kresnaya
meisjes, vertel me alsjeblieft hoe ik appels moet bakken inmult?
Daria1981
Ik doe dit:
op de bodem van multi 1 cm water en leg grote stukken appels, met de schil naar beneden. Ik strooi er appels over met sah. poeder met kaneel (dit is een kwestie van smaak en je kunt er ook zonder). En ik legde de "korst". En zodra de geur van "gebakken" suiker verdwijnt, open ik de cartoon en kijk ik. als de appels zacht zijn, dan af, zo niet, dan kan ik een beetje water toevoegen.
Als je aardappelpuree gebruikt voor marshmallows, schil dan de appels en vul ze met water: voor 0,5 liter water, 100-150 g poedersuiker, 1 eetlepel cognac of Madeira, 1/4 theelepel. citroen. aan jou. Appels worden in een cartoon geplaatst met water + zuur en wijn, bestrooi met poedersuiker. We zetten "blussen" gedurende 1 uur. Geschilde appels moeten 1 kg zijn.
KEI
Ik ontving mijn steelpan van de Khmelnitsky-site, natuurlijk paste hij niet bij Orion, maar IRR, je had gelijk, ik bestelde mezelf een Liberty 900 voor een steelpan en een slowcooker, zodat de steelpan nu niet stil zou staan.
Grypana
Hmm, sorry voor de Odessa-potten ... Het meisje antwoordde me ook dat het niet mogelijk was om er een te bestellen.
En ik ben tot nu toe erg blij met de Khmelnytsky-pan. Ik bak, soms bak ik. Gisteren was de heek in beslag zonder toezicht goed gekookt en was de pan weer heel.

De KEI Liberty snelkookpan is zelfs de beste aankoop, qua functionaliteit en het feit dat iedereen blij is met de extra pan ervoor. U zult dubbel gelukkig zijn.
KEI
Grypana Bedankt. En wat betreft de Odessa-potten, ik vroeg zelfs hoeveel ze konden sturen als er een niet lukt7, waarop mij werd verteld dat ze helemaal niet de mogelijkheid hadden om iets te verzenden, alleen afhalen.
kresnaya
Daria1981 en wat betekent het voor marshmallows? van deze massa dan op de een of andere manier marshmallows maken?
Daria1981
Ja, marshmallows zijn gemaakt van appelmassa. Voor 250 g appelmoes (dat zijn 4 appels) heb je 200 g suiker nodig
1 groot eiwit, 1 zakje vanillesuiker, voor de bereiding van siroop:
475 g suiker
160 g water
8 g agar (4 theelepels plat)
En poedersuiker om 45-55gr.
De gemakkelijkste manier om een ​​gladde puree te krijgen, is door een blender te gebruiken. Als dit niet mogelijk is, wrijf de puree dan door een zeef. Voeg nu suiker en vanillesuiker toe aan de warme puree en laat een uur afkoelen. Zet de geweekte agar in brand en breng deze aan de kook om de agar op te lossen. Giet er suiker bij, het zal je lijken dat er te veel van is, maak je geen zorgen. Roer goed, breng al roerend aan de kook en laat op middelhoog vuur 5 minuten sudderen tot de siroop 110C bereikt. Een spatel die uit de siroop wordt getild, trekt een dun draadje mee.
Zet de siroop opzij om iets af te koelen. Voeg proteïne toe aan de afgekoelde puree en klop tot licht, voeg de resterende proteïne toe en klop tot luchtig. Begin met schenken in een dunne stroom licht afgekoelde, maar nog steeds hete siroop. Stop niet met zwepen! Na het toevoegen van de siroop nog een paar minuten kloppen, de massa moet lijken op de meringuemassa. Neem een ​​grote kom, de massa neemt toe in volume !! Breng de massa snel over in een kant-en-klare cornet met een mondstuk en plaats de marshmallows op bakpapier. Er zullen er ongeveer 60 zijn, dus bereid veel ruimte voor! Onthoud dat producten met agar bevriezen bij een temperatuur van 40C, dus wacht niet, plant de strass! Laat het een dag op tafel liggen, op een plek die warm genoeg is. Gedurende deze tijd stabiliseert de marshmallow zich en vormt zich een dunne suikerkorst. Bestrooi met poeder.

kresnaya
Heel erg bedankt dat je me alleen in één keer een nieuwe vraag hebt geïnspireerd en waar agar te kopen?
KEI
Daria1981 Bedankt voor het heerlijke recept voor marshmallows, en ook ik heb een vraag - waar kan ik agar kopen?
fronya40
Dasha, bedankt! Ik kocht afgelopen zomer agar, hier verkocht een meisje op de site iets om ijs te maken, en dus ligt het in de kast. Nu moeten we een marshmallow maken, zo omschreef Dasha het zo mooi.
KEI
Dank je wel, ik heb het gevonden, en er zit ook in de Dnjepr, alleen verpakking vanaf 1 kg.
Sandy
Citaat: KEI

