Jam gesneden

Jam gesneden

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Meel	350 - 400 g
Suiker	100 g
Eieren	2 stuks.
Frisdrank - niet blussen	1 theelepel
Jam (bij voorkeur pruim)	300 g
Kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, gekonfijt fruit, etc.

Kook methode

• Meng de jam met zuiveringszout, laat 10 minuten staan ​​(het wordt wit).
• Voeg al het andere toe, mix.
• Het moet dik en plakkerig zijn.
• In een slowcooker - stroken papier om eruit te trekken (je kunt het zonder doen, het plakt niet en de structuur is niet bijzonder mals, eerder peperkoekachtig, dicht).
• 65 minuten bakken, omdraaien en nog eens 30 minuten.
• Goed laten bakken, zodat het niet verbrandt.

Opmerking

Foto door nlili

Ik heb net gebakken, perzikjam gebruikt, 45 minuten aan elke kant gebakken, maar de tandenstoker kwam er na de eerste 45 minuten droog uit, draaide hem om voor het geval dat. De peperkoek is lekker (nog warm), zacht. Bedankt voor het recept!

[vrijdag]

vrijdag, bedankt voor het recept!
een goede manier om jam weg te gooien (ik heb zwarte bes)
ja, het was nodig om één cyclus te bakken, hij bakt goed, de tweede was ingeschakeld "om veiligheidsredenen"
in stukjes gesneden en gegoten zure room - waarom niet "pinscher"?