Franse kaassoep met gerookt vlees in een slowcooker Redmond 4502

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kaas (die vervolgens wordt ingewreven)	150 g
Gerookte ribben	3-4 stuks
Buig hoofden (we houden echt van uien, dus soms zet ik meer =)	2-3 stuks
Wortel	2-3 stuks
Aardappelen	0,5 kg misschien een beetje minder

Kook methode

Dit is wat handig zal zijn om ongeveer drie liter soep te koken (varieer zelf de gegevens, ik heb een klein gezin, van twee, het was genoeg voor ons allemaal voor bijna drie dagen).
U kunt kruiden naar smaak toevoegen, of andere specerijen die u lekker vindt.
Ik kook in Redmond 4502 en ben er aan gewend geraakt. Als je nog andere modellen hebt, kan ik je nauwelijks helpen met een nauwkeurige beschrijving van het proces, dus sorry ...
Trouwens, ja - ik weet dat sommige mensen liever geen harde kaas toevoegen, maar smeltkaas - dit is zoals je wilt, dus kies, experimenteer!
Dus wat ik doe:
Ik snijd de ui met wortelen in dunne plakjes en bak in een slowcooker tot ze goudbruin zijn. Ik bak liever niet eens, maar sauteer. Met de "menu" -knop stel ik de "FRY" -modus t in, de temperatuurknop moet worden ingesteld op 140 graden. En druk dan op start. Leg de gebakken groenten na het proces op een bord. Vouw de ribben vervolgens in een kom, giet er water overheen. Gebruik de "Menu" -knop om de "soep" -modus in te stellen en druk op start. En voeg na 20 minuten de gehakte aardappelen toe, de eerder gebakken groenten en natuurlijk de kaas geraspt op een grove rasp. Tot het einde van de modus kookt de multicooker alles zelf, en eet smakelijk voor u! =)