Daria1981 Bedankt voor het heerlijke recept voor marshmallows, en ook ik heb een vraag - waar kan ik agar kopen?
Lena koopt agar - ze verpakt agar van Lily in 100 gram (25 hryvnia) https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
Vilapo
Meisjes !!!! Ik feliciteer iedereen met de voorjaarsvakantie !!!!
Moge het slechte weer aan je voorbij gaan
En laat de herfst voorbij razen
En mag elk moment van het jaar
Het klinkt altijd voor jou in de lente!
AlenaDS
(y) meisjes, onze orioshka in UAH 547 verscheen weer in de uitverkoop, die zocht en vroegen, schiet op.
Inusya
Citaat: AlenaDS

(y) meisjes, onze orioshka in UAH 547 verscheen weer in de uitverkoop, die zocht en vroegen, schiet op.
Bedankt natuurlijk
... ooh, de infecties, ze hebben de prijs ervan opgeblazen, ze willen het op geen enkele manier verlagen ... nou ja, in ieder geval de hryvnia voor 450-470 ...
En dan - plus nog een levering van minstens vijftig dollar ... totaal ... ik wacht nog een ... ... nou, of - niet het lot.
AlenaDS
Goedkoper is beslist nergens, zocht ik. En ik belde de Rosette, zeiden ze, ze halen hem uit elkaar, hij is erg populair. En ze brachten een beetje binnen.
Vilapo
Citaat: AlenaDS

Goedkoper is beslist nergens, zocht ik. En ik belde de Rosette, zeiden ze, ze halen hem uit elkaar, hij is erg populair. En ze brachten een beetje binnen.
En als je de kosten van een steelpan bij deze prijs optelt, blijkt het duur te zijn
AlenaDS
: Victory: Ik heb het persoonlijk nodig. Misschien ook anderen. En potten, wat is het verschil met welke cartoon je moet kopen? Hier weet u tenminste al waar u deze steelpan kunt vinden. Erger nog met andere bedrijven, bijvoorbeeld Panasonic. En de cartoon is duur en de kommen, en er zijn minder functies dan in onze orioshka. En in de Rosette is de prijs tenminste nog meer of minder. Daar in de Foxtrot-winkel gaat de prijs over het algemeen buiten de schaal.
fronya40
vandaag in de ochtend heb ik deze stoofpot-vinaigrette bereid, ik raad het ten zeerste aan. recept HIER
VishenkaSV
Citaat: fronya40

vandaag in de ochtend heb ik deze stoofpot-vinaigrette bereid, ik raad het ten zeerste aan. recept HIER
Fronya, bedankt voor de tip. Er zijn zoveel recepten hier - je hebt geen tijd om alles te pakken
ksyha076
Meisjes, en ik zit in de problemen, mijn favoriete orioshka brak. Het ging als volgt: ik deed de soep op een prog-soep, ging een half uur en drie thuis uit, en toen ik terugkwam, zag ik dat de helft van de soep naar de tafel rende en dat de hele tekenfilm erin zat. Ik opende het deksel, kokend. sterk (er was niet zoiets voordat de soep wegliep), ik zette het uit, veegde het af. En na twee dagen zet ik het aan en het vertoont geen tekenen van leven. Wat denk je - een garantiegeval? Ik heb het vier maanden geleden gekocht.
Galleon-6
Toen het deksel niet dichtging, werd ik geruild zonder enige garantie gevallen, ze zeiden dat het onderhevig was aan vervanging, probeer het
Inusya
Nou, naar mijn mening had het niet zo mogen gebeuren ... nou, het had ziedend moeten zijn ... het lijkt mij dat het nodig is om contact op te nemen met ...
anka_1981
Wat is het verschil tussen een kom met antiaanbaklaag en een kom van keramiek? Ik wil een extra kopje nemen, ik kan niet kiezen ...
fronya40
hmm, nou, hoe komt het dat de antiaanbaklaag van teflon is, keramiek is als een geëmailleerde pan ... het is alsof je een ijzeren mok en een aardewerken mok vergelijkt.
fronya40
het is goed om in een antiaanbakoven te bakken, te bakken, in een keramische oven, het is een beetje milieuvriendelijk.
anka_1981
het feit is dat het over keramiek is geschreven, ik citeer:
De kommen zijn gemaakt met de nieuwste milieuvriendelijke technologieën en hebben een keramische antiaanbaklaag die veilig is voor gezondheid en milieu.

