Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor hammakers)

[Lenny]

b] Natalia Lenny Hammaker gemaakt in Slowakije. Elementair eenvoudig! Het materiaal is van aluminium. In vergelijking met Beloboka zal het natuurlijk gemakkelijker zijn. Maar dan zijn er geen problemen met de veren. Aan de bovenklep is een zeer stijve veer bevestigd. Het vlees wordt in een zak gedaan, bovenop de rand zitten drie inkepingen, zoals gleuven, dit deksel wordt erin geschoven en drukt met een veer op het vlees. Om de hoes te bevestigen, draait u deze eenvoudig 1 cm zodat de hoes BUITEN de sleuven valt. Erg makkelijk. Je krabt je nergens mee. Ik heb een foto gegeven - het hele proces is daar heel duidelijk zichtbaar.
Maar hoe goed het wordt ingedrukt - ik zorg voor de koeling en meld me af.
En toen ik een hammaker in een slowcooker gebruikte, vond ik een goede temka. Met recepten. Ik kan de link niet invoegen - de naam verandert onmiddellijk in. Uiteraard beschouwt het het automatisch als een advertentie :) Als het nodig is, gooi ik het weg in een persoonlijk