiumservice (nadruk van mij) voor BORK-klanten was het creëren van een gepersonaliseerd bezorgsysteem voor huishoudelijke apparaten op oranje minibusjes met merknaam." Dit is van hun website. Fuck, toch?
We lezen daar verder, op de website: “Op 1 september werd in het centrum van de hoofdstad, aan de Sadovaja-Spasskaya-straat, een nieuwe monomerk-boetiek van BORK geopend. Het unieke project werd gedurende 3 maanden uitgevoerd door het Duitse architectenbureau Ganter GmbH, dat gespecialiseerd is in het inrichten van premium boetieks voor merken van Porsche tot Louis Vuitton en Burberry ... "
“Alle ontwerpelementen zijn in Duitsland vervaardigd en vervolgens geleverd en geïnstalleerd in het nieuwe BORK-pand. De precisie van de vorm en de kwaliteit van de afwerking zijn ongeëvenaard.
Het resultaat van het werk van de tandem van meesters uit Duitsland en Rusland is een lichte, moderne luxe boetiek. Het ontwerp maakt gebruik van onberispelijke afwerkingsmaterialen (Koreaans, walnoot, graniet) en op maat gemaakte meubels in de vorm van precieze kubische vormen, met vrijwel geen overgangen en voegen, waardoor de indruk wordt gewekt van een gegoten monolithische structuur. "
Gevoel van opscheppen en opscheppen op een collectieve boerderij. En wat verhandelen we? Chinese consumptiegoederen, die het dienen als een exclusief esthetisch product. Tot zover eenvoudige Russische rekenkunde ...
Vanya 28
Citaat: envo

... Ze produceren immers zelf niet, en ontwikkelen zich niet, zoals ze niet hebben ontwikkeld, maar plakken de etiketten gewoon opnieuw. Dus waar komt deze roestvrije schoonheid vandaan?

We openen 🔗 en vind de vereiste. De opgezogen naam van BORK voor de X800 Broodbakmachine heet de Breville BBM800XL. ...
tot $ 249 (onder het merk Breville) /
....
En dit ondanks het feit dat noch het menu is gerussificeerd met knoppen, noch geen tweede formulier inbegrepen, zelfs geen maatbeker met maatlepel, geen receptenboek!
....

Nou, het OEM-bedrijf BORK, veel mensen weten dit.
Soms kiest het bedrijf niet veel voor modellen, zoals de 500-serie broodbakmachines
en plakt zijn etiketten erop.
Deze zelfde modellen van Daewoo en Binaton zijn twee keer goedkoper.
Maar ook veel goede modellen kiezen Bork voor de sticker van zijn label,
voorbeelden hiervan zijn juicers.
х800 is de goede keuze van Bork.
Zeer goede bakkerij, cool, zelfs ik zou zeggen
Nou ja, behalve de prijs natuurlijk.

De prijsvraag is niet langer voor Bork, maar voor een land dat Rusland heet.
En Bork-producten worden vaak in roestvrij staal verpakt,
wat bijdraagt ​​aan de prijs voor zo'n "pakket".
En kijk hoeveel Panasonic niet in Rusland zit?
naxapb
Probleem of zou het moeten zijn ???
In het interval tussen twee kneden en 1 heffen is er een geluidssignaal en een klop, is dit hoe het zou moeten zijn?
gela
Neem me niet kwalijk, ik zou graag willen begrijpen waarom zoveel negativiteit op het fornuis giet, dat velen al hebben gekocht en graag gebruiken?
Ik heb geen maatbeker nodig, er zijn veel recepten in grammen, maar een goede instructie en een receptenboek zou ik niet weigeren.
De keuze van het model is voor iedereen een persoonlijke aangelegenheid, elke broodbakmachine zal brood voor u bakken. De prijs is natuurlijk hoog, maar nog niemand heeft geschreven dat hem 12.900 roebel met geweld is afgenomen, en in ruil daarvoor hebben ze een doos met een stuk ijzer erin gezet. Op de radiomarkt zag ik gisteren dat de prijs van Bork 800 met ongeveer duizend steeg ...
Laten we de positieve emoties van het gebruik van iets goeds beter delen en ons brood laten zien tot grote vreugde van iedereen.
envo
Citaat: gela

Neem me niet kwalijk, ik zou graag willen begrijpen waarom zoveel negativiteit op het fornuis giet, dat velen al hebben gekocht en graag gebruiken?
De keuze van het model is ieders persoonlijke zaak.

