Lagman in een multikoker merk 37502

Lagman in een multikoker merk 37502

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Oezbeeks

Ingrediënten
Vlees	500 g
Wortel	1 stuk.
Boog	1 stuk.
Tomatenpuree	1 eetl. l.
Augurk	1 stuk.
Een tomaat	1 stuk.
Pasta	200-300 g
Magere olie	2-3 st. l.
Aardappelen	3-4 groot
Zout, kruiden, knoflook	smaak

Kook methode

• Op de "bak" -modus, verwarm de olie, doe het gehakte vlees (of stoofpot, gekookt vlees) erin, bak, voeg geleidelijk de grof gehakte uien, geraspte wortels en tomatenpuree toe. Wanneer alles gebakken en gestoofd is, zet u de multikoker uit, giet kokend water of, als het vlees voorgekookt is (wat niet verboden is), bouillon en zet u de "Steam Wavrka" -modus aan. Terwijl de bouillon kookt, snijd de komkommer en tomaat fijn, hak de aardappelen grof, doe alles in de bouillon, zout, doe de kruidenkruiden (je kunt ze in olie doen, het aroma zal sterker zijn), breng aan de kook , schakel over naar de modus "Stoofpot" en stel de timer in op 1 uur als we koken met karkas of voorgekookt vlees, of op 2 uur als we koken met rauw vlees. Een half uur voor het einde van het programma, doe er half gepureerde pasta in. Ik neem dikke pasta met een gat erin, die werken het beste. Ze hebben een half uur tijd om te koken, maar koken niet. U kunt het twee minuten voor het einde van het programma plaatsen en in een gesloten multikoker laten "bereiken" nadat u de multikoker hebt uitgeschakeld.
• Eet smakelijk!

Opmerking

In de klassieke versie worden de noedels met de hand getrokken, apart gekookt en overgoten met vlees- en groentesaus. Volgens verschillende bronnen is de dichtheid anders, ik kookte het als dikke soep.
Ik leg de geweekte komkommer, zoals ze zeggen, van mezelf, vooral als de zoute greens-dressing al afgelopen is, ik heb ze gewoon altijd pittig en daarom is er geen komkommersmaak, maar de scherpte en het zoutgehalte gaan over in de bouillon.
Er zijn veel lagman-opties, vlees, uien, wortelen, aardappelen, tomaten, tomatenpuree, kruiden en natuurlijk blijven noedels ongewijzigd.

Geen overtreding, maar dit is alles wat je leuk vindt, maar niet lagman

[Galiya 20]

Galiya 20 Misschien, misschien ... maak de juiste en stel het recept vast ... ik hoop dat je zelf de noedels voor je lagman trekt ... Als je geïrriteerd bent door een ingelegde komkommer, kun je ervoor kiezen om deze te vervangen door daikon , paprika, aubergine, Chinese kool met toevoeging van anijs, gember, selderij zoals in Lagman Dumnaeskom .... Je kunt zo in Chuzma-langman voeg kool, aubergine, radijs toe ... naar keuze

[Galiya 20]

Galiya 20, dit is ook geen lagman, maar variatie op het thema gefrituurde lagman...
Zelfs als je met een glitch huilt, prik je gewoon niet in de oven ...
Allerlei gerechten zijn belangrijk, allerlei gerechten zijn nodig ...

[Pakat]

Pakat Pasha, laat me je kussen

Oh. wat een wrok ... nou, wat een lagman is dit. er zouden noedels in de lagman moeten zijn. geen pasta met een gat. en knoflook op het einde.

Ja, een goed recept Het belangrijkste is snel en lekker, en er zijn zoveel recepten van deze lagmans dat je ze niet kunt tellen. Ik heb bijvoorbeeld een recept dat qua samenstelling vergelijkbaar is, maar er zit geen komkommer in, maar er zitten wel paprika's en groene uien in het bord. Over het algemeen lik je aan je vingers. Al kan iemand ook zeggen dat dit geen lagman is

[fronya40]

fronya40 Ik heb knoflook, er staat aan het eind "naar smaak", misschien heeft iemand geen knoflook of kan het niet, kinderen, nogmaals, niet alle knoflooketers. Ik nam dit recept van de website van de Kaukasische keuken, alleen voor de afwezigheid van noedels, met de hand gebonden, legde ik daar grijze pasta. Het is misschien niet goed, maar heerlijk!

LiudmiLka Helemaal mee eens. In de derde post schreef ik over andere soorten lagman

Mijn lagman-recept is trouwens helemaal zonder knoflook.

En hier is dezelfde Lagman, maar dan al met zelf getrokken noedels en in een ketel. Maar alles is hetzelfde ... Hé, critici, waar ben je? Ik wacht op je! Wie is Lenka en ik?

Hé critici, waar ben je?

Maar wat voor kritiek op Mash kan hier zijn. : don-t_mention: Hier, in ieder geval niet om te stikken in speeksel van zo lekker

[Natal]

Natal, en je leest voor het eerst waar ik de noedels verruilde voor grijze pasta, bij gebrek aan noedels toen

[Natal]

Natal, en je leest voor het eerst waar ik de noedels verruilde voor grijze pasta, bij gebrek aan noedels toen

Mash spot niet eten, dan wil je nog meer eten

[SchuMakher]

SchuMakhersorry, maar ik heb geen kritiek op het recept. En ja, ik trek de noedels zowel op tafel als op tafel ☺, ik wilde je op geen enkele manier beledigen, ik behandel iedereen die recepten onthult met grote dankbaarheid, ik trek veel informatie, ik ben geen liefhebber ikzelf is er geen tijd of luiheid

[Galiya 20]

Galiya 20, maar ik weet niet hoe het zit met de tafel, ik maakte korte noedels zonder typemachine (mijn grootmoeder leerde me), en de lange brak altijd als ik zonder lagman kon zitten? Hier ben ik met grijze pasta en maakte, ten eerste, heerlijk, en ten tweede, ze waren thuis, maar ik wilde horror, tot koliek, dus ik deed het, en iedereen besprong mij moerbeien en het recept van het culinaire forum over de oosterse keuken, dus de huidige makaro's waren niet in teu. En nu trok ze de noedels en 'corrigeerde'

En nu trok ze de noedels en 'corrigeerde'

Masha, leer me hoe ik noedels moet maken, ik zoek een forum waar ik kan zoeken, maar nee, ik heb het nog niet gevonden. Por iets ... Horror zoals ik van Lagman hou, ik deed het onlangs, en mijn man zegt iets mis met spaghetti

Katya, hier is de basis, en al het andere is optioneel ... Je kunt zonder eieren, je kunt met iets schilderen

bedankt!