Koekjes "Romige vanille" (deegpersspuit)

Koekjes "Romige vanille" (deegpersspuit)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Boter (kamertemperatuur)	50 g
Suiker	50 g
Romige vanille	100 g
Zout	chips.
Ei (C1)	1 stuk.
Griesmeel	50 g
Meel / s	170 g
Bakpoeder	1 theelepel met een glijbaan

Kook methode

• Klop de boter op kamertemperatuur met suiker en zout.

• Voeg ei en botercrème toe, klop opnieuw. Voeg bloem toe gemengd met bakpoeder en griesmeel.

• Kneed het deeg met een lepel.

• In twee passages stop ik het deeg in een koekjespersspuit (ik heb Tescom) en zet het neer met zo'n plat mondstuk, waarbij ik 4 keer op de pers druk.

• Ik neem het neergelegde deeg in mijn hand en leg het op een bakplaat bedekt met een teflon plaat. Ik rol dat kleine stukje deeg dat in de pers is achtergebleven tot een bal en druk het plat. Dit is hoe cookies kunnen worden gevormd voor degenen die niet over zo'n apparaat beschikken. Ik zet in een voorverwarmde oven en bak 25 minuten op 180 graden tot een droge lucifer en een blozende kleur. Kijk eens in je oven.

• Bedek de afgewerkte koekjes gedurende 30 minuten met een handdoek, waarna ze kunnen worden overgebracht naar een bak met een deksel voor opslag - daar zullen ze zacht zijn. Als je hem in een vaas laat staan, wordt hij knapperig.
• Eet smakelijk!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

16 stuks

Tijd voor voorbereiding:

35 minuten

Kookprogramma:

Mixer, koekjespers en oven.

Opmerking

Ik weet niet of zo'n crème in jouw steden wordt geproduceerd (of misschien wordt hij naar je toe gebracht) ... Als je dergelijke koekjes wilt, dan kan zo'n crème mascarpone of zachte cottage cheese vervangen door toegevoegde suiker (tot een staat van normale zoetheid) en vanilline.

Wat een heerlijke breaker! We hebben onze buikspieren nodig. Ik heb lange tijd niet met hem gewerkt. Bedankt voor het recept!

[galchonok]

galchonok, Vinkje, en wat voor botercrème met vanille?

afbeelding is niet vreemd ingevoegd

een pot, zoals zure room, de Piskarevsky-zuivelfabriek maakt zo'n room, de jouwe, ze brengen het ook naar ons, zoiets niet, je kunt eten




🔗

[Irsha]

Irsha, bedankt, ik zal even kijken, waarschijnlijk heb ik gewoon geen aandacht aan hem besteed, dus ik zag het niet

[Irina]

Meisjes, bedankt voor het langskomen!

een pot, zoals van onder zure room, de Piskarevsky-zuivelfabriek maakt zo'n room, de jouwe, ze brengen ze ook naar ons, zoiets niet

Irina, ja, hij is het, bedankt!
Olga, het is in alle winkels, kijk, je zult het zeker zien.

[Karaat]

afbeelding is niet ingevoegd

Moskou verwerkte kaasfabriek Karaat produceert gelijkaardige romige wrongel, 10 en 15% vet, met verschillende smaken.

Wat als de informatie van pas komt ...

[Kroshik]

Kroshik, bedankt voor de hulp