Pardon, gela, maar wat was er mis met de oven? Misschien heb je het niet aandachtig gelezen? Alles wat ik zei, ik had het over het bedrijf dat deze oven verkoopt - over BORK. En over HOE ZE VERKOOPT. En als de keuze voor een model over het algemeen een persoonlijke aangelegenheid is, dan is de houding er tegenover (het model) des te meer. Er is gelegenheid om de oven in actie te testen, de indrukken te controleren en te rapporteren. De vorige, de X500, liet een walgelijke indruk achter. Ik beschouw het als mijn plicht om mijn mening te geven over onredelijke te hoge betalingen bij het kopen van BORK, met een zeer gemiddelde kwaliteit, over walgelijke service en een agressief verkoopbeleid.Misschien helpt dit iemand, nadat hij het van tevoren heeft gelezen, om geen fout te maken bij het kiezen en kopen van zo'n mooi en warm ding - een zelfgemaakte broodmachine. Veel succes iedereen!)))
Vanya 28
In plaats van hier gezellig te kletsen, is het beter om een ​​persoon in nood te helpen door hem te helpen.

Citaat: naxapb

Probleem of zou het moeten zijn ???
In het interval tussen twee kneden en 1 heffen is er een geluidssignaal en een klop, is dit hoe het zou moeten zijn?

Je hebt niet gezegd welke modus is geselecteerd !!!
Hoogstwaarschijnlijk wordt bij het door u gekozen programma het dispensermechanisme geactiveerd, gaat het deksel open en wordt de eventuele inhoud in de emmer gegoten.
Ik heb een andere kachel, preciezer kan ik niet zeggen.
Laten we wachten, misschien zullen de lokale praters in hun kachels kijken en verduidelijken.

De praters besloten blijkbaar hier te rusten!

Lees hier het antwoord op uw vraag:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

En alles is in orde met je broodbakmachine!
gela
Hallo iedereen!
Ik ga door met mijn experimenten met het bakken van brood. Het was de beurt aan de maïs. Het is zeker niet perfect, het uiterlijk moet nog worden bewerkt, maar ik vond de smaak erg lekker (ze sneden het terwijl het nog warm was, konden er niet tegen).
Broodbakmachine Bork X800
🔗
Vanya 28
Citaat: gela

Hallo iedereen!
Ik ga door met mijn experimenten met bakken ...
Uitstekend, gela!
Schrijf toch altijd een compleet recept voor brood of geef een link ernaar op het forum.
En vergeet niet anderen te helpen door hun verzoeken te lezen!
naxapb
Ik vraag om hulp en bedankt voor het begrip van de respondent, maar helaas misschien zijn geluk (hopelijk geluk) die nog een kachel heeft !!!
Om eerlijk te zijn, de modus is de gebruikelijke, geen franje, er komt alleen een geknetter op dit moment, wat ik aangaf.
Ik zou graag uw aandacht willen vestigen, het was niet voor niets dat ik zei dat het belangrijkste is GELUK en plezier van de kachel en het maakt niet uit welke ... mijn familie is persoonlijk blij met deze kachel, brood is gewoon een wonder ( hoewel ze eerder geen kachels hadden). Er is maar één minpuntje en het is hoogstwaarschijnlijk van ons, we gebruiken het niet ten volle, maar dit komt door de domste instructie ... in het algemeen doen en doen we alles en vinden we alles leuk!
Ik vraag om hulp, ik herhaal het nogmaals - misschien is dit een huwelijk. Zal tot die doordringen. centrum is gewoon onrealistisch!
Omela
Citaat: naxapb

Zal tot die doordringen. centrum is gewoon onrealistisch!
naxapb , Je hebt in je profiel niet aangegeven uit welke stad je komt. Ik belde het servicecentrum vanuit Moskou via de telefoon 8-800-700-55-88 en kwam er gemakkelijk doorheen.