Belangrijkste voordelen van keramische antiaanbaklaag:

Gemaakt van volledig natuurlijke materialen - aarde, zand, steen

Gebrek aan schadelijke chemische onzuiverheden

Geen giftige dampen bij verhitting, zelfs tot zeer hoge temperaturen

Duurzaamheid en sterkte bij herhaald en intensief gebruik

Weerstand tegen verschillende mechanische invloeden, krassen

Koken met minimale of geen olie voor alle voedingsmiddelen

WAT IS HET VERSCHIL ???
Grypana
U kunt het verschil begrijpen als u ons profielonderwerp hier leest - "Keukengerei om te koken". Er is ook een site genaamd " "waar precies de experts de gerechten testen en schrijven over hun observaties. Daar kunt u veel leren en uw vragen beantwoorden, en de advertenties van uw goederen van verkopers niet geloven. Na het lezen van veel informatie over de milieuvriendelijkheid van" pseudo -keramiek "Ik denk er niet over na. Dezelfde" nuttige "als teflon
fronya40
en ik las hetzelfde over keramiek ... en kalmeerde. Ik kocht bijna een snelkookpan met een keramische kom, toen zag ik het en liet het gaan ..
Grypana
Oh, Tanya, ik maak me al een hele tijd geen zorgen. Tegenwoordig ... Waar te zijn en waar moet je zeker van zijn? Het is gemakkelijker voor mij - ik vind het leuk - ik heb het gekocht, past er bij - ik gebruik het. FSE!
Grypana
Hier opnieuw gepost in deze thread over keramiek. Trouwens, de heer Catlery is de expert die onze gerechten bestudeert. Veel van zijn artikelen gaan over de Potsovka. RU.

Citaat: meneer Catlery

Als dat het geval is, laten we dan met u delen wat ik hiervan vind: in feite zijn dit allemaal gewone internetverhalen. Omdat de "keramische" coating helemaal niet kleeft, maar eenvoudig schoon te maken is. En er is daar geen keramiek - wat voor keramiek kan het zijn als de gevolgen van het sol-gel-proces worden gebakken op + 180C. Het feit dat sommige eigenschappen aan het oppervlak geeft, wordt polyorganosiloxaan (siliconen) genoemd, dat zonder problemen in elke kleur kan worden geverfd, ook wit zonder enig "zuur". Kortom, de gebruikelijke PR-oorlog. Aangezien er een soort "zuur" in PTFE-coatings zit, waarom zou u het dan niet "vinden" in de zogenaamde "keramische" coating. De Italianen hebben deze situatie al lang meegemaakt en klinken pannen met een normale hoogwaardige PTFE-coating, die zeker 3 jaar zal werken, en in de annotaties schrijven ze stoutmoedig "keramische coating" of "coating met keramische deeltjes". dat is de "subtiele" marketingtruc.
Ki $ a
Meisjes! Help alstublieft met het probleem!
Ik heb Orioshka 2 dagen geleden gekocht. Ik was al pilaf, gebakken vlees, yoghurt aan het bereiden. Dus besloot ik 's ochtends soep voor de lunch te zetten. Ik deed alles zoals in de instructies: ik laadde het eten, vulde het met water, koos het soepprogramma, drukte op het programma en stelde een vertraging van 2:30 in, dat wil zeggen, zodat het na 2 en een half uur klaar was , Ik drukte op Start. De indicator licht op zowel de Start-knop als de Program-knop. Ik kwam 3 uur later thuis - in de cartoon was alles onveranderd, vochtig en koud! Wat is er mis? Vertel me stap voor stap hoe u het stiksel correct instelt
Balabushka
Heeft u de klok precies op de cartoon ingesteld? De uitgestelde start begint te werken van wie de tijd op de klok is ingesteld.
Ki $ a
Ja, de klok loopt correct, het was 8.30 uur toen het stiksel aan het stikken was, ik kwam thuis om 12 uur. Zou je de cartoon echt voorbereiden voor 14.30 uur? (sinds ik wed om 2:30)
Balabushka
Citaat: Ki $ a

Ja, de klok loopt correct, het was 8.30 uur toen het stiksel aan het stikken was, ik kwam thuis om 12 uur. Zou je de cartoon echt voorbereiden voor 14.30 uur? (sinds ik wed om 2:30)
Met de "uren" en "minuten" knoppen stel de tijd in waarop u klaar bent met koken... Op het display wordt de tijd weergegeven naar welke het product is klaar.
Ki $ a
Dat wil zeggen, ik moest instellen met de tijdfunctie "11:00"? Heb ik je goed begrepen? En om elf uur 's middags zou mijn soep klaar zijn?
Balabushka
Citaat: Ki $ a

Dat wil zeggen, ik moest instellen met behulp van de tijdfunctie "11:00"? Heb ik je goed begrepen? En om elf uur 's middags zou mijn soep klaar zijn?
juist. Stel op het display de tijd in waarvoor het product klaar zal zijn.
fronya40
Meisjes, en mijn Orionchik vdrurg begonnen te bakken (ik schreef eerder dat ik was gestopt)! gebakken zo'n heerlijke taart - klop 2 eieren met 1 glas suiker in room, daar 2 el. l schat, 3 el. zure room, 2 el. l zelfgemaakte mayonaise (in het algemeen werd het gerecycled) +1,5 el. bloem met 1 eetl. l. bakpoeder. Ik heb het allemaal gemengd met een fijngehakt handvol gedroogde abrikozen. En een oven van 1,5 cyclus. Het is erg lekker geworden!
Grypana
Mijn Orioshka bakt ook goed, alleen in een reservepot, van Khmelnitsk. En ik kwam ook tot de conclusie dat 1,5 cycli meestal een goed resultaat geeft.
lelka
Hoe zit het met het deksel? Ze zeggen dat het na verloop van tijd stopt met sluiten. Iemand anders had dit.Multicooker ORION OR-MT01
Grypana
Tweede jaar in de keuken. gebruik elke dag - alles is gesloten zoals voorheen.

En de problemen met de deksels waren aan het begin van de aankoop van Orion. Eerste termijnen.
fronya40
Ik had een probleem met het deksel - het bleek dat er voedsel onder de lente kwam, ze deden het op me en sindsdien is alles in orde. Orioshka is mijn favoriete multikoker.
Grypana
Ik was Orion altijd, maak schoon, veeg na het koken af, maar het verwarmingselement heeft zijn presentatie verloren. En ik pakte de stoomreiniger - in Orioshka werd ik ziek van een glans, maar toen werd het paneel doorweekt met een föhn - de schoonheid werkt.
VishenkaSV
En er vallen allerlei kruimels onder mijn bron. Ik maak het schoon met een stok om mijn oren schoon te maken. Ik ben al gemarteld ... Ik was het altijd en maak het schoon na het koken, maar ik kan de tien niet schoon maken, er zijn cirkelvormige paden ... Meisjes, ik kan stel me mijn leven niet meer voor zonder mijn assistenten .. Hoe had ik zonder hen kunnen leven?
Ukka
Meisjes, als ik sterk ben slaap ... sy Teng wordt vuil, ik veeg af met een product Cif, heel netjes blijkt !!! Op een vochtige, uitgewrongen spons, een druppel van het product, zonder te drukken, ren ik over het verwarmingselement, na een paar minuten veeg ik het eenvoudig af met een schone spons. En een snor shit !!!
AlenaDS
Citaat: ukka

Meisjes, als ik sterk ben slaap ... sy Teng wordt vuil, ik veeg af met een product Cif, heel netjes blijkt !!! Op een vochtige, uitgewrongen spons, een druppel van het product, zonder te drukken, ren ik over het verwarmingselement, na een paar minuten veeg ik het eenvoudig af met een schone spons. En een snor shit !!!
oh, en ik veeg het ermee af, of in een lichtgroene fles, of voor een roestvrijstalen spray. Het blijkt heel goed af te vegen.
lessik
Ik heb ook een probleem met het verwarmingselement - het wordt vuil. Ik heb geprobeerd te wrijven met verschillende washandjes, stoomreiniger - ik moet het proberen, het werkt niet - dan neem ik Cif. Ik vond dat vocht er niet mocht zijn.
Grypana
Citaat: lessik

Ik vond dat vocht er niet mocht zijn.

Nizza - het scorebord beslaat, maar je kunt het nog steeds zijwaarts kantelen. Hoewel ik er een handdoek onder heb gelegd. Daar stroomt het. En toch, de knop is zilverachtig, wat lang is, de verf kan loslaten van de stoomreiniger. Alles moet worden gedaan (of misschien niet nodig) om zorgvuldig te worden gedaan. Hoewel ik het misschien over een half jaar op het spel zet.
kresnaya
de meisjes zijn rijp en ik heb een reserve steelpan, maar nu zijn ze er, zoals ik het begrijp, niet op de Khmelnitsky-site, noch in Odessa, en wat nu te doen?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines