Oven groenten

[Marinade:]

Oven groenten

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
courgette (klein)	1 stuk.
aubergine	1 stuk.
wortel	1 stuk.
lamp	1 stuk.
knoflook	5 tanden
bloemkool	1/3 kleine kool
rode paprika	1 stuk.
tomaat	5 klein
gemalen peper (ik nam een ​​mengsel van paprika's uit de molen)
Provençaalse kruiden
zout naar behoefte, aangezien de marinade sojasaus (!) bevat
Marinade:
Plantaardige olie	4 eetl. l.
Knoflook	3 tanden. (Uitgeperst door de pers)
Azijn (balsamico)	1 eetl. l.
Sojasaus	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Een heel eenvoudig en heerlijk recept om groenten te koken. U kunt alle groenten meenemen - naar uw smaak of wat u ook in de koelkast of in de tuin vindt ...
  
• 
  
• Hak de groenten willekeurig, maar niet fijn, doe ze in een plastic bakje, besprenkel met droge kruiden, zout (mijn sojasaus is niet erg zout) en peper. Combineer alle marinade-ingrediënten in een kom.
  
• 
  
• Giet de groenten bij de marinade, sluit de bak goed af met een deksel en schud goed zodat de marinade gelijkmatig wordt verdeeld. Laat 1 - 2 uur marineren (dit kan een nacht). Gedurende deze tijd kunt u de groenten een paar keer schudden. Leg ze vervolgens op een bakplaat met bakpapier.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Bak 40-50 minuten op 190 graden (afhankelijk van wat voor soort groenten je lekker vindt - ik vind het heerlijk als ze een beetje kraken) .... Roer de groenten tijdens het bakken een keer (keer om).
  
• 
  
• Zulke groenten zijn op zichzelf erg lekker, maar je kunt ze gebruiken als bijgerecht voor vlees, gevogelte, vis.
  
• 
  
• Eet smakelijk!!!
  

Opmerking

Bron: blog van Lyudmila Ivanova.

Een waardevol recept! Ik nam weg naar bladwijzers ...

[Gashenka]

Gashenka, hoe ben je op tijd met dit recept? Je gelooft het niet, ik zit en denk na, hoe kan ik groenten bakken en hoe heb je me gehoord. De stroming is ook soja netuti en balsamico. Nou, niets, ik zal aan een vierdraads denken

eigenlijk alleen maar groenten? Y - RRR --- YAYAYA!

Ja, het is heerlijk! Heel vaak kook ik groenten volgens deze methode in een rotisserie. Ik heb het gewoon groot gesneden. En de champignons daar, heel! 🔗

Bedankt meiden! Bereid je voor, je zult er geen spijt van krijgen !!!

Sash, je zout gewoon en neem de azijn die het is

Laris, paddenstoelen zijn natuurlijk ook mogelijk ... Maar ik had ze vandaag niet in de koelkast ... ze groeiden niet

Sash, je zout gewoon en neem de azijn die het is

Ja, dat is precies wat ik deed, ze draaien al in de marinator

Huidige soja netuti en balsamico ook.

Ik marineer altijd met citroensap, niet met azijn.

[Gasha]

Gasha,
Wauw, wat een recept, en wat een heerlijke foto.

[Antonovka]

Antonovka Pak aan! Het is erg lekker, Lenok!

[Gashenka]

Gashenka, Ik rapporteer:

alles is heel eenvoudig en snel, en vooral heerlijk. Bedankt, Gashenka

Sashun, wat een schoonheid!

Moet je aubergines niet in gezout water bewaren voordat je gaat koken?

[afnsvjul]

afnsvjul, nee, niet doen ... ze zullen in de marinade zitten, daar zit ook zout in

Prachtig recept. Ik heb net aspergebonen, courgettes en bloemkool uit de tuin meegenomen. Nu zal ik het marineren van de ene op de andere dag zetten en zullen mijn zoon en ik een heerlijk ontbijt hebben. Onze vader eet dat niet, en we respecteren Toka heel erg, ik zal wat suiker aan de marinade toevoegen, dat maakt de smaak van groenten intenser

Kom op, Tanya! Ik benijd jou en mijn zoontje !!!

Kom op, Tanya! Ik benijd jou en mijn zoontje !!!

Nou, de zoon van een 27-jarige man met een baard is moeilijk te bellen, maar toch jaloezie

Erg smakelijk

[Tatjana]

Tatjana, wat een schoonheid! En hoe heb je het recept op tijd opgevoed, we hebben gasten vandaag, ik kocht groenten, ik wilde een grill maken in een koekenpan, en dat waren er zo veel))) en toen kwam dit recept in het voer, dat is Wat we nodig hebben.Dit wordt trouwens een bijgerecht in je kip in kefir)))

Gasha, bedankt voor het recept!

[Yaroslavna]

YaroslavnaHeb ik zelf suiker aan de saus toegevoegd

[Tatjana]

Tatjana, en ik hou van honing te zoet in zulke marinades.

[Gasha]

Gasha, ingemaakte groenten. Morgen voor het werk zal ik het doven en meenemen om te vullen.



Nou, ik rapporteer. 'S Avonds smaakte de marinade mij zuur. En vandaag is het normaal. Het enige is dat mijn wortels nog vochtig zijn. Ik zette de grill aan het einde aan, ik ben dol op de gefrituurde uiteinden.

Gasha, het is erg lekker geworden, heel erg bedankt voor het recept. het belangrijkste is dat mijn zoon het leuk vond. Bladwijzer gemaakt. Voor mij op jou

Iets waarvan de foto niet kan worden ingevoegd