Hier zijn nog enkele Bork-servicecentra 🔗

Hoogstwaarschijnlijk is wat u beschrijft een fabrieksfout, zie Djana ze heeft dezelfde HP. Vraag of ze geluiden heeft.
gela
Citaat: naxapb

Ik vraag om hulp en bedankt voor het begrip van de respondent, maar helaas misschien zijn geluk (hopelijk geluk) die nog een kachel heeft !!!
Om eerlijk te zijn, de modus is de gebruikelijke, geen franje, er komt alleen een geknetter op dit moment, wat ik aangaf.

Ik kraak niets, soms klikt er iets in, waarschijnlijk wanneer het programma automatisch naar de volgende fase overschakelt.
Vanya 28
Citaat: naxapb

..
Om eerlijk te zijn, de modus is de gebruikelijke, geen franjes, alleen een geknetter (klop) gaat op dit moment, wat ik aangaf.
... maar dit is te wijten aan de domste instructie...
....

Een uitleg van de instructies en een beschrijving van alle modi van uw HP hier:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
En u geeft niet opnieuw aan welk programma of welke modus in HP is geselecteerd, hoe kunt u u in dit geval helpen?
Citaat: naxapb

Probleem of zou het moeten zijn ???
In het interval tussen twee kneden en 1 heffen is er een geluidssignaal en een klop, is dit hoe het zou moeten zijn?
Ik heb de instructies voor je gelezen.
Lokale praters lijken hier te rusten of praten over het huwelijk.
Hier is een uittreksel uit de instructie, waar alles vrij nauwkeurig wordt gezegd:
Page 24 instructies:
5. Open het deksel van de dispenser en plaats
extra ingrediënten.
Houd er rekening mee dat de onderkant
de dispenser moet volledig gesloten zijn.
De dispenser voegt automatisch ingrediënten toe
op het juiste moment.
(De dispenser werkt altijd 8 minuten voor het einde kneden 2 en op alle programma's behalve modi JAM (jam) en ALLEEN BAKKEN (gebakken goederen) - nota van de auteur)
Automatische afgifte
treedt niet op in de modi JAM en ALLEEN BAKKEN.
Pagina 26 van de instructie:
Op het podiumkneed 2 '(kneed 2) het deeg wordt gevormd.
Op dit punt draait het mes sneller en in beide richtingen -
met de klok mee en tegen de klok in. Je kan dat zien
in dit stadium zal het vouwmes automatisch
vouw in een horizontale positie en keer weer terug
verticaal. Deze actie zorgt ervoor dat de deegklomp wordt opgenomen
alle ingrediënten die in de hoeken van de broodpan zijn achtergebleven.
De dispenser voegt automatisch ingrediënten toe in 8 minuten
voor het einde van de etappe

(hier kun je zien hoe de HP zich gedraagt ​​bij het kiezen van een tijd kneden 2 minder dan 8 minuten, maar dit is een subtiliteit - de opmerking van de auteur)

Bij uw HP, Bork x800 wordt dit geluid veroorzaakt door het openingsmechanisme van het dispenserdeksel.
Het is oké met je broodbakmachine!

Open het deksel van de HP dispenser en wacht op het verschijnen van "jouw geluid" en kijk hoe de onderkant opent en je vraag sluit!
Sluit vervolgens het deksel van de dispenser.
En blijkbaar gebeurt dit in 8 minutenen niet na het einde Mix 2.
U kunt het nu controleren en onafhankelijk denken.
En als je het resultaat opschrijft, wordt het absoluut geweldig!


Opmerking:
Waar is het dispenserdeksel dat u kunt zien
Zie pagina 12 en 14 voor instructies.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines